隨著夏季的來臨，溫度越來越高，每到傍晚下班的時候，很多商販都會在路邊擺一些路邊攤，販賣一些小吃，烤玉米，烤地瓜，還有各種各樣的烤串，這些路邊攤可能從衛生方面講不是那麼講究，但是吃起來卻別具一番風味，我每次路過這些路邊攤的時候一定要買烤玉米，因為我自小就愛吃玉米，特別是那種黏黏的玉米，吃起來又甜又糯，非常可口，我還記得我小時候，家裡面的菜園子裡面每年都會種上兩壟玉米，每當玉米成熟後，我們會放在大灶臺裡面的火上烤，那玉米杆子長得非常的高大，玉米杆子會割下來餵食牲畜，其實還有一種植物和玉米長得非常的相像，這種植物的名字叫做墨西哥玉米草，這外來物種，常被誤認為玉米，從不長果實，卻被農民大量種植。
墨西哥玉米草從名字上就可以知道，它不是我們國內原油的東西，它們的原產地在墨西哥，後來流傳入我國，它們如果單單從外形上來看，和玉米植株是非常相似的，葉子都是那種非常長又寬的大葉子，如果不認識這種植物的人，可能很容易將它們當做為玉米，這也是這種植物流入我國後，被我國農民起名叫做墨西哥玉米草的原因，儘管墨西哥玉米草從外形上看，和我們所吃的玉米非常的相似，但是實際上，這是兩種完全不同的植物。
墨西哥玉米草和我們所吃的玉米到底有哪些不同呢？儘管它們在幼苗期很相像，但是等到成熟期之後，這兩種植物就會有非常明顯的不同了，墨西哥玉米草只長葉子，不長玉米包穀，這就是跟我們國內玉米最大的不同了，而墨西哥玉米草上可是從來不長果實的，這就是二者在外形及生長狀態中最大的不同。
可能有的朋友會好奇，這墨西哥玉米草既然不結玉米，為什麼還能在中國流傳種植呢？這是因為墨西哥玉米草儘管不結玉米，但是這種草可是有大用途的一種草，而且墨西哥玉米草還被我國農民大量種植，究竟是什麼樣的用途能讓墨西哥玉米草如此受農民喜愛並且被大量種植呢？墨西哥玉米草可是一種非常受歡迎的飼養草料，無論哪種牲畜都非常喜歡吃這種草料，墨西哥玉米草可是不愁銷量的，這也是墨西哥玉米草被農民大量種植的原因。