隨著新冠肺炎疫情在歐洲蔓延,歐洲進口葡萄酒的市場走勢也引起業內持續觀望。根據全球貿易資料庫(Global Trade Atlas)的數據顯示,截至2020年2月底的12個月,中國的葡萄酒進口總額下降了17%,進口量下降了14%。這一下降主要是受到法國瓶裝酒進口額下降39%的影響。而瓶裝澳大利亞葡萄酒的進口額則上升了11%,澳大利亞也成為唯一一個在瓶裝葡萄酒進口額上保持上升趨勢的進口來源國。
中國瓶裝葡萄酒進口數據:截至於2020年2月的12個月
來源:全球貿易資料庫(GTA)
作為中國的葡萄酒第一大與第二大產酒國,事實上近兩年澳洲與法國在中國的表現已出現截然不同的態勢。法國酒在2019年就出現了進口量額下跌的現象。只是,在如今這種非正常不可抗力的高壓之下,澳洲酒依然具有如此強悍的抗跌性,尤為令人驚奇。業內預計,疫情將導致市場發生一次重大的改變,未來或有更多法國進口酒商轉移到澳酒市場。
七大進口來源國對中國的葡萄酒進口額
中國是澳大利亞葡萄酒行業第一大海外市場。根據澳大利亞葡萄酒管理局數據顯示:澳大利亞2019年向中國市場(包括香港和澳門地區)葡萄酒出口額高達12.8億澳元,出口量高達1.42億升。2019年,澳洲葡萄酒在中國葡萄酒市場下行的背景下,憑藉34.56%的市場佔有份額超越法國葡萄酒,實現在中國葡萄酒市場上的登頂,完成了歷史的進階。葡萄酒新世界的代表在全球最被看好的中國市場超越舊世界的老牌,這個劇情怎麼看都讓人熱血。毋庸置疑,如今的進口酒板塊是被澳洲酒「刷屏」的時期。
澳大利亞葡萄酒最近幾年的品牌化過程是提高對華出口單價和精品葡萄酒創紀錄的關鍵。首先來了解一下澳洲進口葡萄酒的知名品牌。
奔富Penfolds
奔富是澳大利亞最著名也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。奔富酒莊的發展史充滿傳奇,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓、發展、定居繁衍演變史的一個縮影。160多年期間,奔富一直是傑出的葡萄酒生產商。它對品質的執著追求、對生產出優質葡萄酒的責任感,已經演變成了一種傳統,也對整個澳大利亞的葡萄酒業產生了極大影響並得到了全世界的認可。奔富善於從不同葡萄園裡獲取優質葡萄,其中包括一些南澳最好和最古老的葡萄園。
澳洲虎
澳洲虎葡萄酒可以說是澳洲進口葡萄酒品牌中最特別的存在。從2005年進入中國市場以來,澳洲虎葡萄酒就一直通過高端體育營銷進行品牌推廣,先後贊助多支足球、籃球、排球國家隊以及俱樂部到中國參加比賽,還曾贊助多項高水平的賽事,15年來通過央視和多省電視臺直播以及各大媒體平臺報導,澳洲虎成為了國內三大球球迷所熟知的澳洲葡萄酒品牌。在媒體曝光度這一點,澳洲虎葡萄酒絕對是當之無愧的葡萄酒界翹楚。
傑卡斯
傑卡斯正是澳洲紅酒的領軍品牌,引領著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風尚。從1976年推出第一款紅酒後,傑卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一,並在今後的歲月裡,最終改變了整個澳洲葡萄酒產業的格局。最值得推薦的當屬傑卡斯的珍藏版系列,卓然出眾的品質贏得了無數的美譽與青睞。傑卡斯珍藏系列所用的葡萄原料全部採自頂級葡萄園,並且在釀造的各個環節均要經過釀酒師的檢驗,只有層層過關保留下來的上乘之作才會列入珍藏系列,酒質自然更勝一籌。
黃尾袋鼠Yellow Tail
黃尾袋鼠出產於澳大利亞新南威爾斯州的柯斯拉酒莊,該酒莊出品的黃尾袋鼠葡萄酒是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒,也是澳大利亞葡萄酒歷史上發展最快、最成功的品牌之一。2010年世界百強葡萄酒品牌中黃尾袋鼠(Yellowtail)位居第三。在美國,黃尾袋鼠是價值最高、最受餐館歡迎的葡萄酒。此外,在加拿大、日本、義大利、臺灣、南非以及馬爾他等產品豐富多樣的市場上,黃尾袋鼠同樣當仁不讓,成為首屈一指的澳大利亞葡萄酒品牌。
禾富
禾富酒莊於1966年成立於澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley),品牌銷售輻射到50多個國家,包括加拿大、 英國、愛爾蘭、香港和紐西蘭,2015年正式啟用新中文名為「紛賦酒莊」。在澳大利亞,禾富先生被稱之為葡萄酒業的「金童」,除了是禾富酒莊的創始人和經營者,還頭頂著「世界知名釀酒師」的稱號。
澳洲葡萄酒登頂背後的政府意志
澳大利亞葡萄酒在中國市場「春風得意」,實質上是中澳兩國深化經貿合作的一個縮影。而澳大利亞葡萄酒管理局作為推廣葡萄酒的官方執行機構,於澳大利亞葡萄酒在華的「逆襲史」中更是扮演了舉足輕重的角色。多年來,澳大利亞葡萄酒管理局一直堅持出資出力,鼎力協助澳大利亞葡萄酒產業的推廣。在2019/2020財年,澳大利亞葡萄酒管理局將創紀錄地投下7900萬澳元助力澳大利亞葡萄酒產業。
最具代表性的例子是,澳大利亞各級政府對澳洲虎葡萄酒的國際體育營銷推廣給予了高度評價。維多利亞州長及墨爾本市長高度讚揚澳洲虎葡萄酒出口世界各地並參加相關推廣活動。
澳大利亞維多利亞州長貝克斯出席澳洲虎葡萄酒推廣活動
澳大利亞墨爾本市長蘇震西身披澳洲虎戰袍助力澳洲虎葡萄酒宣傳
「簡單易懂」的高品質風格
在大多數中國消費者的印象中,「甜美易飲」是澳洲酒的第一印象標籤。與法國等舊世界國家相比,澳洲天氣炎熱,日照時數長,賦予了澳洲酒果香濃鬱、口感甜美、成熟度高、酒體飽滿等特點。此外,由於不需要受到舊世界AOC、DO法律法規的限制,澳洲酒莊可以快速的轉換種植各種流行的國際葡萄品種,運用各種新的釀酒工藝。
澳洲葡萄酒佔據中國人口多數的三四五線市場,還有大批消費者沒喝上葡萄酒或者剛剛開始接觸葡萄酒,澳洲酒輕鬆易飲、丹寧適中、酸度適中、果香足的整體特點更討中國大眾消費者的歡喜。根據對十個市場的葡萄酒消費者的調查顯示,中國消費者在2010年給澳大利亞葡萄酒的整體質量打分為7.69分(滿分10分),而到了2018年3月,這一評分增加到了8.32分。這一調查數據也充分應證了澳洲葡萄酒與中國消費者口感的契合度。
江山代有才人出,各領風騷數百年。將這句話投射至進口酒市場,不難發現,每一輪的洗牌都是市場變革的直接表現。澳洲酒超過法國、實現問鼎,背後的邏輯在於,一是甘當中國市場的學生,從品牌理念、戰略制定、產品定位等維度都展現出擁抱C端的姿態,凝聚了口碑基礎;二是中國消費者更關注葡萄酒的適飲度,開始追求味蕾需要的酒質,澳洲酒完美契合了需求。
隨著澳洲酒的登頂,中國進口葡萄酒市場由此開啟了一個新的格局時代。