麻將最多可以胡幾張牌?這個看起來非常簡單的問題，卻未必有多少人能夠答對。自詡為麻將高手的牌友們不妨來猜猜看究竟是幾張，然後接著往下看你答對了沒。
在國標麻將中，很多人會第一時間想到「九蓮寶燈」，九蓮寶燈胡牌最多的聽法是聽九張牌，如三個一條，二三四五六七八條和三個九條，它能聽九張牌，無論來了哪張條牌都能胡。後來胡牌中只要有三個一條，二三四五六七八條和三個九條和另外一張條就可以，無論是怎樣聽的。
當然也很多牌友會提到「十三么」，最多可胡的張數理論上是13張。十三么胡牌時，不能碰，槓，手上要有十四張牌，而且牌面是，東，南，西，北，中，發，白， 一九條，一九萬，一九筒，共十三種，一種也不能少，其中有一種有一對做將，就可以和十三么了。不過不同地區中玩法也有些微的差異。
但是實際上麻將最多可以胡的牌不止是13張，在地方麻將的打法中，可以單吊癩子。癩子可以是任意一張牌，隨便摸哪張牌都可以胡。
麻將最大胡牌牌型：
現實麻將中最大的牌是清一色都是一樣花色的牌，有白板也可以的。
清一色是麻將番種之一，指由同一種花色的序數牌組成的和牌，不記無字的牌(如果全部是無字牌組成的和牌，叫字一色，如東東東東南南南南西西西西北北北北發發)。
大四喜;
翻番：四槓是88番;
字一色，四暗刻是64番!
所以最大番數是88*2+64*2=304番。如果再槓上開花,就又加8番，就是312番。如果全花就又加8番，就是320番。還有聽牌1番。
所以最大的應該是320番+1番!(聽牌就不能槓了，所以就沒有那1番了，應該是320番)