喜歡中國傳統木工的業餘愛好者普遍有一個感受,自學成才似乎是一件很困難的事。原因有兩個:
一是中國傳統木工太重經驗,普通人受生活地域的限制,很難得到正規師傳。而傳統的老匠人有能力著書立說的少之又少,所以想靠閱讀來提高的木工愛好者們,往往很難找到合適的教材。
二是市面上介紹木工的書籍不少,比如彼得科恩的《木工基礎》,《木工全書》、《雕刻全書》,以及新出版的柯林斯《木工全書》等。但如果你讀過以後就會發現,這些書其實都是一個路子:介紹木材、介紹手工工具、介紹電動工具、介紹幾種簡單木作。這些都是老外的玩法,根本不是我們想要的內容。
所以,利用這個機會,我向大家介紹幾本很適合傳統木工愛好者閱讀的書籍,涵蓋了工具、榫卯、家具製作,古建築工藝等四個方面,請大家按自己的努力方向來閱讀。
首先聲明一下,我寫這篇文章沒有任何私心,不含任何推廣目的,只是想讓大家避開我所經歷過的那些坑。更何況有些著作已經絕版,只能淘舊書或者找PDF下載了。
同時,對於這些書籍的評價僅代表我的個人看法,僅代表我個人的鑑賞傾向,如果大家看過其它好書,也可以在評論區推薦給大家。
《中國傳統建築木作工具》
此書作者教授,是同濟大學建築系的博士生導師,他長期從事建築歷史與理論的教學和科研,是國內少有的中國古代建築技術史方面的專家。與偏向藝術性的傳統古建研究方向不同。他在研究古建時,偏向於走技術流路線,是國內少有的研究工匠技藝以及傳統工具的專家之一。
他的《中國傳統建築木作工具》一書,立意古建,但講的卻是中國傳統工具的歷史沿革。書中從木材的五個處理環節——伐木、裂解、平木、穿剔、測量及定向——入手,詳細解釋了從遠古到近代,不同歷史時期、不同生產力水平之下的木材處理工藝,以及錛鑿斧鋸刨鑽規矩等中國傳統木工工具的由來和發展脈絡。
如果說談起中國傳統建築藝術史必先談梁思成、劉敦楨兩位先賢的話,那麼講到中國傳統木工技術及工具,那就必須要提到李湞教授。
如果想研究木工工具,那麼這本書可以作為主要參考。
《中華榫卯》
作者葉雙陶,河北大城縣的一位紅木製作大師。他從22歲開始自學木工技藝,最初做古玩生意,後來轉行經營明清家具和修復明清古舊家具。沒錯,他就是那種少見的、有能力著書立說的中國傳統老匠人。
他著的《中華榫卯》分上下兩冊,還有一個副標題:古典家具榫卯構造之八十一法。
我們都有一個常識,提起榫卯家具,首先要閱讀的就是王世襄先生的《明式家具研究》,以及流傳更廣的由王夫人袁荃猷先生手繪的「85種榫卯」。
但是,與袁先生的手繪相比,葉雙陶老師書中的榫卯圖示更現代。除立體圖以外,還配有標準三面視圖,同時還標註了尺寸。我們可以通過這些尺寸,得出比例數據,從而滿足不同尺寸下的個性化設計。
對於喜歡傳統榫卯木工的業餘愛好者來說,手拿一本《中華榫卯》,再借鑑網上的手工視頻,基本上就可以掌握大多數傳統榫卯的製作方法。
如果想研究傳統家具榫卯,那麼這套書可以當作入門教材來閱讀。
《鬥栱》
作者潘德華、潘葉祥。潘德華,少年時師從梁思成先生弟子羅哲文,32歲時,參與建造由梁思成先生設計的仿唐木構建築,位於大明寺內的鑑真紀念堂。潘葉祥是他的兒子。據說為了寫這本著作,二人整整用了12年的時間。
本書面世後,獲得業內一致認可,獲得過江蘇第十屆優秀圖書精品獎,榮獲首屆中國出版政府獎圖書獎。
這套書分上下兩冊,目前已出到第3版,正準備出版第四版。
這套書最大的亮點是,它不僅列舉了宋清兩種營造法式之下的工程數據,還配以大量的,用現代工程製圖方式繪製的圖紙,其數據之準確,圖紙之詳細,完全可以滿足業餘愛好者的照貓畫虎的要求。
如果想研究古建鬥拱,那麼用這套書入門會很合適。
其它推薦
除了以上這些著作以外,順便再推薦幾本比較專業的好書。
《明清家具鑑賞與製作分解圖鑑》,書中介紹了24種椅凳、18種桌几、7種櫃格、5種床、4種架等中國傳統家具的整體實物和完全分解狀態的照片,以及標註尺寸的各部件工程圖紙,非常適合業餘愛好者照貓畫虎。
《古建築木工》(過漢泉著)。本書極為詳細的講述了傳統古建築構件,從劃線到各部件製作方法,再到最後的安裝工藝,內容極為接地氣。
《營造法式解讀》(潘谷西、何建中著)和《中國古建築木作營造技術》(馬炳堅著)。作為《營造法式》的補充,這兩本書解釋了傳統營造中的許多用古文表述的概念性的內容,可以幫助古建愛好者減少對原版閱讀的難度。
如果不想系統研究《營造法式》,只是想就中國傳統古建築某個具體方面進行簡單了解的話,可以閱讀《中國仿古建築構造精解》(田永復著),書中採用名詞解釋的方式介紹了一些古建概念和做法。
最後介紹一本已經絕版的老書,《中國古建築修繕技術》,該書在1983年出第一版,由文化部文物保護科研所編撰,再看看下圖中的執筆人,相信不用我再解釋了吧。
最後再簡單聊一下西式傳統木工。你沒看錯,西方也有傳統木工!
想了解西方傳統木工,目前我所知道的,只有18世紀的法國木匠大師兼作家魯博(André Jacob Roubo)的著作:《L'Art du Menuisier(木匠藝術)》
《木匠藝術》一套四冊,魯博本人為其雕刻了數百幅精美的雕版插圖,詳細的講述了路易十五鼎盛時期的木工技術知識。
可惜的是,到目前為止,國內還沒有中文譯本。如果想需要法文原版電子書的朋友,可以私信我索要網盤連結。
好了,關於工具書的話題今天就聊到這裡。我是喜歡分享乾貨知識的老嚴,感謝閱讀。對本文感興趣的朋友,別忘了素質三連。
謝謝。