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「民以食為天」，廚房主著一家人的健康財運，因此對於家居風水而言，廚房的布局就顯得格外重要了。
灶臺又是廚房中的必備設置，灶臺的布局講究遠不止你想像的那麼簡單，它關係著全家人的身體健康與福祿，千萬不可小覷。
灶臺忌緊挨洗菜盆
很多人會為了平時洗菜做飯方便，在廚房布局設計時把灶臺與洗菜盆緊挨。其實，在家居風水中，這樣的設計是不被提倡的。
因為洗菜盆所產生的水氣，與灶臺的火氣是相衝的。若二者緊挨，會導致家人運勢低迷，且家人之間多有爭吵發生。因此二者最好是保持一定的距離，才更利於家人運勢的提升。
灶臺忌懸空
灶臺要儘量避免懸空，有的人會因為廚房空間狹小，將灶臺設計成懸空置於外飄窗臺或防盜網上，這在風水上稱為「無根灶」，是不吉之兆。
古人認為灶臺落地才能善得地氣，可避免破財、漏財之事的發生。同時也可以避免許多安全隱患，因此，灶臺不宜懸空而置。
灶臺忌背反向
灶臺背反向，指的是灶臺與房屋的坐向相反。例如房屋坐南朝北，而灶臺坐北朝南，這樣會導致方位失調，容易使家人運氣不旺，宅運不通。
因此，在灶臺的方向上也需十分注意，最好與房屋的坐向一致，才能旺山旺向，招福納氣。
灶臺忌西曬
在風水學上認為，灶臺不能安放在西方。因為西方乃日落之向，暮氣沉沉，此方位經常做飯的話，灶臺會吸納「暮氣」，同時食物也容易被西斜的陽光照射而產生細微變化。
如果被人食用後，則易引發疾病，且會久病不愈，家人也容易被黴運纏身，因此一定要注意。
灶臺忌朝臥室門
廚房灶臺五行屬火，過旺的火氣會形成一股煞氣，徑直闖入臥室當中，會對居住者的身體健康產生不利的影響，甚至還會導致夫妻感情失和，婚姻易發生變故。
同時，做飯產生的油煙也會讓人身感不適。因此最好將灶臺與臥室門錯開。
灶臺忌背後無靠
灶臺背後也是需要有靠山的，不可空虛。若把灶臺設在中央，四面無依無靠，不僅容易在做飯時油漬肆濺，影響廚房衛生，而且也易出現安全隱患。
此外，還會讓做飯的人容易沒有安全感，導致家人關係不穩定，財運不濟。因此，灶臺背後要靠實牆，用玻璃遮擋也是不可以的。
灶臺忌靠近廁所
灶臺五行屬火，而廁所五行屬水，俗話說水火不相容。若灶臺與廁所靠近，則會令家人做事功虧一簣，屢遭失敗。
另外，灶臺是做飯的地方，宜乾淨明亮，而廁所是汙穢之地。若兩者靠近，會折損家人的身體福運，容易有腸胃方面的疾病發生。
灶臺忌黑紅二色
在選擇灶臺時，顏色也是需要注意的。灶臺五行屬火，紅色五行也屬火，兩火相衝極為不利。而且紅色也容易使人脾氣暴躁，易發怒，不利於家庭和睦。
黑色也是不宜使用的，黑色不僅會讓原本陰暗的廚房顯得更加壓抑，還容易忽視衛生死角。因此，這兩種顏色都要避免使用。
灶臺忌門路直衝
灶臺是一家人煮食養命之處，不宜太過暴露。若直對門路，會被門路所帶來的煞氣直衝，使家人厄運纏身，出現破財，存不住錢的情況。
另外，這些氣體的進入容易吹滅煤氣，導致液化氣洩漏，非常危險。
灶臺忌橫梁壓頂
灶臺為製作食物的平臺，若被橫梁壓頂，會讓家人健康受損，特別是對家中女性的健康影響特別大。
除此之外，還會令家人常有破財招災之事發生。因此，遇到這種情況一定要及時化解。