LELECHA 楽楽茶是2016年12月創始於上海的新式茶飲品牌,經三年的積累、探索、沉澱,現已成為中國新式茶飲的時代名片,快樂為本,藝術為魂,匠心制茶,已完成了品牌塑形與理念打造,正加速在全國的拓店進程。
LELECHA 楽楽茶繼續南拓之行,已在南京、蘇州、杭州、無錫等城市完成首店布局,此次進駐浙江寧波,更是攜茶飲+烘焙多品類矩陣的萬鈞之力,「制茶工廠」的概念店,與這座海上絲綢之路的發端之城相遇,與這裡的人、故事碰撞,打造屬於城市文化的打卡新地標。
爆品LELECHA楽楽茶
打造寧波城市新名片
「海定波寧出寧波,日月星辰生四明」。寧波依山傍海,地處江南,千年歷史孕育了無盡繁華。LELECHA楽楽茶懷揣初心,初見寧波,落戶江北區來福士廣場。江南水鄉的婉約風情,海港城市的開放姿態,與新式茶飲的激情活力相交相融,紮根本土,發力縱深,共同塑造城市文化新名片和新感覺。
以五感打造,不僅是茶飲店,更是生活方式概念的空間,LELECHA楽楽茶致力於打造新式茶飲主流第三社交空間,以超出預期的性價比,讓茶飲加麵包成為全民的日常生活方式。
自誕生之日起,LELECHA楽楽茶就身體力行實踐茶飲烘培品牌的創新之路,刷新著消費者對中國茶飲文化的認知。單品SKU達50款,每月1-3款新品,每季1款爆品,每年1-3款現象級產品。髒髒茶、髒髒包、芋泥茶、阿大蔥油包、星空流沙包、麻辣龍蝦包、牛肉壽喜火鍋包等高熱度產品,讓LELECHA楽楽茶成為名副其實的爆品創造者,締造的眾多現象級產品深入人心,讓每位賞味過的食客,體驗到引領時代又兼具傳承的茶飲儀式感。
貫徹「一店一主題、一空間一風格」的品牌主張,3年間,LELECHA楽楽茶已完成開店近50家,以上海為大本營,北上京畿,西發西安,南拓蘇杭,直抵廣東,又順江而上已達華中、西南腹地,LELECHA楽楽茶的星星之火已成輻射全國的燎原之勢,新式茶飲之復興大業指日可待。
在布局全國的同時,LELECHA楽楽茶門店空間已完成涵蓋制茶楽園店、制茶工廠店、藝術家茶店,松趣茶鋪店、FUN LAB茶趣空間主題店、黑金主題髒髒店、金橋鮮花主題店、PINK草莓主題店等多種風格的體驗打造,千店千面,千變萬化,並繼續將此概念延伸至全國各地,成為新時代茶飲體驗的風向標。
LELECHA楽楽茶首駐落戶寧波來福士廣場
引進「制茶工廠」概念店
寧波來福士廣場位於江北大慶南路和大閘南路兩條城市交通要道的交匯處,與地鐵實現無縫對接,藉助便利的交通,輻射整個江北區乃至寧波城區全境。
延續LELECHA楽楽茶的「制茶工廠」概念,聯合多位茶道大師和制茶機械科研家,引進定製炒茶設備。茶葉經過烘焙爐60分鐘的烘焙,攪拌機60分鐘的揉捻,萃取出茶的最佳風味,貯存於特製的陶土罐歷經24小時的醒發。最後通過真空金屬管,方才抵達調茶師手中。一切工序,只為最大程度保留茶葉的原香。在Tea Factory制茶工廠,食客可零距離見證茶葉蛻變為一杯好茶的匠心旅程,充分沉浸體驗一杯精品茶的儀式感。
開放的空間感加上極簡的淺灰白設計,炒茶設備環繞陳列,這種通透的氛圍,使得視覺、味覺與嗅覺都達成了一種緊密的共鳴。所有的細節都在向大家傳遞一個信息:一個回歸茶的本質,專注於親自製作一杯好茶的工坊。顧客在LELECHA楽楽茶喝到的,不是一杯 「流水線產品」,而是一杯杯經過嚴選、烘焙,再由專業調茶師仔細手衝和盛裝的「有靈魂」的茶。
城市限定
寧波幫本土風味麵包
傳承東方茶文化的同時,LELECHA楽楽茶發起「城市尋味計劃」,探尋各城市的市井風味,聯合當地婦孺皆知的老品牌缸鴨狗,共同研製四顆湯圓包,以果蔬天然調成四色湯圓,各包一味不同的餡料,以新的組合承載古早味道,以此復興國潮,承載和喚醒城市經典味道和文化記憶。每一款均不使用隔夜冷凍麵團,每日現制現售,現烤現賣,限量出爐,讓古老的味覺記憶以新的載體和創意組合,重新衝撞進大眾的視野和生活。
「烤菜麵包」
傳承寧波烤菜的傳統風味,懷揣著對食物的敬畏之心,革新古法手藝,將烤菜的鮮香風味揉入到現代烘焙中,烤出味蕾新情懷。
「排骨/蟹味烤年糕麵包」
寧波人最愛的本地風味—烤年糕,經長時間烘烤,香味濃鬱,排骨和蟹味兩種風味,重塑記憶中的老手藝美食。