藍底雪花包裝的光明冰磚，帶給過無數上海人夏天的美好記憶。這種香香甜甜的獨特口感，也堪稱上海美食中的「經典」。
今年，光明新出了兩個新品，幾乎可以說是冰磚的「周邊產品」。繼早先5月推出的冰淇淋牛奶後，7月初，冰淇淋風味發酵乳又上新了。
冰磚味的兩款產品是什麼味道的？周到君一一嘗試。
經典冰磚口味的「盒馬×光明冰淇淋發酵乳」，是這兩家老字號與新零售之間繼去年冬天爆紅的流心奶黃八寶飯之後，第二款攜手開發的定製商品。
在盒馬鮮生新江灣店，周到君就看到了這款酸奶。
雖然是酸奶，但入口就有一種「冰磚」的熟悉香氣。據介紹，這款酸奶是研發團隊在嘗試了30多種配方後，選擇了一款口感順滑綿密的配方。
而且，由於篩選了一款獨特的乳酸菌，讓生牛乳在發酵過程帶來特別的拉絲感，有種冰淇淋入口瞬間半融化的感覺。
有網友在反饋這款酸奶的品嘗體驗時，還特別製作了動圖，來體現「拉絲感」。
據悉，這款酸奶上市三天，僅在上海地區的盒馬已經賣出近萬組。
看來，吃著光明冰磚長大的80後、90後，現在已經成為消費的主力啦。
今年早些時候，光明還曾推出冰淇淋牛奶，短短半個月就在盒馬賣出了二十多萬盒。
周到君在新江灣店的貨架上看到，這款冰淇淋牛奶，包裝外形更加「還原」光明冰磚。
打開包裝喝上一口，口感上與光明冰磚也很一致。有人形容為「像冰磚融化掉的感覺」，但周到君感覺沒有冰淇淋融化後那麼甜膩，而是更清新恬淡一點。
光明「冰磚」伴隨幾代人的成長記憶，如今「冰磚」味牛奶、酸奶先後上市，你想嘗試一下麼？