飲食的多樣化選擇致使肥胖的現象頻發，人們通過各種各樣的方式進行減肥，在此之中，飲食的調控對減肥的最終效果具有決定性的作用。
在減肥的過程當中，科學的減肥方式與飲食調理是十分重要的，減肥時可以吃這些東西，它能夠幫助我們更好的進行減肥並擁有苗條的好身材。
1、番茄
減肥的時候可以在飯前吃一個番茄。番茄內含有豐富的食物纖維成分，可以有效的吸收腸道內的多餘脂肪，將人體內的油脂以及毒素成分排出體外，達到理想的減肥效果。
2、蜂蜜
在減肥的過程當中，可以常常泡蜂蜜水喝，它能夠促進人體腸胃的蠕動，加速人體新陳代謝速度，使體內垃圾迅速排出體外，從而達到理想的減肥效果。
3、牛奶
牛奶具有極高的營養價值，早晨喝牛奶不僅能夠滿足早餐的熱量需求，對促進人體鈣質的全面化吸收亦具有一定的作用，對減肥來說是十分有益的。
但是，在減肥的過程當中要尤為注意高熱量、高糖分、重口味的食品，多吃這類食品不僅會抑制減肥的成效，長時間的進食亦會對身體造成一定的損害。
1、重口味的食品
鹹、甜、辣、酸等口味較重的食物同樣也會使人的胃口大開，因而，在減肥期間是不宜食用這類食物的，否則對體重的調節將無法自主把控，久而久之就會減肥失敗。
2、高糖分食品
減肥的人不宜吃過多的甜點，因為這類食品容易使減肥者產生脂肪堆積，不僅如此，甜食容易使人胃口大開，減肥期間要避免食用甜品，否則將會使飲食量失去控制，怎麼吃也吃不飽，十分的不利於減肥。
3、油炸類食品
許多食品在油炸過後熱量會有所提升，減肥的人在減肥的過程當中，一定要減少油炸類食品的進食，否則將不益於減肥。除此之外，紅酒、白酒等酒精類飲品也具有較高的熱量，減肥者最好要戒酒，由此才能達到理想的減肥效果。
減肥是一個長期且持續性的過程，不僅需要結合自身體質進行食物的選擇，還要配合科學的運動方式和運動量，才能夠達到理想的減肥效果。
不僅如此，減肥貴在堅持，三天打魚兩天曬網會影響減肥的成效，使減肥反彈，只有堅持每天鍛鍊並配合飲食，才能夠健康減肥，讓身材更苗條。