養殖鰻魚病害流行趨勢分析及應對

養殖鰻魚病害流行趨勢分析及應對

出處：本站整理 作者： 水產養殖網 2007-09-26 16:07:00

　　今年我國日本鰻鱺投苗量較往年大幅度上升，約投放60噸(2005年23.3噸)；歐洲鰻鱺投苗量下降，約投放42噸(2005年87.5噸)，使2006年度我國鰻鱺養殖品種數量發生了根本改變。隨著歐洲鰻鱺養殖量的減少，由病害導致的損失較2005年有所下降。

　　一、養殖鰻鱺主要疾病的發生情況及防治現狀

　　1、歐洲鰻脫粘敗血症

　　脫粘敗血症仍是歐洲鰻鱺養殖過程中危害和引起損失最為嚴重的疾病。今年歐洲鰻投苗時間比往年推遲，投苗量亦比往年少，但上半年歐洲鰻鱺發生的脫粘敗血症卻比往年有所提前，已有超過一半的歐洲鰻鱺養殖場發生了脫粘敗血症，總平均死亡率為投苗量的8％左右。發病高峰為紅蟲投餵後期及黑仔培育前期。本症傳染性強，影響範圍廣，造成損失大，一旦場內發現個別池塘感染髮病後，終將傳染全場新鰻發病；已經發生過此病症的2齡鰻不再感染此症。

　　預防方法主要是降低養殖密度，及時分池；控制投餌：切勿加料過快，暴食；定期進行水體消毒、調整水質，消除氨氮、亞硝酸鹽的影響；降低水中病原菌數量，及時驅蟲，降低寄生蟲尤其是擬指環蟲的感染數量。治療時，應首先驅除寄生蟲，在發病高峰期才進行抗菌藥物的治療，方能有效控制病情，減少死亡量。

　　2、日本鰻鱺潰瘍症

　　潰瘍病主要發生於日本鰻鱺，已分離到的病原為創傷弧菌和鰻弧菌，但病原體還未完全明確。常發生在帶有鹽份的養殖池。流行於水溫低於20℃的季節，一般於12－4月流行，流行高峰為1－4月，當水溫高於23℃時本症不發生。引起的死亡率一般達0.1％－0.5％左右。病鰻主要症狀為鰭條出血發紅，肛門紅腫，軀幹部皮膚褪色、隆起或糜爛。傳染速度快，引起的死亡率高。預防方法主要是保持池水水質清潔、定期消毒。治療採用含氯消毒劑全池潑灑；鹽酸土黴素＋三黃粉＋五倍子藥浴浸泡病鰻36－48小時；本症控制最有效方法為升溫至23℃－25℃，保持10天左右，症狀基本消失。

　　3、擬指環蟲病

　　擬指環蟲主要寄生於養殖鰻鱺的鰓部，是危害最為嚴重的寄生性疾病，上半年累計發病率達到66.42％，指環蟲的寄生不會直接引起死亡，其危害主要影響鰻魚攝食，大量寄生後可繼發感染爛鰓、敗血病和水黴病；並常因為驅蟲藥物使用不當，引發歐洲鰻狂遊性死亡症及脫粘敗血症；還因藥物的毒副作用影響攝食，導致成品率低。日本鰻鱺同樣也易感染，但日本鰻的感染率和個體感染強度低，引起的危害較小。

　　預防措施主要是定期驅蟲。大部分驅蟲藥物使用2－3次後就容易產生抗藥性，因此，在驅蟲時應注意藥物的使用濃度，不同種類藥物的搭配，減少抗藥性的產生；並應增強鰻魚的活力；注意水質對驅蟲效果的影響；驅蟲後及時正確使用解毒藥品，降低驅蟲藥物的毒副作用。

　　4、小瓜蟲病

　　上半年小瓜蟲病的發病率僅次於指環蟲病，發病率明顯高於往年。由於控制小瓜蟲的常規藥物的禁止使用，目前仍無較為有效的控制藥物，生產上對小瓜蟲的控制能力有限，導致小瓜蟲病控制較為困難，從而造成一定的損失。目前生產上主要使用一些中草藥製劑、高價(5＋)碘製劑和食鹽進行長時間的藥浴控制，培苗階段發生的小瓜蟲病則採用提高養殖水溫致30℃，配合食鹽浸泡進行控制。近期研究和中試結果表明：中草藥與高價碘的復配製劑新瓜蟲靈，使用劑量為35&nbsp－60ml／m3；每日一次，排汙、大換水，將脫落蟲體排出養殖池，重複使用3－5次，能有效驅除體表和鰓寄生的小瓜蟲。本品對鰻鱺安全，無應激反應產生，使用劑量範圍大，為現有理想的安全型小瓜蟲驅除藥物，但使用成本相對較高。

　　二、鰻鱺養殖病害流行趨勢預測及應對措施

　　1、病害流行趨勢

　　根據2006年上半年養殖鰻鱺病害發生和危害情況，結合2005年病害發生和危害分析，預測2006年下半年寄生病仍將對鰻魚養殖造成較大的影響，其中以擬指環蟲、三代蟲、小瓜蟲、車輪蟲為主。由於抗藥性增強及實施肯定列表制度，一些常規有效的驅蟲藥物的限制使用，將增加今後寄生蟲的驅殺難度。

　　細菌性疾病可能以爛鰓病、歐洲鰻鱺脫粘敗血症、日本鰻鱺潰瘍病為主。細菌性疾病的發生和危害將下降，這主要是由於以日本鰻鱺養殖為主和已有一半歐洲鰻鱺已發生過脫粘敗血症的原因導致。但越冬過程中日本鰻鱺潰瘍症發生率和損失率將較2005年上升。

　　下半年越冬季節將出現真菌性疾病的發生。同樣由於歐洲鰻鱺養殖數量下降，真菌性疾病發生和引起的損失將較2005年下降。

　　由於飼料原料魚粉的大幅度漲價和優質魚粉原料供應嚴重不足，可能由於飼料質量下降導致消化不良症的發生率較上半年上升。

　　2、應對措施

　　根據下半年疾病的流行趨勢，應對主要措施為：

　　①加強寄生蟲的防控強度。定期抽樣檢查魚體，發現寄生蟲達一定數量時，及時驅蟲；雨季當水源發生重大改變時，更應加強寄生蟲的檢測與控制。使用藥物控制寄生蟲時，應選擇合適的品種和使用劑量，防止魚體產生嚴重應激或中毒。寄生蟲一般在一次驅除後一周應重複驅除一次，殺滅休眠蟲或蟲卵孵出的幼蟲。

　　②越冬季節應儘量保持適宜水溫。採用白色薄膜覆蓋，以提高養殖水溫；降低養殖密度，減少換水量維持水溫，減少真菌和潰瘍症的發病率；條件許可，可採取短時間加溫，保持適宜水溫一周左右，同樣能有效防止真菌和潰瘍症的發生。

　　③嚴格控制鰻鱺飼料質量。根據原料情況，及時調整飼料配方，滿足營養、衛生等要求，避免飼料質量導致消化不良的發生，引起水質惡化等負面相關影響。

　　④加強生物製劑在鰻鱺養殖中應用。使用生物製劑調控養殖水質和池底條件；使用益生素控制細菌性腸炎，提高飼料消化率；使用噬菌蛭弧菌控制水體細菌數量；使用具有提高魚體免疫力生物製劑，提高鰻魚活力和抗病力。 （本文已被瀏覽 2152 次）

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