提起海鮮,應該沒有幾個人不喜歡吃吧,對於海邊的人來說,海鮮是一種很家常的食材,但是對於內陸人來說,海鮮就是一種很稀有的食材,內陸人對海鮮的概念,這是螃蟹和蝦,還有一些很常見的貝類,但是海邊人眼中的海鮮就比較豐富了,今天給大家聊的是一種國外的海鮮,就是看起來特別饞人的帝王蟹,不知道有沒有人像我一樣,到現在都沒有嘗試過帝王蟹的味道呢?我們吃不起的海鮮,挪威卻泛濫成災,吃貨:隔著屏幕都把我饞到了!
帝王蟹的肉質特別鮮美,但是價格也特別的貴,在酒店吃一隻帝王蟹都要花上千元了,很多人對於這種事我都望而卻步,看看我每個月的工資,再看看帝王蟹的價格,我也只能看看解解饞了。但是你知道,在一個地方,帝王蟹都泛濫成災了,那就是挪威,他們都為帝王蟹的泛濫而感到頭疼。
挪威的水溫特別適合帝王蟹的生長,所以帝王蟹開始大量繁殖,造成了當地人的困擾,已經嚴重影響了其他物種的生存,所以他們才可以感到頭疼,就算政府鼓勵捕撈,也沒有太大的效果,很多吃貨看到了以後都表示:隔著屏幕都把我饞到了!他們也試圖引進一些帝王蟹的天敵。但是效果依然不明顯!
我們看到海鮮店的帝王蟹,一般都是吃的蟹腿,裡面的肉特別多,而且只需要蒸一下就可以吃了,不需要太過複雜的烹飪,反而會影響肉質的口感,有人說,這種帝王蟹的口感甚至比龍蝦還要好吃,對於他們這種美食泛濫的問題,不知道你們有沒有什麼好的辦法呢?我覺得帝王蟹最大的天敵就是「中國吃貨」!