甜甜的夏日
甜甜的你
當然要吃甜甜的糕點啦
每當我們路過那些裝潢精緻的糕點店
嗅到空氣中瀰漫著的香甜的蛋香和奶香
看到櫥窗內擺放整齊的蓬鬆可愛的甜點
555……簡直都要望眼欲穿了!
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每次小鐵路過那些糕點店的時候
都會不自覺地被吸引過去
順帶買上一些自己喜歡吃的小點心
帶回去和朋友、家人們一起分享
就會收穫到很多倍的快樂!
為啥我們這麼喜歡吃甜食?
當我們在吃甜食的時候,大腦當中的多巴胺神經元會被激活,隨後它會釋放出一種名為阿片類物質的化學物質,這種物質會讓大腦興奮起來,讓我們繼續產生對甜食的渴望。再加上吃東西會暫時舒緩我們緊張的情緒,吃甜食同樣也能夠增加我們的幸福感!
那麼在南寧有哪些甜甜的糕點值得一嘗呢?
趕緊跟隨小鐵一起來看看吧
鮑師傅
朝陽路29號西南商都一層38號商鋪
鮑師傅是鮑才勝以自己的姓氏命名的一家麵包糕點房,起初在中國傳媒大學旁創立。鮑師傅歷經了十多年的發展,憑藉著自己味道鮮美的招牌產品肉鬆小貝而從北京火到了全國!
鮑師傅的海苔脆松小貝是最經典也是最火爆的一款,鬆軟的戚風蛋糕體裹上滿滿的海苔脆松,將香脆和柔軟恰到好處地結合在一起,一口咬下去口感豐富,還會爆漿!內餡爆漿是特製的白中略透的沙拉醬,甜甜的味道讓你難以忘懷!吃醬星人一定不要錯過!而普通胃口的朋友們吃兩個可能就會感覺有些膩了。
這款草莓肉鬆小貝是顏色和口味最為特別的一款,草莓和肉鬆或許聽起來不太搭調,但是嘗一口就是滿滿的驚喜感!它的口感比海苔脆松要更鬆軟一些,外表和內餡都是粉色的,少女心十足!在這個炎熱的夏天,來一個草莓肉鬆小貝是再合適不過啦~
瀘溪河
朝陽路悅薈廣場A座底商(瀘溪河還有其他諸多門店噢,這裡就不一一贅述了)
瀘溪河的全稱是「瀘溪河桃酥」,那顧名思義,桃酥就是他們家最經典的產品啦。瀘溪河的桃酥圓圓一個,上邊撒上黑芝麻,周圍一圈似乎稍顯坑窪,但是這仿佛也在暗示著它的香脆可口!輕輕咬一口……唔,酥到掉渣!~或許可以嘗試桃酥泡牛奶噢~會有不一樣的新體驗。
瀘溪河的雪媚娘蛋黃酥也是頗受好評的一款。油酥外皮、Q彈雪媚娘、甜甜豆沙、鹹鹹蛋黃四層夾心,口感豐富;大小適宜,一口一個!
在炎熱的夏季,怎麼能少得了綠豆冰糕呢!瀘溪河的綠豆冰糕有原味、蔓越莓、抹茶、黑芝麻四種口味。小鐵最喜歡的是蔓越莓口味的冰糕~冰糕裡混合著脆脆的蔓越莓粒,和冰冰涼涼的綠豆糕體結合在一起簡直是絕配~
楊 酥 記
興寧區虎邱路34號第5號鋪面
在芝士熱狗棒盛行的一段時間裡,「拉絲」也成為了流行。楊酥記的拔絲蛋糕是真的能拉絲!這樣的「絲」不是芝士,而是肉鬆絲。拔絲蛋糕和肉鬆小貝雖然都是蛋糕+肉鬆的結合,但是拔絲蛋糕的肉鬆是和蛋糕液混在一起再進行烤制的,比肉鬆小貝的脆口感要更為集中。咬一口之後看到蛋糕內部細細的肉鬆絲仿佛又收穫一種快樂~
楊酥記的紅豆/肉鬆蛋糕卷就是用戚風蛋糕體分別將紅豆/肉鬆和透明的沙拉醬裹在一起捲成卷。蛋糕卷的內餡豐富,紅豆粒/肉鬆非常多,沙拉醬也不會太膩,是早餐優選噢~
最後就是奶油黨的最愛——泡芙了!楊酥記的泡芙是脆皮泡芙,外皮香酥可口。內餡擠滿了甜甜的奶油,如果你猛地咬一大口,裡邊的奶油可能會噴出來哦!這可能就是傳說中的——心急吃不了大泡芙。
九記倫教糕店
西鄉塘區水街二號
招牌糕點倫教糕分為白糖和紅糖兩種口味,表面呈蜂窩狀,口感鬆軟卻不失韌勁。馬蹄糕甜度適中,夾雜著脆脆的馬蹄碎,口感層次豐富。芋頭糕裡驚喜多多,夾滿了粉粉糯糯的荔浦芋頭,但是口味卻是鹹口的五香味噢。
Record記錄車輪餅
秀靈路69號東門高街一樓一號鋪面
車輪餅來源於臺灣,是一種車輪形狀的餅。師傅將蛋糕液分別均勻地擠在兩處圓形烤盤上,稍微烤制一段時間後將客人所選的餡料放置在一處蛋糕體上,最後再將另一處烤製成型的蛋糕體覆蓋在餡料上面,車輪餅就完成了!紅豆奶油車輪餅是最經典的口味啦,甜甜的蜜豆和奶油相結合,入口即化,回味無窮。
好啦,今天的糕點推薦就到這裡啦
心動的朋友們趕緊拉上小夥伴一起去吃吧!
當然,甜食雖好,可不要貪吃噢
除了糕點,南寧還有很多令人垂涎三尺的美食
下次小鐵將繼續帶你——尋!覓!美!食!