迷你小漢堡
迷你小漢堡，看起來像道具，吃起來可是真真切切的好吃小盆友4口搞定，大盆友適合兩口搞定麵包用的是鹹吐司配方，吃起來比白麵包的漢堡要好吃
原料：高粉、奶粉、雞蛋液、清水、鹽、酵母粉、黃油、芝麻、雞蛋、大香腸、生菜、番茄醬。
做法步驟：
第1步、主料中除黃油外，全部放進麵包機，運行IMIX程序20分鐘
第2步、程序結束後加入黃油，再運行一個IMIX程序20分鐘
第3步、麵團攪拌完成後，運行發酵程序，60分鐘
第4步、發酵完成後，取出揉圓排氣，分割10g一個，揉圓靜置15分鐘
第5步、在學廚半圓模具裡塗一層黃油，撒白芝麻
第6步、把靜置完的小麵團放到模具裡
第7步、蓋保鮮膜送進烤箱發酵15分鐘（室內溫度高也可以室溫發酵）
第8步、取出後倒扣在不粘的烤盤中
第9步、送進預熱好的烤箱，上下火150°，中層，烤15分鐘；然後取出麵包模具，繼續烤2分鐘，使麵包上色
第10步、生菜洗淨，雞蛋打碎後煎成蛋餅，用圓形的餅乾模具取圓蛋餅；香腸切片煎香
第11步、根據自己的飲食愛好分別加入生菜、香腸、蛋餅和番茄醬
第12步、用牙籤固定，就成了一個可愛的迷你小漢堡
第13步、看起來像道具
第14步、看起來像道具
第15步、吃起來可是真真切切的好吃
來自 美食天下 小耳Maggie 的作品。