吃過龍蝦，吃過河蝦，湄公河的羅氏蝦你見過嗎，大到不敢想像
文/陽光
蝦是那麼的美味，各種各樣的製作方法都有，烹炸煮炒，其中每年夏季的小龍蝦更是惹得無數人瘋狂。但是蝦又太貴了，我們國內的蝦，以小龍蝦為例，在水產不發達的地區，最便宜都要幾十塊錢一斤，因此大家也不能常吃。但是卻有這麼個地方，這裡的蝦已經泛濫成災，急需我們大中華的吃貨去拯救，有的蝦更是大的仿佛成精一般。這個地方就是湄公河，接下來我們就一起來了解一下這裡吧！
湄公河的資源之豐富，可以說是各種水中生物的天堂，在湄公河有的是上百斤的魚和幾斤的蝦。在湄公河中，主要盛產的蝦種是羅氏蝦，羅氏蝦在國內一些地方又被叫做大頭蝦，並且價格昂貴，一斤往往五六十，不僅如此，羅氏蝦的味道也很不錯，特別適合用來燒烤和進行油燜。羅氏蝦最好吃的方法便是焗鹽燒烤，有不少妹子對它是難以抵抗，事實上很多妹子就是被那些釣蝦高手一同邀請去吃焗鹽燒烤蝦的時候泡到手的，一邊吃蝦，一邊喝酒，兩個人還一起聊天，這種氛圍一來，嗨到盡頭，兩人也就有感覺了。
不僅如此，蝦有著許多的好處，蝦中含有大量的人體營養元素，比如說蛋白質、胺基酸等，經常吃蝦可以保護心臟，增強人體的免疫力。羅氏蝦自然也是有著這些作用，而且羅氏蝦是最適合釣的蝦，因為它的密度相比其他品種的蝦要大上不少，並且一旦咬鉤就不會輕易脫鉤。初次之外，它的體型特別大，別的蝦能有半斤就很難得了，但是羅氏蝦卻可以輕而易舉地長到一斤以上。很多去過湄公河的釣友都覺得釣魚沒有釣蝦有趣，而且蝦還比魚好吃。
湄公河的資源確實是難以想像的豐富，在湄公河裡面釣蝦，也許別的地方一個上午才三四斤，在這卻能輕而易舉的一個上午十幾斤，往往讓人以為這裡是專門的養殖池一般。不僅如此，在湄公河釣的蝦不需要考慮汙染的問題，因為湄公河的生態環境相當的好，往往可以上午釣完，下午洗洗就可以做菜了。不過也是因為這樣，往往有很少人願意釣一天，因為釣太多已經沒有趣味了，大家釣蝦本身就是往那種成就感去的，這裡卻太簡單了，而且釣太多也往往吃不完，浪費了太可惜。
事實上國內曾經不是沒有這樣的資源豐富之地，只是很可惜，當今的人過於貪心了。一旦大家知道有這樣免費不要錢的地方，那麼會趕早的去，之後是各種手段都用的出來，網、電、藥，全給這塊地來上一套，沒幾天，這個地方就一點水產也看不到了，可以說是絕戶了。在如今的國內想要再找到這種地方，就只能去專門私人承包的地方，並且要交許多的費用，所以湄公河這樣的開放資源豐富是很難讓人想像的。
看到這裡，想必大家也對湄公河中的蝦有了一定的了解，這裡的蝦確實是泛濫了，隨隨便便就可以釣上來，特別需要我們國內的吃貨前來拯救。在這，就預祝各位吃貨們能夠自己釣到要吃的蝦，釣到那種大的仿佛成精般的大蝦了。