炎熱的夏季，西瓜成了大家消暑解暑的最佳水果之一。尤其是經過冰鎮之後的西瓜，一口下去甘甜凜冽，一股透心的美味環繞周身。而今天，小廚所要介紹的這款美食也是以西瓜為原材料之一的清涼飲品。有人會想到是西瓜汁，然而小廚要說NO、NO、NO！近來我一直在每天跟大家分享早餐豆漿養生美食，所以今天做的這個也是豆漿啦，這就是西瓜豆漿！這是一道絕對美味且具有清涼解渴功效的夏季健康飲品。我們一起來看看這是怎麼做的吧！
西瓜豆漿（難度初級，耗時10分鐘）
小貼士：成熟的西瓜，用手敲起來會發出比較沉悶的聲音；此豆漿具有清涼解渴的作用，對熱病煩渴的人有好處；西瓜與山竹不可一起吃。
食材：西瓜60克，黃豆50克，冰糖適量。
做法步驟：
1、西瓜去皮、去籽之後切小塊；黃豆加水提前浸泡12個小時，洗淨後撈出。
2、把西瓜和黃豆全部放進全自動豆漿機中。
3、添水至豆漿機上下水位線間，啟動豆漿機開始攪打豆漿。
4、打好的豆漿經過過濾後加適量冰糖即可。
這道豆漿，清涼解渴，特別適合我們夏季飲用。我是田家小廚，謝謝您的賞閱，想要了解更多精彩內容，歡迎關注田家小廚，謝謝。