春分過後,雅安蒙頂山已是草木蔓發、春山可望。海拔1456米之上,雲霧繚繞,蟲鳴鳥啼,隱約可見遠處茶田環繞,近處只覺露溼青皋、茶香四溢。3月27日上午,名山區一年一度的蒙頂山皇茶採制大典暨茶祖祭拜儀式如期舉行,五峰茶田一峰連一峰,茶園間,一群身著傳統服飾的「蒙茶仙子」飄然而至,現場採茶的身影在層巒嫩綠中若隱若現,裙袂飄飄,點綴著漫山茶株,形成一道別樣的風景。
採摘畢,兩名制茶大師帶著「蒙茶仙子」們現場制茶,殺青、揉捻、攤晾、烘乾……30分鐘,一芽一葉歷經上千乃至上萬次翻騰,蛻變而成皇茶,經由「蒙茶仙子」獻給6名抗疫醫務工作者代表。
天蓋寺前,誦讀祭文,三擊鼓三拜,循古禮祭拜茶祖吳理真。茶技、茶歌、茶謠、茶舞、茶藝……茶藝師與「蒙茶仙子」精心準備的多種「茶秀」穿插直播活動中,帶你領略多姿多彩的茶世界。
「蒙茶仙子」全國徵集活動於3月12日啟動,500餘名「小仙女」報名參與。3月19日,組委會初選產生30名候選名單進入投票環節。3天投票時間,最終12人名單由40%網絡投票+60%組委會評審方式產生。此次選取的12位「蒙茶仙子」除了顏值高,還都「身懷絕技」。她們中既有生長於雅安名山,從小與茶相伴的本地姑娘,也有熱愛中國古典文化及茶文化的外地姑娘;既有長期與茶為伍的專業茶藝師,也有閒暇浸潤茶文化中的業餘愛好者。
作為第十六屆蒙頂山茶文化旅遊節活動之一,蒙頂山皇茶採制大典暨茶祖祭拜儀式吸引了眾多目光。受疫情影響,本次活動以網絡直播為主,通過四川在線、川報觀察、四川新聞和四川觀察等平臺同步直播。此外,活動還聯合拼多多開闢了助農扶貧欄目,蒙頂山茶直播銷售系欄目首推。
鄧童童 四川農村日報記者 劉佳 文/圖
編輯:米強
審核:張翼