書亦燒仙草全套菜單配方!

2020-12-11 君煜中式魚子醬

一杯燒仙草,半杯都是料

作為有12年歷史的奶茶品牌

書亦燒仙草

目前為止已經有超5000家門店

深耕茶飲界十幾載

書亦燒仙草早已深諳藏在消費者舌尖上的美食密碼

香甜奶茶搭配十幾種輔料

看似簡單搭配,實則是別有用心

美味的相輔相成

不少吃貨已經被俘虜!

今天就帶大家一起來解密書亦燒仙草全套菜單

一起探索茶飲宇宙

煮奶茶

奶粉水(1比7) 或者直接牛奶紅茶煮(大概15分鐘再悶5分鐘)過濾茶碎

我用的泰式阿薩姆紅茶 上糖

燒仙草的做法

1、50g左右一整包仙草粉和800ml水10g糖

先把仙草粉和200g水攪拌均勻 至無顆粒狀態

然後過濾篩網後倒入600-750g水的鍋中攪拌加熱

要一直保持用勺子攪拌的狀態哦(幾秒一次)

2、煮至沸騰後已經開始黏稠了 水和粉末融為一體

並且攪拌勺也有那種掛漿的感覺

再繼續過篩 倒入定性的容器裡,蓋上保鮮膜封好凍冰箱裡1-2個小時

3、切塊倒入奶茶

相關焦點

  • 書亦燒仙草秋季新品「桂花酸奶燒仙草」製作配方來了!
    書亦燒仙草秋季新品發布:桂花酸奶燒仙草,品牌介紹書亦燒仙草加盟總部倡導以「新鮮、健康、時尚」的飲食文化,秉承「專業、專注、專心」的經營理念,長期致力於餐飲項目的技術研發與培訓、書亦燒仙草秋季新品發布秋高氣爽的日子來啦~『書亦燒仙草的「9月魔法」來了』
  • 燒仙草配方來了~
    01楊枝甘露燒仙草配方來了~書亦燒仙草月銷1000+ 門店實操出杯製作配方教程!楊枝甘露燒仙草配方來了~書亦燒仙草月銷1000+ 門店實操出杯製作配方教程!一杯書亦燒仙草,半杯都是料~除了招牌燒仙草還有兩款今夏招牌奶茶楊枝甘露燒仙草&芒果布丁奶綠書亦燒仙草製作2款爆款飲品配方免費教給你!
  • 13年聚焦燒仙草茶飲,書亦燒仙草開啟中國仙草文化新未來!
    探索書亦燒仙草的成功,其背後最重要的戰略是--聚焦。   「聚焦,是為企業發展指明方向,知道自己是什麼,而不是什麼;該幹什麼,而不該幹什麼。」書亦燒仙草創始人曾對創業者分享以上這句話,他認為,好的產品或服務贏得市場,這是當前企業成為品牌的基本法則,而想要擠進王者品牌賽道,企業必須聚焦。
  • 開店13年專注燒仙草品類,《天天向上》帶火了書亦燒仙草
    ,紛紛表示馬上種草書亦燒仙草。對於很多在成都居住的人來說,書亦燒仙草是餐前飯後的可口甜品,是火鍋、燒烤過後的養胃飲品;又是校園談天品茗的休閒食品……提及燒仙草,人們首先想到就是書亦家的,甚至有說:在成都吃火鍋,就喝書亦燒仙草,或者說左手吃火鍋,右手燒仙草,這些都在說明,書亦燒仙草已是無數成都人民味蕾中共有的深刻印記。
  • 書亦燒仙草丨燒仙草中的愛馬仕
    燒仙草奶茶中的愛馬仕--書亦燒仙草& 美食他們家有40種不同飲品總有一種適合你~燒仙草中的愛馬仕>「嗨~我是招牌燒仙草」當時老闆這樣遞給我的時候,我驚呆了!10元一大杯的燒仙草,裡面的各種配料居然就佔了4分之3!這麼大一份,吃了完全可以不用吃晚餐了,減肥又管飽!我來幫你們數數裡面加了些什麼!
  • 書亦燒仙草開創半杯都是料黃金比例,風靡茶飲市場!
    回顧這種茶飲趨勢的興起,我們發現是在全國開了數千家奶茶店的書亦燒仙草抓住並放大了消費者的這一需求,打造出了半杯都是料黃金比例的行業新標準。書亦燒仙草成為茶飲行業中,抓住放大奶茶消費者對"嚼"的需求,開創出"半杯都是料"的解決方案的領軍者,這源於書亦對茶飲形式的不斷創新和對消費群體需求的敏銳洞悉。
  • 燒仙草奶茶風靡全國,領軍者書亦燒仙草打造健康新茶飲!
    在最近的茶飲行業,燒仙草這個詞被提及的頻率很高,以燒仙草為主要小料的燒仙草奶茶,更是在消費者熱捧下,成為各大外賣平臺的熱門品類,據調研數據顯示燒仙草奶茶受消費者歡迎程度直逼奶茶界冠軍品類珍珠奶茶,被業內人士稱為地位衝擊第一珍珠奶茶的亞軍品類。
  • 書亦燒仙草飲品攻略!
    不過很多人也應該聽說過書亦燒仙草這個牌子,書亦燒仙草的產品原材料都是非常的健康,因此製作出的飲品味道也非常正宗,裡面還有大量的營養物質!而且書亦燒仙草是以燒仙草出名的品牌!那麼他有什麼好喝的嘛?霸氣鳳梨,這款是一個非常受歡迎的一款,飲品的味道就和它的名字一樣霸氣,顏色也是非常好看,是一款顏值與美味並存的產品。
  • 書亦燒仙草有好喝的嘛!
    詳細資料請留言或私信姓名+電話+地區書亦燒仙草主打燒仙草飲品口感好,吸引大眾消費者前來品嘗。書亦燒仙草它的原料精選,配料十分豐富,消費者想怎麼加料就怎麼加!這一品牌文藝優雅,平價營養,品種眾多,那麼書亦燒仙草什麼好喝呢?小編給大家推薦幾款,一起來看看吧!1. 牛魔王蛋糕奶茶,這款是書亦燒仙草家的爆款!蛋糕是蛋黃流沙口感。蛋糕配上黑磚凍,簡直是神仙組合,蛋糕醬鹹鹹甜甜的味道很濃鬱,就是有一些偏甜,而且裡面的黑磚凍和燕麥口感也很棒!而且夠大杯,可以喝到爽!喜歡甜甜的姐妹,一定不要錯過哦!
  • 書亦燒仙草門店突破5000家 挺進茶飲界第一陣營
    書亦燒仙草已經密集布局在四川、湖南、湖北、廣東、廣西、河南等地。   品牌即品類,   書亦與燒仙草的共生之路   書亦其實是一個從成都走出來的品牌。在大眾點評上,你只要定位成都,輸入「燒仙草」,就會看到滿屏的「書亦燒仙草」。
  • 書亦燒仙草,全國布局卻低調不喧譁的隱形王者品牌!
    ,不得不提它的開創者--書亦燒仙草。書亦燒仙草,從0到1成功開創了仙草茶飲品類,品類也反哺了品牌和企業成長,2020年,疫情之下的書亦燒仙草不僅保持銷量持續穩定增長,更完成了全國門店布局,實力引領行業發展。
  • 書亦燒仙草代表成都美食來《天天向上》了
    ##養生又營養##好看好聞又好喝#等熱詞,也為仙草茶飲吸引來好大一波新粉兒,紛紛表示馬上種草書亦燒仙草。對於很多在成都居住的人來說,書亦燒仙草是餐前飯後的可口甜品,是火鍋、燒烤過後的養胃飲品;又是校園談天品茗的休閒食品……提及燒仙草,人們首先想到就是書亦家的,甚至有說:在成都吃火鍋,就喝書亦燒仙草,或者說左手吃火鍋,右手燒仙草,這些都在說明,書亦燒仙草已是無數成都人民味蕾中共有的深刻印記。
  • 書亦燒仙草宣布門店數量突破5000家
    今日(7月17日)午間,書亦燒仙草(需求面積:20-50平方米)在官方微信公眾號宣布,門店數量達到5000家,即將從「1.0」邁向「2.0」。   公開資料顯示,「書亦燒仙草」是源自四川本土知名品牌,主打燒仙草奶茶、鮮果茶、奶蓋茶,首家門店於2007年落地,從其拓展歷程可以發現,在2010年前,品牌拓店相對謹慎。
  • 美食:還記得和誰喝的第一杯燒仙草嗎?書亦燒仙草帶你回味
    美食:還記得和誰喝的第一杯燒仙草嗎?書亦燒仙草帶你回味味蕾與食物的相濡以沫,還記得那年午後,我恰好喜歡的人是你,而你也剛好喜歡我。你喜歡的奶茶裡有燒仙草嗎?反正我喜歡, 今天和你們聊聊在長沙的這家奶茶店吧,她家的奶茶店裡做為招牌的就屬燒仙草了,在店裡的燒仙草杯杯有料,可以慢慢打開你的味蕾,生活有料,讓你感受生活的恬適,回憶那年高中時代喜歡喝奶茶的習慣。料到好味道,來一杯燒仙草,裡面的材料很足,既可以吃飽還可以和幾個三三兩兩的好友聊天談笑。
  • 書亦燒仙草,仙草界門店增長的王者,到底做對了什麼?
    書亦不同,書亦一直將品質視成企業的護城河,13年如一日,堅持高品質服務用戶,對待每一杯送到用戶手中的書亦茶飲口感要求都十分嚴苛,尤其是產品的原材料上絕不放鬆,力求打造最完美口感。有人甚至說:書亦燒仙草具有「愛馬仕」的嚴苛品質精神。好品質,源頭必須是好原料。書亦對於原料的監控,從仙草種植就開始,真正做到:品質從根開始優秀!
  • 揭秘茶飲界「隱形冠軍」書亦燒仙草的營銷秘籍!
    就在不久前,書亦燒仙草官宣門店破5000家。從2007年創立,書亦用了整整十年,從默默無聞的小店到如今成為驚豔四座的領先品牌,這背後的沉澱和付出,都是我們無法想像的。接下來,我們就一起聊聊「書亦燒仙草」成功背後的關鍵點。
  • 書亦燒仙草亮相成都地標339電視塔
    12月8日晚,成都地標建築之一 -- 339電視塔上,「在成都吃火鍋,喝書亦燒仙草」這句話點亮電視塔塔身。 這家創始於2007年,擁有3000多家店的燒仙草茶飲品牌,在火鍋之都的川渝地區,一直專注在「燒仙草」深耕了12年。近期在上海舉行的2020萬有引力年度大會上,書亦燒仙草一舉摘得「2019年最具爆發力品牌」獎。現場,品牌創始人王斌與眾多茶飲品牌掌舵者,共話產品創新與創變。他說,「老產品也需要品牌來代表,做產品一種是創新,一種是把經典發揚!」
  • 書亦PK 悸動:2大燒仙草品牌對比,誰更強?
    在2016年底,公司被麵包品牌85°C起訴侵權,由於商標問題,2017年更名「書亦燒仙草」,專注燒仙草品類。截至目前,書亦燒仙草門店數已經突破5000家。 業內人士分析認為,書亦燒仙草能在競爭激烈的茶飲市場中殺出一條路,定位至關重要,尤其是其口號「半杯都是料」會給人一種「很划算」的感覺,而且兼具「輕食」屬性,喝完了還能填肚子。
  • 超人氣的書亦燒仙草來襲!這家店的招牌燒仙草真的是好吃呀!
    ta曾經是勺子舀著吃的,第一杯奶茶,第一批喝ta的人,已經從學生成長為家長,沒錯ta就是——書亦燒仙草粉粉的戀愛季節,當然連下午茶都要是幸福的味道,6種小料 口感豐富,更多新一代年輕人的選擇,半杯都是料~滿杯都是料的招牌來了
  • 書亦燒仙草2020夏季新品,點單推薦,快來店內打卡吧!
    如果說要我推薦一家真正「物美價廉」的奶茶店,那我在這裡必須要推薦的就是【書亦燒仙草】! 作為有12年歷史,在長沙門店超過100家的茶飲品牌,他們家的產品真的沒有雷區。這一點,可不是我的一面之詞,而是千千萬吃貨的經驗總結啊!