138元『和牛放題』!M6級以上和牛,無限量任吃...兩盤就回本!

2021-02-16 廣州吃喝玩樂蒲

CBD這家『和牛炭火燒放題』

只用M6級以上的頂級澳洲和牛

現點現切,不限量任吃!

...

還有深海虎蝦、紐西蘭羊架、拳頭大的扇貝

 平時單點一份肉就要100+

 現在吃2盤就回本了!

(更多福利詳情戳文末解鎖🔍)

/在法律允許範圍內,活動解釋權歸品牌所有/

『大牛焱焼』是全廣州shou家和牛炭火燒放題,作為骨灰級的牛肉愛好者,小編建議你一定不要錯過!

前菜、沙拉、燒物、主食、飲品...有別於一般的自助餐,餐牌上的所有菜品,80分鐘內隨你怎麼點都行,剛吃完又想去了!(放題共100分鐘)

店裡全都是M6級別以上的澳洲和牛下單才動刀子,隨便一兩盤肉就已經回本了,康康老闆的小金庫厲害還是我們的大肚子厲害!

烤肉用的高級備長炭,能釋放1000℃的極高溫,迅速緊鎖肉汁。而且烤爐還能極速排煙,再也不用怕被沾染一身「煙火氣」,持久清新

原本要368元的和牛炭火燒放題,現在一件衣服的錢就能吃到,月入2000元的吃土族都忍不住要膨脹了!這波羊毛薅我要帶上全家老小一起薅!

五秒牛燒肉並不是指烤的時長,而是指牛前胸的部位,油脂看起來極為豐富。這肉可沒耐心了,稍稍一烤就要趕緊夾起來!

僅需7、8秒,兩面已經完全變色了,一不留神就會焦掉。一股醇厚的奶香味在入口的瞬間迸發!而且牛肉嚼起來頗有彈性,一點都不油膩。

原根牛舌比手臂還粗!現點現「剖」一整條牛舌,只取其中的1/3,因為舌根的部位至鮮至嫩,口感一絕。

厚切的牛舌蘊含了更豐富的油脂,烤起來竟然滋滋冒油!對半剪一下就可以開吃啦。

感受一下這厚度,牛香味的濃度加倍,嚼起來脆彈無比而且肉汁不斷滲出來,就算不小心烤久了一些,仍然能輕鬆咬斷!嘗過這一片牛舌,其他都是將就了。

眼尖的吃貨,肯定不會放過這裡的「鎮店」鹽板,由喜馬拉雅礦物鹽製成,入口前在板上「蹭」一下,能夠極大地提升鮮味哦!

每頭牛身上僅有1%的橫膈膜,因此每一片都很珍貴。清晰的雪花紋路相當誘人,不斷在「勾引」小編拿著夾子的手!

橫膈膜的油脂相對較少,奶香味卻一點都不輸其他部位,質感意外的軟嫩,咀嚼幾下便化渣!配上它家自製的3種醬料食用,會有不一樣的驚喜哦。

牛肋條選用的是去除了筋膜的半肥瘦部位,再切成方塊狀,方便吃貨們「一口悶」。一絲一絲的肉脂紋路,看一眼已經無法拒絕!夾子輕輕一夾,汁水就忍不住地「biu」出來!

烤至微微焦時的狀態,外脆內軟,是小編更鍾意的口感。牛肋條入口時的脂香肥美,Q彈有嚼勁,至今讓人難以忘懷。

只有鮮嫩的三角肉排,才會一受到高溫就冒血水,緊接著就可以立即翻面了,如果自己掌握不了火候,可以讓服務員幫忙烤哦。

油脂混合著肉汁在舌尖化開,牙齒觸碰到和牛肉的瞬間,感覺在咬棉花糖一般柔軟!再撒上些許喜馬拉雅礦物鹽,那鮮美的滋味真的回味無窮

這兩款也是這裡的人氣王,油滋滋的五花肉焦香四溢,配上柚子胡椒醬,味道多了一分小清新;怕羶的小夥伴可以放心「入口」,剪成小塊的羊架子肉又酥又嫩~

肥美肉厚的越南虎蝦、鮮掉眉毛的多汁大扇貝、一邊烤一邊滴汁的脆彈魷魚...光是吃海鮮都不知道回了多少次本了!

還有這些人氣菜品,統統隨便任點,只要不浪費,吃垮老闆都沒在怕的!

時隔三年,大牛焱焼帶著全新「和牛火鍋放題」來了!不僅有M6級以上的頂級和牛,還有50+款菜品自選,現在才138元/位,除了炭火燒放題,火鍋也不容錯過!

4款湯底,小編摯愛的還是壽喜燒!專門定製的紙火鍋,乾淨衛生還能吸附多餘的油脂。和牛在甜甜的湯汁裡涮幾下就熟了,再蘸一下無菌的伊勢蛋液或者他家自製的醬料,濃鬱的牛香被進一步釋放!

位於「富人區」的獵德興國路,大牛焱焼並沒有扎堆在美食街上,而是高冷地開在了igc附近,裡面每一處設計都盡顯年輕老闆的心思。趁著老闆「大出血」,還不和家人小夥伴一起來7肉肉嗎!

*使用時間:即日起至2020.07.14

*可用門店:保利中達廣場店

*需提前一天致電預約使用

📍店鋪地址

天河區興國路21號保利中達2號樓106鋪

(igc後門對面)

☎️聯繫電話

020-37362314

🕦營業時間

周一至周日

11:30-14:00

17:30-22:00

🚇交通指引

地鐵5號獵德站A口步行200m

策劃編輯丨傻強豬

攝影|子木  設計|阿強

*本文圖片內容歸廣州吃喝玩樂蒲所有,不可盜用*

簡介:廣州吃喝玩樂蒲,匯集全廣州260萬吃貨粉絲!一切關於吃的研究,都是為了給你帶來更美好的食物。美食探店合作,請在公眾號後臺回覆: 合作 

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