12月17日0-24時,金華市無新增新冠肺炎確診病例,無新增無症狀感染者。截至12月17日24時,累計報告確診病例57例(境外輸入病例2例)。健康提醒
為什麼要關注膳食?
1992年,世界衛生組織發表的維多利亞宣言提出,合理膳食是健康的第一基石。高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸、高血黏稠度等,與飲食密切相關,且發病年齡逐漸年輕化。
食物的五個類別要明確
第一類
谷薯類,即主食,主要提供能量、碳水化合物,及小部分膳食纖維。
第二類
蔬果類,即蔬菜和水果,主要提供維生素、礦物質(鈣、鐵、鋅等),及水溶性的膳食纖維。
第三類
大豆類,即大豆及其製品,提供蛋白質、脂肪、碳水化合物。
第四類
動物性食物,包括魚、肉、蛋、奶,主要提供優質的蛋白質和能量。
第五類
純能量食物,包括烹調油、糖果、堅果,雖提供能量,但是其他的營養相對少一些。
光看分類不知道如何「實操」
你需要知道「食物紅綠燈原則」
綠
燈
食
物
包括無澱粉蔬菜類、膳食纖維較高的雜糧和雜豆等,建議積極攝入,但也要避免攝入過剩。
瘦肉應該每天攝入,因為它提供優質蛋白質。
魚和海產品在提供優質蛋白質的同時,也提供不飽和脂肪酸,對維護心血管有好處。
黃
燈
食
物
包括穀類製品、奶類製品、高糖分的水果類等,對身體有益,但吃多也傷身,應限量攝入。
蛋黃本身非常有營養,但膽固醇含量過高,攝入蛋黃過多會導致膽固醇過高,會引起高血脂和肥胖。
紅
燈
食
物
包括高糖類、油炸食品、高脂加工肉類、黃油、奶油、巧克力醬、高脂奶酪等,對身體健康無益,宜少吃。
紅燈食品往往是大家最愛吃的,但最好不要吃。這並非是絕對意義上的不吃,只是希望大家減少吃的次數、頻率和攝入量。偶爾為了滿足一下口腹之慾是可以的,但是長期吃會對身體造成不良影響。
醫生提示
最後再為熱愛甜食的夥伴獻上一份誠意滿滿的小貼士:不是不能吃糖,但是一定不要過量~
小貼士
1. 常見的添加糖有白砂糖、綿白糖、冰糖和紅糖,包括飲料中的糖。
2. 每天添加糖攝入不超過50克,最好控制在25克以下。
3. 不喝或少喝含糖飲料,多喝白開水或茶水。
4. 選購商品時關注營養成分表,選擇少糖或無糖食品。
5. 少吃甜食或點心。
6. 在烹飪時應注意儘量少加糖。
通報來源:金華市衛生健康委
科普來源:全民健康生活方式行動
【來源:健康金華】
聲明:轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯繫,我們將及時更正、刪除,謝謝。 郵箱地址:newmedia@xxcb.cn