旅遊天天薦：散心逛吃的好去處，帶爸爸媽媽遊玩廈門
大學畢業後，我一個人來到另外一個城市工作，因為經常點外賣特別不健康，所以我就會在家裡做一些比較快手的菜，我經常做的一道菜就是蝦仁炒蛋，因為營養價值夠高，一個人做起來也很方便。首先就是得買到新鮮的蝦仁，這道菜幾乎就成功了一大半了，蝦仁去殼去蝦線之後，先是放一些料酒還有鹽，攪拌均勻之後靜置十五分鐘，然後把醃製蝦仁的汁水倒掉，因為這些汁水都是蝦的腥味，再裹上一層薄薄的澱粉，放在一旁備用。這時候打上三個雞蛋，加入一些鹽，還有幾滴水在蛋裡一起打散，，在蛋裡加水的用途是因為，這樣子炒出來的蛋會更加的嫩滑，但是水千萬不要加太多，不然蛋液太稀了炒出來就不好吃了。材料準備好了之後，起一個油鍋，燒到油有一點點熱的時候，就把蝦仁倒進去，炒到表面有點變色，這時候就把雞蛋液一同倒進去，火不用開太大，中小火就可以了，拿著鍋鏟從四周往中間一直翻動蛋液，等到蛋液已經有一半熟掉的時候，就可以關火，繼續的推動直至蛋液完全成熟就可以裝出，這樣子炒出來的蛋特別嫩滑，但是已經全熟了，吃起來還有點流心的感覺。每次做這道菜的時候我都不用額外煮飯，因為雞蛋飽腹感很強，如果覺得沒有蔬菜的話，還可以燙上一點青菜，蘸著醬油吃，就已經很美味了。
因為工作的忙碌原因，我已經有兩年沒有回過家了。在準備收拾行李的時候。滑動手機看到了廈門的海景，就想著要不趁這次機會帶著爸爸媽媽一起去廈門旅遊一趟吧，已彌補這忙碌的兩年沒有陪伴他們的時光，和爸媽商量好之後，我們決定在機場碰面，坐飛機大約三個小時就到達了廈門，下車之後我們先是趕到了入住的酒店，在酒店吃了一頓午餐之後休息了一會兒，下午才出門。
睡醒之後我們打算先出發去鼓浪嶼，下船後我們決定先去找吃的，穿梭在街道中我們看到了一家不起眼的小店，店裡賣的東西只有一樣，看起來就是蔬菜炒飯，但吃起來的滋味卻是特別豐富，我喜歡的蔬菜都在裡面，感覺料比飯還多，由於鼓浪嶼四面環海，在炒飯中還加入了魷魚乾等海鮮製品增添風味，口味鹹香，起鍋前再撒上一把蔥末，香氣更是上升了一個級別。
逛了一會後我們一家人打算吃點注釋，來到一家湯粉店，店家說他們這邊的面線糊一般是當做早餐吃，暖暖的湯水會讓胃十分舒服。這碗面線跟平常家裡煮的區別就是，裡面的湯大約佔了面線的四倍，本以為很稀，但卻很濃稠。
雖然我們所在的城市有著許多的甜品和糖水，但單獨的花生煮湯還是第一次見。我們買了一碗嘗味，濃濃的花生直達口腔，比平時在超市買的花生牛奶更加的美味。
我們大約在鼓浪嶼逛了三個小時，感覺已經把這座島逛了個遍，於是就決定坐船回曾厝垵，再看看有什麼特色的小吃買來吃吃。
來到曾厝垵之後發現，曾厝垵這裡的人比鼓浪嶼還多，可能是因為這裡是多條美食街的交界處吧，我們打算買一份肉捲來試試，因為味道聞起來很是誘人，吃肉卷的時候還能自己選擇搭配調料，因為不知道與我們平日裡吃的有什麼不同。所以就想試試。一口咬下去外皮十分焦脆，滾燙的內餡流出肉汁，讓人停不下來，隱約還能吃到脆脆的輔料在牙齒間穿梭，口感很是獨特，味道也不錯，要不是怕太撐還想再買一份。
晚餐我們選擇了沙茶麵，感覺幾個小時的時間我們已經將來到廈門必吃的食物都吃了個遍，因為我感覺走了很久挺餓的了，所以在沙茶麵上還加了一顆滷蛋，色澤十分誘人，味道也是很不錯。這間店的沙茶麵比較創新，一般的沙茶麵只有海鮮還有豆皮，而這裡則是會先詢問客人的意見，如果有不吃海鮮的話還能替換成香腸等等，感覺店家還是十分貼心的，十分照顧外來遊客的口味。
吃完沙茶麵後，本來還想找些小吃來吃吃當宵夜，但我逛完特產店，買上了一些餅類之後，就想著回去拆些特產來吃就好了，如果好吃的話第二天再回購。買完東西之後是在是太累了，就直接回住的地方休息了。