假期最後一天啦
聽說出遠門的都堵在了路上
布寶想說
30家國家級旅遊度假區
就在我們身邊
而且
咱陽澄湖半島旅遊度假區是
唯一位於國家級經濟開發區的國家級度假區
半島度假區能夠獲評
不僅僅是因為優美的自然風光
還因為它鮮明的人文情懷
從何說起?
從這款最近很紅的美食說起
蘇式糕點新作
這是一盒有故事的蘇式糕點
5月,蘇州工業園區與貴州省松桃苗族自治縣籤署了2019年對口幫扶協議,全面助力松桃打贏脫貧攻堅戰。
松桃苗族自治縣
地處黔、湘、渝兩省一市交界處,素有「黔東門戶」之稱。松桃是全國592個扶貧開發重點縣之一,是貴州省扶貧開發的主戰場。
自蘇州工業園區與貴州松桃苗族自治縣結對幫扶以來,雙方不斷拓展協作領域。一起來看看去年的成果:
資金支持
園區針對松桃的幫扶資金達587萬元,園區社會各界愛心幫扶資金及捐物折款超400萬元。
勞務協作
園區組織11家本土企業赴松桃舉辦「蘇州·松桃扶貧協作現場招聘會」,全年提供就業崗位3000餘個。
產業合作
園區協助松桃來蘇招商引資4次,成功推動當地與5家企業籤訂投資合作協議,投資總額達7.22億元。
人才支援
園區共計安排85名教師赴松桃縣支教,並接收了松桃126名教師前來交流學習;安排了20名醫生赴松桃支醫,接收了松桃12名醫生來學習鍛鍊;安排了6名農業專家赴松桃幫助種植雞頭米,試種成功29.6畝。去年一年,雙方專業技術人才交流合計219人次,創歷史新高。
今年
是松桃決戰脫貧攻堅「脫貧摘帽」的
關鍵之年
今年
陽澄湖半島旅遊度假區和松桃
牽手啦
原始生態 孕育優質食材
松桃縣有著得天獨厚的地勢結構、氣候條件和無工業環境,盛產最原生態的蔬菜、雞鴨、油茶、大米、菌菇、芡實等農產品,真正做到了原生態、無添加、新鮮、自然歸真。
松桃雖然有著優質的綠色農產品資源,但交通閉塞,很難推廣這些寶貴的原生態農產品。
由此,在今年
蘇州工業園區梵稻食品科技發展有限公司
孕育而生並落戶半島旅遊度假區
梵:代表梵淨山,是西南一座具有2000多年歷史的文化名山,位於銅仁地區中部,是國家5A級旅遊景區。
稻:作為中國稻作文化發源地,蘇州6000多年草鞋山文化遺址就位於陽澄湖半島唯勝路和陽澄湖大道邊上,是由來已久的魚米之鄉、人間天堂,國家級旅遊度假區。
① 代言人:小梵
②代言人:稻哥哥
研發團隊在松桃感慨
出油率這麼高的紅皮花生
這麼多年來都沒碰上過幾回
來自貴州高原的
稻米、綠豆、花生等雙有機食材
給研發團隊帶來了新的靈感
是的
松桃苗鄉人看來家常的農副產品
恰好可以
彌補蘇式糕點
原材料緊缺、種類單一的不足
既要展現蘇式生活的特點
又要展現松桃雙有機食材的本味
並不是一件容易的事
就拿碧澄蘇色
這款招牌綠豆糕來說
為了體現松桃產綠豆的特有香氣
光是綠豆的蒸煮時長、溫度、碾磨條件等
都完成了實驗室級別的嚴苛測評
研發團隊多次往返園區和松桃
甚至借鑑了日本「和果子」的調餡技藝
一次次改良口味
經過反覆的調試後
首批有機茶點禮盒誕生了
↓↓↓
一口蘇糯,還原與夏日適配的甜香綠豆,搭配清苦去膩的抹茶,仿佛墜入松桃林間。
產自松桃的優質綠豆,果皮以綠色、黃綠色為主,對比江浙、江西的綠豆,析出的豆沙清香更濃鬱,顏色黃亮。
作為招牌產品之一,在傳統的綠豆糕基礎上增添了同樣來自松桃的抹茶,用茶的清苦香氣中和傳統綠豆糕的甜膩感,口感更添清爽。
不窈窕,卻豐饒。紅是如胭脂染就,入口卻是酸甜滋味。小小紅果裹金瓤,總能帶來驚喜。
本次「情牽松桃」禮盒中最受歡迎的產品之一,打破了蘇式傳統糕點的選材局限,用蔓越莓來豐富果味口感,並完成了新中式調色的嘗試。
這款丹紗含蕊也是「梵稻飄香進校園」公益活動中頗受孩子們喜愛的一款產品,除酸甜口味外,外觀亮眼、口感軟糯也完美展示了蘇式糕點的特色。
網紅鹹蛋黃,已在蘇式糕點中傳承百年。軟糯粉質吸收了鹹蛋黃的油潤感,一口咬下:香、酥、軟、糯……
選用流油鹹鴨蛋黃,改良中式傳統糕點配方,降低了茶點的甜度和含油量,一口裝更小巧精緻,減少身體負擔。
同時口感保留了油潤、細膩的特點,放入口中輕輕抿開就會化在舌尖,配茶解膩、配酒增香。
冰雪美人,內蘊深藏,奶香濃鬱的外表包裹傳統手工黑芝麻餡,當奶味與芝麻香濃融合,復刻蘇州老味。
產自貴州松桃的黑芝麻,粒粒飽滿,在炒制過程中就不斷飄出誘人香味。
在內餡中,芝麻的質感與外層奶酥接近。所以品嘗時,芝麻香味與奶香外層融合,是受小孩、老人等各年齡段歡迎的產品。
端
午
節
芒種日上新
致敬農耕者
單雙層獨立禮盒
佳節送禮好物
結對幫扶不是一句口號
梵稻把它變成了一種市場行為
讓傳統蘇式食品
更多了科技含量
美出新高度
目前梵稻公司研發的核心產品
已有三種申請了國家專利
丹紗含蕊、碧澄蘇色、綠茶茶飲
公司將以松桃本地綠色的優質農產品為原材料,生產、加工蘇式特色糕點,面向市場銷售。
蘇式糕點永流傳
不僅在於大師的技藝傳承
也離不開對天然質優食材的追尋
蘇式糕點的新作
讓兩座溫情之城相遇
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梵稻蘇式糕點一份
一共10份哦
活動截止時間:6月10日12:00
中獎名單和領取方式
將隨6月11日微信推文公布
趕緊擴散
讓大家都來贏美味吧
責編:江韻 編輯:October
來源:園網 陽澄湖半島發布 Finedao
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