FX168財經報社(香港)訊 臺灣在今天(11月12日)審查含有瘦肉精萊克多巴胺劑的美國進口豬肉與牛肉課題，衛生部門官員陳時中表示，依目前規定能禁止美國豬肉含有瘦肉精，但不能禁止美國牛肉含有瘦肉精。至於衛生安全，他強調將持續與美方討論赴美檢查廠家的可行性，如果不符合標準將不允許進口。
聯合報專題文章報導，臺灣地區領導人蔡英文在8月28日無預警召開記者會，宣布自2021年1月1日起，將開放進口美國含有萊克多巴胺劑(Ractopamine)的美國豬肉和30個月齡的美國牛肉，該項行政預告期僅7天，遭到臺灣民眾質疑是「突襲式開放」。
萊克多巴胺為瘦肉精中最常見的一種，是一種β促效劑(β-agonist)藥物，原先用於治療氣喘，但發現使用在人身上，會有心悸，心律不整、心肌缺血等副作用，後發現使用在豬隻與牛隻上，能增加動物的肌肉，減少體脂肪，簡而言之，豬牛吃含有萊克多巴胺的飼料添加物，能夠長肉不長胖。
全球目前有75個國家，包含跨太平洋夥伴關係協定(CPTPP)國家，如澳洲、紐西蘭、印尼、菲律賓、馬來西亞、香港、越南，及日本、南韓等，都已經開放萊豬進口，但只有美國、加拿大、澳洲、紐西蘭等26個國家登記核准，可以合法添加萊克多巴胺在豬隻的飼料中使用。
聯合報也指出，臺灣期盼在開放美國含有瘦肉精的豬肉和牛肉後，能換取和美國籤署雙邊貿易協定(BTA)。臺灣外事部門負責人吳釗燮認為，這將會是美國與臺灣談判的絕佳起點。但前美國在臺協會(AIT)理事主席Richard Bush卻分析說，臺灣與美國在安全與外交領域有進一步的發展，但美國目前主張貿易保護主義，在自由貿易領域難有進展。
中央社報導，臺灣早在2012年就已經開放進口美國含有瘦肉精的牛肉，當時在臺灣社會就出現爭議。在豬肉和牛肉施打萊克多巴胺劑的風險一致下，陳時中認為允許開放進口美國豬肉是有必要性的。他說道：「臺灣加入世界貿易組織(WTO)起就是承諾自由貿易市場，大家都在這帽子底下協商，也都害怕被指責製造貿易障礙。」
他補充道：「臺灣以前認為施打萊克多巴胺劑不安全，進而禁止其進入臺灣市場。但臺灣已經允許開放美國牛肉施打萊克多巴胺劑，每天能攝取的安全劑量為1微克。自此美國的貿易報告都會提到，臺灣接受牛肉1微克，而在其與豬肉擁有相同風險的條件下，臺灣憑什麼不允許開放呢？」
面對臺灣普遍民眾質疑放寬後的食品把關將會變得困難，會出現稽查商品產地標示造假的人力不足，陳時中也做出回應：「過去稽查的美國牛肉違規事件有4至6件，確實會出現造假的情況，但重點是臺灣要落實相關政策來應對問題，我們已經提供126名稽查人員給各地方，如何補足將視情況再做出決定。」
中央社報導，國民黨近期公布20秒豬不斷顫抖的視頻，嘗試引導出豬情緒躁動是萊克多巴胺劑所引起的副作用。陳時中指出，化學物質超過劑量都會出現不良反應，但這主要與劑量有關，人吃的容許量與豬的飼料用量差距甚大。
國民黨主席江啟臣表示，民進黨不提出質疑，反而不允許臺灣民眾提出質疑，就是想要利用握有的權利來剝奪人民說話的權利。他也指出，豬不斷顫抖的視頻在媒體與網絡都播報過，但重點是民進黨不願意出來解釋民眾的疑惑，包括為何承諾要開放美國含有瘦肉精的豬肉，還有萊克多巴胺究竟會危害人們的身體到哪種地步，以及如果承諾美國是否真的不會出現任何問題。
江啟臣說道：「就把我們通通給關起來，臺灣人民就能夠健康了嗎？面對臺灣民眾的質疑，這難道是民進黨當局的態度嗎？」
陳時中則回應道：「動物殘留用藥就有1500多種，農藥殘留有7000多種，如果劑量不管制，每種都可能會導致中毒，但每種肯定都有安全劑量，只要符合標準都是安全的。特別選出萊克多巴胺劑來展示，難道它會比其他的用藥具備更多毒性嗎？並沒有，這明顯是劑量多少的問題。」
另外針對臺灣高雄市通過食品安全條例，明定販售肉品及產製品不得檢測出瘦肉精，陳時中則強調，如果是針對美國豬肉，現況依然會視情況而定，但如果是針對牛肉，那可能就已經違反臺灣現行的規定，表示高雄市的做法不好。