6月30日下午，2020「食」尚歸來廚藝大賽在兩江新區悅來國際會展城舉行，來自重慶業內頂尖星級大廚齊聚悅來國際會議中心，通過線上、線下「雙線」互動的形式，奉上一場饕餮盛宴。
本次大賽由重慶兩江新區管理委員會、重慶市文化和旅遊發展委員會全程指導，悅來投資集團主辦，重慶悅來兩江國際酒店會議管理有限公司和悅來會議酒店聯盟具體承辦，旨在以廚藝大賽為展現形式，積極推動重慶會展和文旅行業復甦，賦能行業發展、探索創新交流、引領「食」尚歸來。重慶市文旅委黨委書記、主任劉旗，兩江新區黨工委委員、管委會副主任秦淑斌出席活動並致辭，現場數百位嘉賓與線上超過百萬觀眾共同見證大賽舉辦。
重慶悅來兩江國際酒店會議管理有限公司相關負責人表示，本次大賽由來自重慶融創萬達酒店群、勁力酒店、銀鑫世紀酒店、天來大酒店、金陵大飯店、希爾頓酒店、君豪大飯店、悅來國際會議中心（悅來溫德姆酒店）8家星級酒店的頂級大廚同臺競技，以賽促技，搭建酒店餐飲行業搭建交流平臺，不斷提升星級酒店整體餐飲品質，為會議酒店行業轉變經營思路、提高服務質量提供思路，在推動行業復甦和發展中起到積極作用。
8組廚師高手逐一亮相，根據參賽規則，各組廚師在40分鐘內做出一個指定熱菜、一個創新菜和一道點心，充分展現精湛廚藝和極致的工匠精神。激烈比拼的過程中，廚師與藝術舞蹈相結合的當代舞《廚·歡》，將後廚區的熱火朝天與生活之趣完美融合。各組主廚們亮出自己的「特色絕技」，展現出強大的刀工功力，為評委和嘉賓們帶來難忘的美食觀賞體驗。
現場還特別設置了智博會特色菜品、餐飲用品及服裝展示，並加入了備受國際嘉賓歡迎的「巴渝風情特色茶歇」，展現悅來會議中心「精緻、細緻、極致」的服務水平。
悅來投資集團相關負責人表示，本次「食」尚歸來廚藝大賽是悅來投資集團打造的又一IP。中國（重慶）國際會議發展大會、中國會展創新者大會已成為重慶會展的重要IP，搭建起會展產業鏈合作交流平臺，推動重慶會展業發展，也為中國會展的創新發展，提供了一個智慧交融平臺。此次大賽通過「線上+線下」方式的成功舉行，對悅來國際會展城而言，還有一層意義：為會展行業的發展提供了方向與參考。
「大數據、雲計算、智能化……這些新技術，都將為未來的會展業賦能。悅來國際會展城，也將積極進行相應布局。」 悅來投資集團相關負責人表示，通過大會，悅來投資集團進一步明確了智能化的重要性，也將堅定地推動區域智能化轉型發展。如今，該區域實現了動態立體交通體系、會展交互平臺、自助服務平臺、大數據分析平臺等四大功能，形成了圍繞展會的一站式智能服務平臺，打造了一個高度智能化、數位化、信息化的「智慧場館」。