北京市場監管局:18批次食品抽檢不合格涉及牛肉、香蕉片等

2020-12-25 北晚新視覺網

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了調味品，茶葉及相關製品，糖果製品，蛋製品，豆製品，罐頭，冷凍飲品，食鹽，食品添加劑，特殊醫學用途配方食品，食用農產品，糧食加工品，肉製品，其他食品（散裝自製熟肉製品、水發產品、散裝自製酒），食用油、油脂及其製品，水果製品，飲料，餐飲食品，糕點，水產製品，薯類和膨化食品，澱粉及澱粉製品22類食品2490批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品2472批次，不合格樣品18批次（抽檢信息詳見附件）。

資料圖 新華社發 王曉 攝

一、總體情況

調味品270批次，全部合格；茶葉及相關製品97批次，全部合格；糖果製品87批次，全部合格；蛋製品73批次，全部合格；豆製品70批次，全部合格；罐頭46批次，全部合格；冷凍飲品39批次，全部合格；食鹽20批次，全部合格；食品添加劑20批次，全部合格；特殊醫學用途配方食品17批次，全部合格；食用農產品610批次，其中合格樣品605批次，不合格樣品5批次；糧食加工品204批次，其中合格樣品203批次，不合格樣品1批次；肉製品172批次，其中合格樣品170批次，不合格樣品2批次；其他食品（散裝自製熟肉製品、水發產品、散裝自製酒）151批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其製品148批次，其中合格樣品147批次，不合格樣品1批次；水果製品110批次，其中合格樣品109批次，不合格樣品1批次；飲料91批次，其中合格樣品90批次，不合格樣品1批次；餐飲食品85批次，其中合格樣品84批次，不合格樣品1批次；糕點60批次，其中合格樣品59批次，不合格樣品1批次；水產製品51批次，其中合格樣品50批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品36批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品2批次；澱粉及澱粉製品33批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標稱雲南滇亨食品生產有限公司生產，北京通宋福商貿有限公司經營的菊花鮮花餅，防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

2.北京浩源餐飲有限公司經營的小油菜，啶蟲脒、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

3.標稱北京新世盛隆商貿有限公司房山食品加工分公司生產，北京誠佳和商貿有限公司海澱第五分公司經營的紅薯澱粉（非即食），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。

4.北京海粵鮮餐飲有限公司經營的龍蝦仔，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

5.標稱北京可林娜水業有限公司生產經營的雲歲泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

6.標稱河北燕城食品有限公司生產，北京老思福餐飲管理有限公司經營的牛肉，氧氟沙星不符合國家相關規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

7.標稱上海新橡舟實業有限公司生產，北京歐尚超市有限公司豐臺店經營的香蕉片，大腸菌群不符合產品明示標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

8.北京市海澱區四道口吳細珠食品經營部經營的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準，氧氟沙星不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

9.標稱北票市北塔天泉酒廠生產，北京浩成聚商貿中心經營的極品金花雕(白酒)，經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發現甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準。北票市北塔天泉酒廠對樣品真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實，不合格樣品確定不是北票市北塔天泉酒廠產品。

10.標稱北京西餐食品有限公司生產經營的煙燻雞胸切片、K雞肉圓火腿切片，均為大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

11.標稱廉江市新禧食品有限公司生產，北京沃爾瑪百貨有限公司經營的蝦米，經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發現N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準。北京沃爾瑪百貨有限公司對檢測結果提出異議，並申請復檢；經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）復檢後，維持初檢結論。

12.北京宏騰餐飲管理有限公司經營的油炸花生米，黃麴黴毒素B1不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

13.北京果香四溢北苑商貿有限公司經營的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

14.北京萬隆亨通興盛科技發展有限公司經營的煎炸過程用油，酸價(KOH)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。

15.標稱陝西哈裡食品科技有限公司生產，北京特時匯商貿中心經營的2批次天香坊吊爐鍋巴，菌落總數不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。

16.北京溫陽振海餐飲中心經營的麵條，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。

三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。

特此公告。

北京市市場監督管理局

2020年12月18日

（原標題：北京市場監管局：18批次食品抽檢不合格涉及牛肉、香蕉片等）

來源：北京市市場監督管理局

流程編輯：u020

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