喝酒的時候,「紅方、黑方」分別代表什麼意思?內行人透露實情!

2020-12-24 懶貓美食小廚

喝酒的時候,「紅方、黑方」分別代表什麼意思?內行人透露實情!

在我們當下的生活當中,朋友聚會、聚餐,KTV唱歌等等地方,都是少不了有酒的存在的。酒在這些場所的作用則是能極大的改善氛圍,讓朋友在一起吃得更好,玩得更加開心。其實這個習俗並不是我們現代人開始興起的,早在幾千年前,咱們古人就有「飲酒作樂」的說法了。並且那個時候還有「飲酒作詩」的娛樂方式,極大的豐富了當時人們的空閒生活。

而且不僅僅是在咱們國內,國外也同樣的有這個習慣。我們與外國人在這件事上面,所存在的差別就是所喝的酒種類以及「下酒菜」之間的差別了。對於下酒菜來說,咱們國內比較出名的下酒菜則是花生米、涼拌皮蛋、豬耳朵、茴香豆等等,這些下酒菜都有一個的共同的特點,那就是製作方法簡單,所需食材的價格也不貴,所以這些下酒菜對於咱們全國愛好喝酒的人而言,都是非常受歡迎的。

而跟國外的下酒菜對比起來,與國內的還是有一些差別了。眾所周知,每個國家由於地域環境的不同,在飲食習慣上面有很大的差別。比如咱們國內則是喜歡吃米飯,麵食等五穀雜糧,而在西方很多國家則是喜好吃麵包、甜點等食物,而其中的下酒菜也有很大的差別了。

對於喝酒這件事而言,說起世界上最能喝酒的人,俄羅斯人自然是不能缺席,俄羅斯人算得上是真正的「酒鬼」了。俄羅斯人能喝到什麼程度呢?曾經俄羅斯政府為了制止喝酒泛濫的情況,還專門頒布過「禁酒令」,其目的就是為了減少喝酒的情況,可想而知,因為喝酒喝得太多這件事,政府部門都出面來管控了,就可以想像到他們有多能喝了。另外,在俄羅斯有一個非常著名的地方,就是用俄羅斯人喝完酒之後的瓶子堆積起來的,現在成為了當地的著名的旅遊景點。

而且,俄羅斯人喜歡喝的酒是伏特加,在這種酒面前,號稱在中國最能喝酒的東北人都不敢跟俄羅斯人對著喝,酒精度數是在是太高了。而他們的下酒菜當中,就有一個是魚子醬麵包,這是我們無法想像的,另外還有醃黃瓜也是他們最愛的下酒菜之一。

對比俄羅斯人,西方其他國家則是更加喜歡威士忌了。威士忌、伏特加、茅臺酒是世界上著名的三大蒸餾名酒之一。但是在喝威士忌的時候,威士忌的叫法則是有很大的差別了,一般有「紅方」、「黑方」、「藍方」的稱呼,那這都是代表的什麼意思呢?一位內行人給我們透露了實情。

其實「紅方、黑方、藍方」的叫法是出自酒吧當中,其中的紅方是指的入門型的威士忌,是最少人點的威士忌,因為這其中的辛辣味太重,一般是要加入其它的調料,調製成雞尾酒才喝的。黑方則是用很多基酒調製而成的酒,也是在酒吧當中最常見的一種酒,一般客戶沒有刻意強調話,就是默認喝黑方威士忌。最後一個藍方則是其中最昂貴的酒,年份為25年以上的混合威士忌,其口感非常細膩,屬於「有錢人」喝的威士忌了。

以上就是喝酒的時候,「紅方、黑方、藍方」分別代表的意思了,內行人跟我們透露實情,這才知道!

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