來到美食之都巴黎,必須打卡的事就是逛吃逛吃了,法小旅也寫過不少巴黎美食的文章,但今天我們介紹的真的是邊逛邊吃這回事~我們將在巴黎的街頭尋找美食~
West Vancouver Archives
巴黎人吃街頭小吃都這麼優雅
Fallafel
Fallafel是一種中東美食,其實就是炸豆丸子。裡面主要是鷹嘴豆泥、芹菜、香菜等。單獨食用或夾到餅裡做成卷餅,都很棒。
thekitchn
巴黎有一家常年排隊的吃 Fallafel 的小店,算是巴黎的網紅店了,很多人慕名而來就為了吃一口這裡的炸豆丸子卷餅。
Anna
你看到門口長長長的隊伍就知道前邊就是這家 L』as du Fallafel了。你的Fallafel可以自己搭配裡面的配菜、醬料。一般可以選擇各種蔬菜,黃瓜、番茄、洋蔥等等。醬料有辣醬和酸奶醬兩種,L』as du Fallafel自製的辣醬是絕對要嘗試的。
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裹著醬汁的炸丸子看起來真的很像肉丸子呢!雖然是全素的,但口感卻很像肉!一大口咬下去也是很有滿足感的!
店裡都是中東小哥在做Fallafel tuxedocat
L』as du Fallafel
地址:34 Rue des Rosiers, 75004 Paris
Crêpe
Getty Images
Crêpe大概可以算法國版的「大餅卷一切」,但其實它的中文名稱很可愛的名字叫「可麗餅」,吃了能不能變美麗法小旅不知道,但它的確很美味~走在巴黎街頭你會看到很多人手裡都拿著一份Crêpe邊走邊吃,可以說是一種國民小吃。
看起來就很像國內的煎餅攤兒 creativecrepes
Crêpe可甜可鹹,大部分人最熟悉的應該還是甜味的。在餅鐺上放上一塊黃油,待黃油融化,澆上面糊,瞬間香氣四溢。煎餅快熟的時候,你可以選擇自己喜歡的餡料,甜味的話,最推薦的當屬Nutella榛子醬口味~當然,裡面加上香蕉或者草莓也是不錯的選擇。
法小旅想到這一份的熱量就瑟瑟發抖 notyouraveragecollegefood
當然還有鹹味的可以選擇。鹹味的一般就是火腿和芝士,雖然熱量高,可是真的很香!
houstonchronicle
Arepa
robynlee
上圖這個長得很像肉夾饃的食物並不是肉夾饃。這是在巴黎很流行的一種來自哥倫比亞地區的阿瑞巴玉米餅-Arepa。這種小餅鬆軟可口,可以直接烤好就吃,但更多的人喜歡打開加入自己不同的餡料。
Bululu
餡料有燉煮過的牛肉(真的很像肉夾饃)、豆子還有牛油果等,也有奶酪和蔬菜的素餡。
reina-pepida
這種簡單又營養豐富的美味,也成為巴黎上班族的最愛,吃完就會很有飽腹感,又很方便。
Bululu Arepera
地址:20 rue de la Fontaine du But | Metro Lamarck Caulaincourt, 75018 Paris, France
電話: +33 1 42 54 96 25
Grilled Cheese
法國人熱愛芝士,在巴黎你能吃到一款超級誘人的奶酪三明治,是的,裡面只有兩種食物,麵包和芝士,然後再經過火烤,融化的芝士從麵包中間流出來,讓人把持不住,一定要趁熱吃哦!
chowhound
上圖就是一款基礎款的Grilled Cheese奶酪三明治了,雖然熱量有496卡,但也無法阻止法小旅一顆愛吃的心~現在也有很多改良版的,例如在裡面加入通心粉和醬料,看起來更加誘人。
the grilled cheese factory
巴黎有一家專賣芝士三明治的小店,裡面有各種不同口味的三明治可供選擇,芝士愛好者一定要去哦。
the grilled cheese factory
THE GRILLED CHEESE FACTORY
地址:9 rue Jacques Coeur – 75004 PARIS
營業時間: 10h30 - 22h30
LE FOOD MARKET
如果以上都不能滿足你的話,接下來法小旅要放大招了!在巴黎,會在每個月的某個周四舉辦美食集市,你在集市上能夠品嘗到來自世界各地的最正宗的美食。
Le food market
集市大概佔了一整條街,你可以真正的邊逛邊吃~就像逛菜市場一樣的逛美食集市就可以啦,看到喜歡的食物就買一份吃,這裡的食物不僅美味還非常便宜!基本都在10歐元以內。
在這裡只有你想不到沒有你吃不到,從南美風味到越南河粉,美食集市讓巴黎成為真正的世界美食之都~而熱愛美食的巴黎人怎麼會放過這個好機會,所以你在集市見到最多的除了食物就是人人人了。
Le food market
LE FOOD MARKET
地址:11 Boulevard de BellevilleParis-20E-Arrondissement, le-de-France, 75020France
在地鐵站Couronnes和Ménilmontant兩站之間就是美食集市啦。
官網:http://www.lefoodmarket.fr/
開放時間:6:00 PM 10:30 PM
具體舉辦日期請參考官網日曆
巴黎,等你來吃!
(來源:法國旅遊發展署)