轉眼之間，國慶節已過去一個月了，在黃淮地區種植大蒜的工作，基本已經結束，接下來，蒜農最為關注的是大蒜苗情是否生長良好，遠看綠油油的大蒜苗，給晚秋增添了綠的色彩。種植大蒜為生的蒜農都知道，大蒜苗生長的是否健壯，對大蒜以後是否能獲得較高的產量，心中早就有一個衡量標準，一眼就能辨認出哪種大蒜具有高產的潛力。具有蒜鄉之稱的金鄉縣，大蒜的種植面積常年保持在60萬畝左右，種植大蒜要想獲得高產，一定要經過倒茬輪換種植，是我們一些農技人員堅持的一點，再以種植大蒜為主的金鄉，輪換倒茬種植似乎有些不現實，不可能會全部倒茬輪作。由於重茬種植導致的大蒜出現一些病蟲的危害是在所難免的。
李大哥2018年秋季種植了10畝大蒜，2019年早期大蒜價格飆升，李大哥看到大蒜價格高，趁早把大蒜賣掉了，除去大蒜種子，每畝地賣了9000元。2019年秋季仍然種植了10畝大蒜，他說今年夏季雨水大，種植的辣椒有接近一半被淹死了，早早的騰出了茬口，仍然接著種植大蒜。在李大哥家的地裡，我們看到有不少的大蒜苗發黃，乍一看，像是肥料燒苗，又像是蒜蛆在作怪，用手很容易地將大蒜苗拔出，並沒有發現蒜蛆，難道是使用的肥料過多了嗎？經過交談發現，李大哥家的大蒜並沒有過多的使用化肥，也和別人一樣，每畝地使用120公斤控釋肥，生物有機肥50公斤，大豆餅50公斤，使用同樣的肥料，其他地塊，並未發現大蒜的苗期病害。
經農技專家介紹，大蒜出現這種症狀是與大蒜黴疫菌根腐病有關，大蒜黴疫病病菌屬於土傳病害，一旦被傳染，治療不對症不及時，會造成大蒜葉片發黃，根部腐爛，蒜瓣發生腐爛之後產生的氣味，能吸引大蒜種蠅前來產卵繁殖後代，出現蒜蛆，有不少的人將這種病害誤認為是蒜蛆所致，單單通過防治蒜蛆，並不能遏制該病的繼續蔓延，大蒜受到蒜蛆的危害，出現先有蒜蛆再出現黃葉，死棵等現象。大蒜黴疫菌根腐病則是先發病後出現蒜蛆，這裡不要搞混了。大蒜黴疫病病菌，屬於真菌性病害，可順著大蒜的傷口入侵，比如，地下害蟲螻蛄，蠐螬，金針蟲等害蟲在危害後造成了傷口等。大蒜播種過早，氣溫較高，地下害蟲活躍，土壤溼度大等原因，皆可引起該病的發生。
經留意觀察，上茬作物辣椒出現黴疫根腐病，造成辣椒死苗，下茬作物種植大蒜，預防措施不好的話，容易出現受病的現象。大蒜黴疫根腐病與外界溫度的高低有一定的關係，隨著氣溫降低，進入冬季之後，大蒜黴疫根腐病病菌不再那麼活躍，一直等到第2年4月初，氣溫回升又發生危害，常出現在大蒜清明節前後澆頭一遍水之後重新出現大蒜死棵的現象。大蒜未熟先死，嚴重影響大蒜的產量與質量。
大蒜黴疫根腐病的防治方法，除了要倒茬輪作之外，再就是採用藥劑防治的方法。1，更換蒜種，將受到病害的蒜種從田間挖出，補上新蒜種，新蒜種可用300倍液乙膦鋁錳鋅進行拌種。
2，葉面噴灑殺菌劑，在同一塊地內，沒有患病的蒜苗，抓緊時間葉面噴灑400倍液乙磷鋁錳鋅+芸苔素內酯。
3，發病較重的地塊，可同時順水衝施乙磷鋁錳鋅每畝地一公斤，或者是甲霜靈錳鋅等藥劑。