雪茄味道
抽雪茄常感受到的味道是什麼
很多雪茄客都會遇到這樣的問題，某某雪茄好抽嗎？某某雪茄什麼味道？你所說的堅果味到底是什麼樣的？這就是所有雪茄客都會遇到的情況。雪茄是確定的，可雪茄味道是不確定的，一款雪茄的味道可以體驗，可以表述卻無法共情。
雪茄這東西和美食有類同的地方，都是入口的東西。既然是入口就一定會有極為私人的感覺，這種個人感覺很難傳遞。這就像我們聽到入口即化、外焦裡嫩等美食形容詞一樣，如果自己沒有經歷過類似的食物，只是文字絕難有切實的感悟。
上次寫過一篇文章，提到了為什麼不同人對雪茄的感受不同，同樣一個品牌、一個型號的雪茄，不同人抽出來的味道不盡相同。甚至連心理因素也會影響我們對雪茄的感受。
所有對雪茄的感受都是主觀的，可是雪茄的味道也存在客觀。雪茄的味道就是菸葉的味道，菸葉是客觀的，菸葉的味道也會是客觀的。所以才有了雪茄風味輪，抽離了不同菸葉產生的味道。只是這些味道不容易把握，因為雪茄的味道不是單一味道而是複合味道。
雪茄的味道來自菸葉植株的不同位置，菸草植株上最高的葉子含有較高的尼古丁含量，單寧和樹脂。由於我們大多數人都曾經歷過這樣或那樣的經歷，一種味道濃重的雪茄往往是強有力的，芳香濃鬱的。中下部葉的尼古丁含量較低，樹脂較少，可溶性灰分較高，燃燒性能較好。在這裡很容易看到植物不同部位的葉子仔細混合的重要性。
再者雪茄的香氣和風味來自時間的發酵。當葉子乾燥並經歷自然但受控的降解過程時，化合物分解並產生其它化合物。這些化合物中的許多是造成雪茄菸味和香味的原因。在加上不同菸葉的搭配，造就了雪茄極為複雜的味道。這才造成了不同人的感受完全不同。
一支雪茄我們能夠感受到它的主線味道，也就是一支雪茄中一兩個比較顯著的味道就已經足夠。這裡做個調研，您在抽雪茄的過程中，經常能感受到的是什麼味道？
木香、黑咖啡味、焦糖味、可可味、胡椒味、辣椒味、花香、豆子味、堅果味、巧克力味、泥土味、烤麵包味、菸草味、奶油味、青草味、水果味、皮革味......