聰明人買香瓜，會避開這4種「催熟瓜」，水果店老闆：這是懂行的
馬上就要進入夏天了，在這個季節裡，有著各種的水果上市。像菠蘿、芒果、哈密瓜、西瓜也都接二連三的登場了。而作為夏日必備的水果，香瓜也即將上市！香瓜又被稱作甜瓜，不僅口感香甜，鮮嫩多汁，還營養豐富！
小時候，夏天最愛的兩種瓜就是香瓜和西瓜了。這兩種瓜味道都很甜，而且在夏天也很解暑，總之小時候是超愛呢！香瓜也有很久的歷史了，每年夏天都能看到它的登場。還記得以前吃香瓜的時候，總喜歡把中間的「籽」也一起吃了，因為中間那段特別香甜，雖然大部分人都是把那一截扔掉，但是筆者還是比較喜歡的，不知道是不是對這個部位情有獨鍾呢？不過前段時間，筆者在水果攤，又看到了香瓜了。
於是，筆者二話沒說，趕緊挑了三個，拿回去給孩子吃，拿回去發現味道還很不錯。對於挑選香瓜，筆者還是略有心得的。買香瓜的時候，我們只要避開「這4種催熟瓜」，就能買到香甜爽口的瓜了。
1、瓜臍小，凹進去的香瓜
瓜臍通俗點說，就是香瓜的「屁股」，一般成熟的香瓜，瓜臍就會比較的大，這樣的香瓜就鮮嫩多汁，而且還會很甜。要是還凸出來的，那就證明裡面的果實非常豐富，也很好吃。但如果瓜臍小，而且還是「凹進去」的香瓜，那就證明是熟透了的，這種香瓜吃起來口感脆甜，營養也是非常的豐富。
2、捏起來很硬或者特別軟的
一般成熟的香瓜，咱們用手捏起來會很軟的，很有彈性。而如果是催熟的香瓜，這樣捏起來，就會很硬，這樣的瓜就是裡面沒有成熟。而如果是「特別軟」的話，也屬於不正常的，可能是催熟劑打多了，或者已經是熟透了的香瓜，這種香瓜也很不適合我們吃，儘量不要買！
3、密度比較低的
我們在挑選水果的時候，肯定都是想選到那些皮薄肉多的水果，香瓜也是如此。我們在選購香瓜的時候，最好要選擇那些「密度比較低」的香瓜，因為這樣的香瓜果實也不是很飽滿，營養自然也不是很豐富。具體操作方法就是，選兩個大小一樣的香瓜，用手掂量掂量，或者用電子秤秤一秤，看看哪個更重一些，同樣體積的，最好選那種質量比較高的，切記！
4、味道刺鼻的
一般，香瓜有一種濃鬱的果香味，飄香四溢的，很好聞。這種香氣很是誘人，很遠就能聞到這種果香味。而那種有問題的「催熟瓜」，往往經過了化學用劑的玷汙，所以就會散發出一種刺鼻性比較強的氣味，大家如果聞到這種氣味，就千萬別買了，很可能就是壞掉了的香瓜！