淮安的小夥伴，大家好！資深吃貨小編駕到嘍！想必大家都知道小編的本命技能——深挖美食。淮安作為中國優秀旅遊城市。並且與揚州等為淮揚菜的主要發源地，是江淮流域古文化發源地之一，話不多說，直接跟隨百度地圖一起品味美食吧！
第一家——淮安楊輝飯店，靠近洪澤湖了。飯店口味好吃，價格公道，推薦黑魚魚丸湯、昂刺魚鍋貼、青椒雞蛋餅、軟兜，一品豆腐也還不錯。前四個好吃到爆，就是魚什麼都是現殺，上菜有點慢，等了半個多小時吧，不過這麼好吃，等等也值得啦。
第二家——淮安七欣天迷宗蟹餐廳，啤酒飲料免費暢飲，提供四個免費冷菜：耳、海帶絲、泡菜和土豆，開到凌晨五點，吃完以後可以加湯涮火鍋，鍋開以後服務好的服務員會幫你撇掉一些油，蝦滑品質很穩定，在淮安能夠排隊的都是經得起考驗的好館子。
第三家——淮安孫家麵館，上過《舌尖上的中國》，長魚做得很好，湯麵的湯鮮得很。點的是長魚蝦仁面，面量比較少，39一碗的價錢有些小貴，但畢竟有長魚，也算是物有所值吧！位置不少，但也基本坐得很滿，環境一般，有老店的味道。位於開元路天姿美妝旁。
第四家——湯包，在淮安，文樓的湯包也是很有名的一個小吃，因為它的餡全部都是用湯做成的，所以就是一個名副其實的湯包，吃起來滿口都是湯汁，特別鮮美。
第五家——淮安於氏龍蝦總店，有蝦神之稱，據說在當地龍蝦爭霸賽中得獎的。高速路上到處是他家的廣告牌。蒜泥小龍蝦，蝦個頭真大，鉗裡面也有肉，肉非常緊實，Q彈，說明蝦非常地新鮮。吃完蝦蒜泥湯汁泡飯，不要太好吃哦！特別推薦！
第六家——薺菜，相信不少人其實都是沒有吃過野生薺菜的，要知道，野生的薺菜那是相當美味的，尤其是用薺菜包出來的餃子，味道更是鮮美到不行，是別的東西都無法代替的。
第七家——淮安糊世の刺身，地方不大位置不多，但是碗筷很精緻，筷子架的貓咪很可愛，小小的門面有種親切感，好多小細節看得出主人的用心，食材新鮮，烏龍茶很香。位於淮海街道開元路淮海第一城大門東側。
第八家——蘿蔔絲酥餅，在淮安，蘿蔔絲酥餅也是一個名點來的。它主要就是以白蘿蔔為餡料，其實白蘿蔔本身功效就很大，這個小吃吃起來味道也是十分不錯，外焦內軟。
第九家——淮安大開沙界Max&Salad，在萬達後面的金街處。主打的也還是輕食概念，這家比較有意思的在於選菜可以用籌碼。比較乾淨，工作人員會幫忙做好，醬汁非常驚豔。醬汁應該是特製的，菜品新鮮，蔬菜到蛋白質一應俱全。位於萬達廣場金街D區入口對面萬達嘉華酒店後。
第十家——陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。陽春麵，又稱光面、清湯麵或「清湯光面」，湯清味鮮，清淡爽口。是揚州的一大特色。
以上就是小編深挖的淮安美味了，感興趣的小夥伴可以收藏下，另外還有什麼好吃的可以推薦分享下。2020年祝大家萬事如意，身體健康。關注小編，後續更精彩！