如果你們消失我一定會後悔死!挺住!我青春回憶裡的小神店們!

2021-02-16 暴暴藍的百味廚房

△#網課翻車現場#之一起上體育課

這個假期,老師們被逼成了網紅,學生們擱家還得上課。開學的日子還遠,可上學的痛並沒有減弱一分:

 

起不來的床還是起不來,背不下的課文還是記不住,就連你想念了好久的校門口那家小神店也不能如期見面……

 

不如集體懷念一下那些熟悉的味道,看看有多少人是校友!

 

小店不大,滿牆的便利貼,別以為上面寫的都是什麼浪漫情話,其實好多都是好心的同學留下的警告——

「微微辣都能辣哭,自己看著辦吧!!!」

各種驚嘆號下,還是不乏躍躍欲試者,直到被辣得腦門冒汗,喘氣不勻,才知道自己太菜。不過,好辣鬥狠,不就是嗜辣者的樂趣麼?

 

來這吃辣炒米粉一定要加烤饢,饢吸滿了湯汁,入味更過癮,殺傷力double!此時再來一口清爽解辣的新疆奶啤:啊,那滿足感啊,能治癒考試、失戀的焦慮……

 

沈音的校友們,你們想不想它?

 

說起他家,遼大的學生最熟悉了,根本不需要帶上「財記」倆字,只相約說吃肉夾饃就自動鎖定目標。

 

店裡沒啥裝修,環境也不咋地,夏天標配是肉夾饃+涼皮,冬天標配是肉夾饃+羊湯。

看到沒?靈魂就在7塊錢一個的肥瘦肉夾饃!它肥瘦相間,香而不膩,不幹不噎,味道神仙還便宜,救了多少又窮又饞的學生黨!

 

遼大的同學們,你們想不想它?

 

以前推車出攤,後來挪到店裡,只負責給你炒飯,不給你提供座位!這麼多年,祥仔的味兒始終沒變,推薦魚香肉絲和宮保雞丁炒飯,酸甜的口味基礎上,還可以再加料。

 

一批一批的醫科大、中山中學、和平一小的校友們都知道它,畢了業也會有事沒事兒回來再吃一口。

大概是老店有著大家的青春回憶,一盒炒飯都能吃得人涕淚橫流……

 

醫科大、中山中學、和平一小的校友們,你們想不想它?

 

老到牌子都看不清,比露天就多了個棚,40多平的小店天天爆滿,用餐就是坐著小馬扎,圍著小火爐——

這家以樸實著稱的老店,店名就是必吃菜。

缺點是除了烤魚和白菜、豆腐、金針菇,店裡沒有別的菜!想吃啥邊上超市自己買去,水龍頭衝衝就下鍋!

 

小店開了七八年,好多把青春奉獻給醫學的女生,也把青春裡的美好點滴都留給了這。你們辛苦了!等疫情結束,再好好來吃一頓烤魚吧!

 

同為中醫藥大學附近胡同裡的小神店,店外看著挺簡陋,進去了才發現不但座位要搶,骨頭也要搶。

他家有棒骨、脊骨、板骨(我最愛吃板骨),別太糾結選誰,畢竟動作慢了就啥骨頭都沒有了,沒看那點菜的大姐忙活得滿場飛麼,來這吃飯就得麻溜的!

 

一碗骨頭、一碗酸菜湯、一碗米飯,都是樸樸實實的東西,怎麼這麼香?!

 

中醫藥大學的校友們,你們想不想它們?

 

沒被它高級的樣子嚇跑的,都知道她家菜量多大、價格多低。雖然不是什麼神秘的老店,但四姑娘也算是部分建大學生日常約會、聚餐的秘密據點了。

 

話說四姑娘家的一魚兩吃那是很能撐得足場面的主打菜,家常的麻婆豆腐、熗蓮白也下飯又解饞。

來的人越多吃得越爽越便宜,吃不了打包,一個寢室的晚餐都有著落了。撐起寢室友情的小船,四姑娘功不可破。

 

建大的童鞋,你們想不想它?

 

不熟悉它的外地人以為這就是個快餐店,可了解它的鐵中學生、家長都拿它如珠如寶,不明白這麼好吃又便宜的小店,怎麼就剩這一家了?

 

人通常巨多,餐卻來的極快。肉菜十多塊,素菜幾塊錢,一餐多吃幾樣,幸福感滿滿。

不瞞你們說,每次兩個人來,燒茄子我都會點兩份,自己不吃上一整份我都會覺得來虧了!

 

這是一家開了20來年的小店,好多在鐵中上過學的都吃過他家,炒麵是一絕。

 

外嘎巴兒,內艮揪,蛋炒刀削麵基本到店必點。炒麵一定要搭配老陳醋,解膩又抬味兒。

跟面最配的是雞架,一份量超大,基本不用點別的了,十幾塊錢就能吃飽吃爽。畢了業的人路過也總忍不住再回去回味回味。

 

鐵中的校友們,你們想不想它們?

 

煎熟的甜口小串有著濃濃的童年味道,裹面蘑菇和雞架、小雞排串和小牛排串都是幾十串幾十串地要。

羨慕126中學的同學們,20來年前就能吃到這麼棒的小串,而且多年後再來它還在!

 

常常聽126的老校友們感慨:還是那個小屋、還是那個老闆、還是那濃濃的酸甜味道啊……

 

126中學的校友們,你們想不想它?

開了十多年麻辣燙老店,十多塊錢就能吃飽,被稱為「吃麻辣燙喝酒能喝一宿」。

湯底廣受好評,是老闆自己熬出來的,除了口微微重,沒有槽點。豆腐泡最吸湯汁,最好吃!用全身力氣推薦!

 

不少來這吃飯的學生會遇到自己的老師,看來在饞麻辣燙這件事兒上,不分年齡和職業!

 

四十中學的校友們,你們想不想它?

 

一家把路邊大排檔搬進屋裡的炸串小店,夏天只有電風扇,冬天微微來點小暖氣,條件艱苦卻一點不影響吃串人的興致。

 

一切都是鐵盤子裝,炸豆皮會撒白糖,雞排蘸醬汁的搭配無敵美好,炸蘑菇和沙肝是到店必點的特色,粉紅色的甜辣醬是靈魂……

 

岐山二校的校友們,你們想不想它?

 

某音很火的串店,且有東北大學校友官方認證味道。蘸料是小時候校門口阿中豆皮、豆泡的汤滷,口味偏甜,女生喜歡。

 

比較貪心的食客一般會點全家福,一次性吃全所有的串串,汤滷給的很多,上面的撒料也很豐滿,現在不能細想,細想會饞……

 

東北大學的校友們,你們想不想它?

 

瀋陽很有名的一家遼菜館子,口味很瀋陽,酸甜為主,好多二十中學畢業的同學會拿「你去過鄉間好味沒?」作為接頭暗號。

鍋包肉、蝦段、紅燒月牙骨是必點,菜量挺大,不少人為了一頓多吃幾樣,都沒怎麼點過整份的菜。

 

二十中學的校友們,你們想不想它?

 

正宗的丹東串炒飯,飯有幹炒和湯炒兩種,串可以炒飯裡,也可以單獨炸,可選性比較大。串的種類極易讓人瘋狂,雖然人均不高,但不懂克制的人很可能會點冒。

 

特色炸土豆片巨好吃,每次來都會點很多。另外酸黃瓜超解膩,就著炒飯能吃好幾碟。基本魯美上學的學生都吃過。

 

魯美的校友們,你們想不想它?

 

看完這些校門口的神級小店,是不是更懷念上學的日子了?有老師訓、有同學陪、為夢想努力、又因美食開心,那些平淡又辛苦的日子,原來都是記錄我們青春的小美好。

 

也一起為給了我們美好記憶的校門口小店們打打氣吧:你們都要好好的!開學再見,一個都不許少哦!

 

備註:以上店家均未恢復營業,具體營業時間等待通知,如需用餐,請提前電話諮詢。


(部分圖片源於網絡)

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