很多人可以走進你的生活
很少人可以走進你的生命
—— 朱威廉
旁觀者清,當局者迷
關注我,不迷路
來源 | 一介 yijievideo
01
「我女兒才9歲,別教她亂七八糟的東西」:
是誰扼殺了孩子的性教育?
性,在我們文化裡,似乎一直都是禁忌詞。
前幾日,一則家長斥責老師的新聞衝上熱搜,閱讀量高達11億。
事情經過是這樣的。
家長在短視頻平臺吐槽,女兒放學回家告訴她,班主任在學校給孩子講解懷孕和性別知識。
她聽完大發雷霆,覺得女兒才9歲,不該聽這些「淫詞穢語」,轉身就找班主任理論。
「我女兒才九歲,不要教她亂七八糟的東西。」
班主任耐心地解釋,是因為自己懷孕了,孩子們對她的肚子很好奇,便想著藉機給孩子科普懷孕和性別知識。
可家長明顯不買帳,直接將班主任拉黑,還氣勢洶洶地要找校長投訴。
我就納悶了,9歲接受性教育還早?難道要像古代一樣出嫁前才教嗎?
而且老師教的也是最基本的男女生性別和懷孕知識,難道9歲還不應該知道男女有別嗎?
小時候,我們或許都曾一臉天真地問父母,「我是怎麼來的」,得到的回答往往都是:垃圾堆裡撿的、河裡撈的、胳肢窩裡掉出來的……
對性絕口不提,是中國大多家長的常態。
他們阻隔一切孩子能接觸到的性信息,認為這是對孩子純潔的保護。
就像前段時間,電梯保險套廣告遭住戶投訴一般。
家長反對的呼聲是,「現在孩子認識的字越來越多,萬一哪天問這是什麼東西,是該解釋還是不解釋?」
家長對保險套的難以啟齒,無疑堵住了孩子自我保護的退路。
難道要等孩子躺在人流的手術臺上,你才懊惱沒教孩子用保險套保護自己?
把性教育當作汙穢的情色汙染,不是無知就是愚昧。
別讓你拼命保護的孩子,毀在性無知上。
02
性侵、網絡色情泛濫
性無知的危險,正逼近孩子
我們似乎從沒接受過真正意義上的性教育。
無數邪惡黑手正伺機潛伏,窺視著性無知的孩子。
而對性毫無概念的孩子,遭到侵害也全然不知,只覺得那是在玩遊戲,更別指望她們會反抗了。
如此,孩子只能淪為待宰的羔羊,難道我們不應該感到害怕嗎?
我看過一個痛心疾首的新聞。
母親無意發現,11歲女兒總是偷偷拍裸體視頻,發給陌生男人。
如果不是女兒手機意外滑落,她可能永遠也不會發現,這樣的事情,已經持續了三個多月。
母親慌了神,苦苦追問之下,孩子才支支吾吾地坦白:視頻都傳給了一個38歲的叔叔。
11歲的小女孩怎麼跟陌生的大叔扯上瓜葛的呢?
原來,早在三個月前,男子就在公廁猥褻女孩。
幾天後,又把她帶到賓館發生了關係,這是第一次。
嘗到甜頭後,他更是明目張胆,每天在女孩家附近蹲守,趁女孩父母外出,就把女孩帶到樓頂或樓梯間發生關係。
細思極恐的是,女孩對來自陌生男子的性侵,沒有反抗,也沒有跟父母提及。
3個月,17次性行為,自願拍攝裸體視頻,這都是性無知釀成的慘劇。
無獨有偶,在北京某小學校園內,保安猥褻女童的案件剛被提起公訴。
保安,本應該是保護孩子們的存在,誰知卻是披著羊皮的狼。
7歲的小女孩跟在保安的後面,蹦蹦跳跳地來到一間無人的教室,輕快的步伐讓人看不到危險的信號。
在教室坐下後,保安的禽獸面目終於暴露,他站在女孩身後,開始用嘴蹭女孩的臉部、頸部,還用手摸小女孩的胸部。
恰好女孩的媽媽是學校的老師,那天到教室找不到孩子,就在走廊大喊孩子名字,女孩才從保安手上逃脫出來。
只見女孩從教室出來,依然蹦蹦跳跳地奔向媽媽,絲毫沒有意識到自己剛經歷了性騷擾。
如果你以為對性閉口不提,就是對孩子天真純潔的保護,那你就錯了,這不過是掩耳盜鈴。
壞人可不會因為孩子天真純潔就不傷害她。
性無知的孩子,恰恰是壞人虎視眈眈的絕佳獵物。
知乎上,關於童年遭猥褻的回答,簡直觸目驚心,大量匿名回答中充斥著這樣的語句:「沒有人告訴我那裡不能被摸」、「小時候什麼都不懂」。
小時候不懂,等長大才意識到曾遭遇過猥褻,是性教育缺失下的常態。
這段記憶,成了她們最隱秘又最羞恥的傷疤。
據最高人民檢察院最新公布的數據:
過去三年內,超過4萬人涉嫌性侵未成年人,佔侵害未成年人總人數的1/3。
冰山一角的數據背後,站著一群身心受傷的孩子。
試問,若孩子不能認知何為「性犯罪」,又如何能避免罪惡?
與其讓孩子無師自通,或者從泥沙俱下的網絡情色內容中獲取錯誤的性知識,為何不能坦然對孩子進行性教育和引導?
尼爾·波茲曼在《童年的消逝》裡說:
相比過去,電視時代使成人世界毫無遮蔽地向兒童敞開了,他們幾乎在被迫提早進入充滿重提、戰爭、性愛、暴力的成人世界,童年逐漸消逝。
進入網絡時代後,更是變本加厲,未成年人早已被各種情色包圍。
據資料顯示:
80%以上的年輕人獲取性知識的途徑並不合理,
近7成青少年是通過色情網站來獲取性相關知識的。
而這些網絡色情對未成年人的影響,是潛移默化的,若得不到正確的引導,孩子容易被誤導,甚至形成畸形的性觀念,淪為色情行業的奴隸。
2020年6月,武漢12歲男孩離奇喪生,身上疊穿著七八件女裝,腳上被繩子來回綁了20多圈,倒掛在橫梁上。
警方在男孩手機上,發現了多次瀏覽私密網站和捆綁視頻的記錄,購物平臺也有多次購買女裝以及女性絲襪的記錄。
這是繼重慶「紅衣男孩」事件後,又一起「性窒息」慘案,都是通過捆綁、塑膠袋套頭達到窒息缺氧的目的,以此獲得性高潮的極端手段。
除了冒死嘗試性快感外,未成年人畸形的性觀念,還體現在殘忍的性虐待、性侵犯上。
2020年8月,一段未成年少女遭多人性侵的視頻在網絡流傳,5名未成年男生將女孩強按在床上,輪流對女孩實施性侵。
他們不顧女孩苦苦哀求,抓起毛絨絨玩具塞住她的嘴,全程嬉皮笑臉,看得我心裡直發怵。
2020年9月,一男子直播性侵女初中生,自稱花9000元買來處女現場「驗貨」,男子不斷用棉籤、手指摳女童下體,硬是摳出處女膜展示在鏡頭前。
男子自稱,這不是他第一次直播驗貨,先前就跟未成年女童發生過性關係。
這一樁樁血淋淋的案件,很大一部分是性教育缺失導致的後果。
由於性教育缺失,未成年人的性知識來源於色情影片,可這樣的作品裡充斥著性暴力和性犯罪色彩,唯獨沒有性同意和性尊重。
千萬別讓孩子的性教育,從血和淚的傷害中習得。
03
談性並不羞恥
別把性無知當純潔
性教育之難,在於由來已久的性恥辱感。
這近乎刻在骨子裡的恥感,讓性蒙上了骯髒的色彩。
試想,如果我們被毆打,大多時候都不會默不作聲,因為反抗是本能。
但被人襲胸、性騷擾,很多人往往當場石化,腦袋一片空白,所謂的恥辱感死死束縛著我們,事後更是絕口不提,仿佛是自己做了見不得人的事。
這種根深蒂固的性恥辱感,是我們對性避而不談的文化,潛移默化地在孩子心裡種下了種子:性是羞恥的,好女孩不該談性。
我看過網友投稿的一則真實故事。
「我覺得性很髒。」
21歲時,她第一次和男朋友發生性關係。
等男朋友睡著後,她蹲在浴室,用力地搓洗每一寸肌膚,她覺得自己髒了。
從那以後,她開始牴觸跟男友肢體接觸,總是下意識躲開,最終還是抵不過,她主動提出分手,再也不和任何男生親密接觸。
女孩失去了第一次,就自己覺得髒,變得厭惡性,這就是典型的性恥辱。
顯然,這種性觀念和心理是有害的,但從來沒有人告訴她,兩情相悅的愛和性是美好的。
要改變性教育閉塞的現狀,要從扭轉成年人對性的偏見和無知開始。
最先需要性教育的,是中國父母。
如果父母的性觀念得不到解放,一切都是徒勞。
有的家長,擔心過早的性教育會導致孩子過早的性行為。
但這是成年人對性教育的汙名化解讀,性教育並不等於性交教育。
性教育包括生命教育、性別認同、性心理、性器官和性道德等方面;能從生理、心理、社會層面,幫助孩子正確看待和控制性慾望,構建健康的性觀念。
性教育,本質是人格教育,是長期循序漸進的過程。
杜蕾斯是這樣描述性教育的:
5歲時你應該知道為什麼男生和女生不可以一起遊泳;
15歲的時候你應該了解男生女生在同一個泳池遊泳是不會懷孕;
25歲的你應該知道如果和女朋友初夜她沒流血並不意味著她不是處女;
35歲你應該能夠正確找到夫妻性生活不和諧的解決途徑。
正所謂,食色性也。
性本來便是人類最原始的需求,是愛情美好的靈魂共鳴,而不是一個器官對一個器官的反應。
別把性無知當純潔,別被性羞恥綁架,性教育的空白更不能被性侵填寫。
齷齪的從來不是性教育,是性侵。
| 作者:介哥,能文藝也理性的80後暖男,關注社會、情感和年輕人成長。添加介哥(yijieshipin2016)和館長(iyijielife)微信,聊心事,選好物。— END —
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換個風格很久後果腳後跟幾個好幾個好幾個甲揮戈火炬計劃給就會感覺更好規劃局規劃局規劃局管結婚甲揮戈規劃局管結婚甲揮戈管結婚換個結核桿菌甲揮戈國家環境規劃計劃根據韓國甲揮戈及後果虎骨酒甲揮戈甲揮戈好幾個甲揮戈好幾個甲揮戈計劃根據韓國好幾個好幾個甲揮戈會更加規劃局規劃局管結婚規劃局管結婚規劃局規劃局甲揮戈甲揮戈甲揮戈管結婚規劃局哈估計哈估計機構和哈估計好幾個哈估計甲揮戈有 英語預約翼說說說說說說雪與與有說說說變說與與與有u與他一同一人一天 猶太人人員他人員投入他要讓他有人員突破口讓他快讓他欸哦空兒他恐怕而空兒童OK熱痛客人同款兒童狂熱同客人騰空而天空熱炕頭兒科瞳孔二如同客人痛苦烹飪歐克兒童磕碰人口pert憑空兒童憑空兒童空pert歐賠突然哦pert破歐佩克如突破口而破兒童破兒童pert生的地方都是發覅但是帶粉噠的撒的撒撒旦而憤然二二惡熱熱熱熱熱惹人二額熱額惹人二額惹人二厄爾二二二圖要說翼雪說與有雪說 說鱩體育圖要圖要地他與體育圖要圖要圖要圖要u圖要猶太人用途他依然兒童個人頭 兒童兒童絲的覅但是的投入突然太容易他他他他他他一天又圖要他一天遊泳iuiuiuiuiuiuiuuuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuiuuiuiuiuiuiuiuiuiuiuuiui奪嫂房貸首付帶粉絲地方都是發奪嫂發奪嫂都是發奪嫂都是當時當時當時當時當時反對大師傅的就是發動機離開過結果離開肌膚帶來快感;就發動了攻擊來的客房價格考慮對方國家克勞福德結果的法律肌膚抵抗力給甲方領導可根據的瘋狂進攻看來嘀咕加快了的結果凌空等健康來訪登記管理空間的苦盡甘來快遞發兩個健康的福利國家浪費電力科技國際法對口高考加分的較高的儘量客觀接口規範的就看了個的空間分類是根據科隆國際旅客的資料庫國家法定感覺都是分開更加開放的世界高峰低谷加熱途徑人家嗲離開家人的健康國際快遞價格大幅加快構建看到房價過快到付即可趕緊幾公分的距離看就看拮抗劑脂肪攝入的許多問題,那今天編輯就給大家來談一談這個「脂肪」。(不怕不怕,編輯在) 為什麼要攝入脂肪 脂肪是能量的主要來源,可以提供必需脂肪酸,促進脂溶性營養素的吸收,同時也是細胞膜結構與組織結構的一部分,可以儲存能量,在肌肉工作時作為能量 如果你「談脂色變」,恐懼脂肪,那你就剝奪了身體進行健康基礎維護的必需營養素。脂肪的分類 食物中的脂肪主要分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩類。飽和脂肪酸。所有動物油的脂肪酸都是飽和脂肪酸。(魚油除外) 不飽和脂肪酸是人體不可或缺的脂肪酸。不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸(茶油中的油酸等)、多不飽和脂肪酸(植物油中的亞油酸、亞麻酸及魚油中的EPA和DHA)。脂肪的食物來源 在日常飲食中,脂肪的食物來源主要是動物性脂肪和植物性脂肪。動物性脂肪含有40%~60%的飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸約為30%~50%。植物性脂肪中不飽和脂肪含量80%~90%,而飽和脂肪僅僅只有10%~20%。由於攝入過多的飽和脂肪酸,易引起心血管疾病,所以在日常飲食中應多攝入不飽和脂肪酸。脂肪的正確選擇 種子和堅果。其脂肪中含有的油脂為不飽和脂肪酸,包括亞油酸、亞麻酸等人體所必需的脂肪酸。如:葵花籽、芝麻、大豆、麥胚、杏仁、核桃等。食肉魚。魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸,其中Ω-3系列脂肪酸,是腦部及眼部神經系統必不可少的物質。如:三文魚、金槍魚等。植物油。來代替黃油和做沙拉的調味汁。如:橄欖油、玉米油等。深海魚油。深海魚油中EPA和DHA能健腦益智,保護心血管。減少食用油炸食品、加工食品。這類食物中含有反式脂肪酸,無法被人體吸收,甚至會阻止身體使用健康的不飽和脂肪酸。如:精製的植物油、人造黃油、油炸膨化食品等。脂肪的攝入量 脂肪的攝入量應佔總熱量的20%~35%,其中飽和脂肪應少於10%。一般健身者每天每公斤體重攝入0.5~1g的脂肪。有很多上班族的健友們,一般都要一次準備幾天的健身餐,所以就存在了一個食物儲存情況。今天編輯就來給大家說說,如何準備幾天食材的同時保證新鮮。蔬菜Vol.01>>>>捲心菜 儲存方法:保鮮膜包裹,冰箱冷藏 保存時間:兩周 >>>>彩椒 儲存方法:保鮮袋,冰箱冷藏 保存時間:一周 >>>>土豆 儲存方法:紙袋,室溫避光 保存時間:1—2個月 >>>>洋蔥 儲存方法:避光乾燥處 保存時間:1—2個月 >>>>切開的洋蔥 儲存方法:密封保鮮袋,冰箱冷藏 保存時間:1—2周 >>>>生菜 儲存方法:加一張乾燥的餐巾紙放入密封保鮮袋,冰箱冷藏 保存時間:5天 >>>>沙拉綠葉菜(即食) 儲存方法:加一張乾燥的餐巾紙放入保鮮盒,冰箱冷藏 保存時間:10天 >>>>深色綠葉菜(需加熱) 儲存方法:加一張乾燥的餐巾紙放入密封保鮮袋,冰箱冷藏 保存時間:1周 >>>>胡蘿蔔 儲存方法:保鮮袋,冰箱冷藏 保存時間:3周 >>>>蘆筍 儲存方法:根部泡在水中,用保鮮袋遮蓋,冰箱冷藏 保存時間:4天 >>>>花菜/西蘭花 儲存方法:保鮮膜包裹,冰箱冷藏 保存時間:5天 >>>>芹菜 儲存方法:錫紙包裹,冰箱冷藏 保存時間:2周 >>>>蘑菇 儲存方法:紙袋,冰箱冷藏 保存時間:3天 >>>>黃瓜 儲存方法:保鮮膜包裹,冰箱冷藏 保存時間:1周 >>>>番茄 儲存方法:透氣的保鮮盒,冰箱冷藏 保存時間:5天 水果Vol.02 >>>>蘋果 儲存方法:冰箱冷藏 保存時間:3周 >>>>香蕉 儲存方法:室溫放置 保存時間:成熟後可保存3天 >>>>香蕉(已切開) 儲存方法:保持切面平整用錫紙包裹,室溫放置 保存時間:1—2天 >>>>牛油果 儲存方法:室溫放置,熟後放入冰箱冷藏 保存時間:4天 >>>>牛油果(已切開) 儲存方式:切面淋上檸檬汁,包裹保鮮膜,放入冰箱冷藏 保存時間:1天 >>>>葡萄 儲存方法:帶孔的保鮮袋,冰箱冷藏 保存時間:1—2周 >>>>草莓/樹莓/藍莓 儲存方法:透氣的保鮮盒,冰箱冷藏 保存時間:3—5天 >>>>檸檬/橙子 儲存方法:冰箱冷藏 保存時間:2周 >>>>檸檬/橙子(已切開) 儲存方法:保鮮膜包裹,冰箱冷藏 保存時間:2—3天 >>>>瓜類 儲存方法:室溫放置 保存時間:5天 >>>>瓜類(已切開) 儲存方法:保鮮膜包裹,冰箱冷藏 保存時間:7—10天 肉類Vol.03 >>>>魚/蝦肉 儲存方法:密封保鮮袋 保存時間:冷藏1天,冷凍3—6個月 >>>>雞/鴨肉 儲存方法:密封保鮮袋 保存時間:冷藏2天,冷凍3—6個月 >>>>豬/牛/羊肉 儲存方法:密封保鮮袋 保存時間:冷藏2天,冷凍3—6個月 >>>>三文魚 儲存方法:真空保鮮袋 保存時間:未開封冷藏2周,已開封冷藏5天,冷凍6個月 >>>>培根 儲存方法:真空保鮮袋 保存時間:未開封冷藏2周,已開封冷藏1周,冷凍1個月 麵包Vol.04 >>>>麵包 司 儲存方法:密封保鮮袋 保存時間:室溫3天,冰箱冷凍3個月 健友們在購買有包裝的食物時,要注意包裝袋上的保質日期和保存方法,食材最好是越新鮮的越好,如果實在沒有時間每天準備,最好一次不超過三天的量。如果你有好的建議或者想法,歡迎留言跟編輯分享噢!如果對你有幫助別忘了點讚噢!如果偏向於低脂飲食的健友,應該要確保每日攝取足夠的量;如果習慣於全脂飲食的健友,應該用低脂或脫脂的食物來替代全脂食物,來增加碳水和蛋白質的利用率;減脂的健友也要注意,即使是低脂或者脫脂的食物,也是高能量的,應當注意適度攝入。每日飲食中,人體必需的三大營養物質:碳水、蛋白質和脂肪,缺一不可,但不能攝入過量,反而會適得其反了。可由此查看其它營養物質的每日攝入量:怎樣制定一個合理的飲食計劃 如果你有好的建議或者想法,歡迎留言跟編輯分享噢!如果對你有幫助別忘了點讚噢!一份營養的健身餐,無非就是葷素搭配,每種營養都要攝入足夠的量。其實編輯日常的健身餐很簡單,肉類嘛,就是雞胸肉、牛排、魚肉,蔬菜倒是多種多樣的,最近編輯比較偏愛西蘭花,「萬肉叢中一點綠」,看上去就有食慾。為什麼編輯會偏愛西蘭花呢?因為好看?因為水煮一下方便省時?那就錯了。(雖然也有這一部分原因啦O(∩_∩)O~~) 接下來由西蘭花來為大家做個自我介紹:大家好,我叫西蘭花,來自蔬菜星,我還有個妹妹,叫花菜,雖然我跟我妹妹顏色不一樣,但是我的營養比她豐富,大家都喜歡我,還給我取了個好聽的名字「蔬菜皇冠」。(傲嬌臉) 西蘭花憑藉大家的喜愛,這麼傲嬌,編輯倒要分析分析是不是真的。1營養成分 西蘭花中不僅含有碳水、維生素和膳食纖維,還有蛋白質、脂肪以及礦物質等等。據分析,西蘭花中的蛋白質含量是花菜的3倍;維生素A、維生素C、胡蘿蔔素含量比一般蔬菜都要高;礦物質含量也很全面,鈣、鐵、鋅等含量都很豐富;而且還含有獨特的葉酸等珍貴的營養物質。每100g西蘭花,熱量33大卡,碳水含量4.3g,蛋白質含量4.1g。2主要功效 1、防癌抗癌西蘭花最廣為人知的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明,西蘭花中預防癌症最重要的成分是「 蘿蔔硫素」,這種物質有提高致癌物解毒酶活性的作用,並幫助癌變細胞修復為正常細胞。2、增強免疫力 西蘭花的維C含量極高,是西紅柿的5—6倍,能提高人體的免疫功能,促進肝臟解毒,增強抗病能力。3、抗衰老西蘭花中豐富的維生素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。4、減脂小助手西蘭花屬於高纖維蔬菜,不僅會增加飽腹感,而且能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收。難怪西蘭花這麼倍受喜愛,營養豐富,價值也高。那要怎樣吃才有營養呢?3營養吃法 1、水煮/隔水蒸烹飪時間過長會損失其中的營養,如果西蘭花炒的泛黃,甚至會有強烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分鐘左右。2、涼拌西蘭花水開後煮西蘭花,等水再次煮開後就可以撈出,涼拌時可加入蒜末,可減少營養的流失。而且這樣吃,能保持西蘭花本身的清香味。3、添加檸檬汁西蘭花的花球有少許苦味,如果對苦味比較敏感的健友,可在水煮時適當添加檸檬汁或米醋,在鎖住營養的同時還能掩蓋西蘭花的苦味。4注意事項 1、不要用刀切整朵的西蘭花花簇由許多小粒的花朵構成,如果直接切,會有很多小粒花朵散落,造成損失。建議用剪刀從花簇的根部連接處剪下,或者用手直接掰,這樣可以保持花簇的完整。2、在鹽水中浸泡15分鐘將剪小後的西蘭花泡入鹽水中,能有效殺死花中殘留的蟲卵、小蟲子,還有助於清除殘留的農藥。3、顏色越鮮豔營養價值越高 美國科學家研究發現,當西蘭花烹飪變成亮綠色的時候,其功營養效最強。西蘭花這麼棒,再不吃,都愧對它的存在了,你覺得呢?如果你有好的建議或者想法,歡迎留言跟編輯分享噢!如果對你有幫助別忘了點讚噢!健身餐的搭配,講究的就是每一餐都能滿足人體必需的七大營養素,碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維及水。每一餐都要保證食物的多樣性。主食和副食都比較好選擇,那麼脂類呢?怎樣才能選擇對人體有益的脂類?我國料理的烹飪方式有很多種,炒、炸、燒、蒸、煮等等,那麼日常用到最多的就是油,所以油的選擇,是至關重要的。編輯在日常的飲食中用的最多的就是橄欖油,不管是炒菜還是涼拌。現在市面上售賣的橄欖油有很多品牌很多種類,今天編輯就來教大家如何選擇一款好的橄欖油。文章概覽:1、橄欖油是什麼油脂 2、橄欖油的營養功效3、橄欖油的產品分類4、橄欖油的鑑別方法5、橄欖油的十大品牌 1橄欖油是什麼 橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,由於沒有經過任何加熱和化學處理,保留了天然的營養成分,是世界上以自然狀態的形式供人類實用的木本植物油之一。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂,又被稱為「液體黃金」「植物油皇后」等。2橄欖油的功效 1、橄欖油中的ω-3脂肪酸,能降低血小板的粘稠度和纖維蛋白的量,能有效的促進血液循環,還能降低血壓,多方面保護心血管系統。2、橄欖油中豐富的不飽和脂肪酸、維生素和胡蘿蔔素等溶脂性纖維素及抗氧化物等多種營養成分,能夠改善消化系統,並且可以刺激膽汁的分泌,減少膽囊炎和膽結石的發生。3、橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸,能提高人體的新產代謝功能,研究表明,健康人食用橄欖油之後,體內的葡萄糖含量可降低12%,目前已成為預防和控制糖尿病最好的食用油。4、橄欖油中天然的抗氧化劑有助於人體對礦物質的吸收,如鈣、磷、鋅等,另外ω-3脂肪酸有助於保持骨骼的密度,可減少因自由基導致的骨骼疏鬆。5、橄欖油的主要成分是橄欖酸,這種物質不僅能夠降低患惡性腫瘤的風險,還能提高腫瘤的治癒率。6、橄欖油中多酚和脂多糖的成分,能夠起到防輻射的功能。7、橄欖油眾多營養成分中的胡蘿蔔素和葉綠素,能夠促進細胞的生長,加速傷口的癒合,還能減少皺紋的產生,防止肌膚衰老,其中還富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯,能有效保持皮膚彈性。8、橄欖油外用還有很多的功效,如護膚、護髮、防止和淡化妊娠紋、皸裂等。3橄欖油的分類 國際橄欖油協會將橄欖油分為初榨橄欖油和精煉橄欖油2個大類,5個級別。初榨橄欖油又叫天然橄欖油,是直接用新鮮的油橄欖果實才去機械冷榨、經過過濾等處理,除去異物後得到的油脂。根據酸度來分為3個級別:1、特級初榨橄欖油(Extra Virgin):是最高級別、質量最高的橄欖油,是純天然的產品。酸度不超過1% 2、優質橄欖油(Fine Virgin):口味純正、芳香,酸度稍高,但不超過2%。3、普通初榨橄欖油(Ordinary Virgin):口味與風味尚可,酸度不超過3.3%。精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油再精煉後得到的橄欖油,或稱為「二次油」。精煉橄欖油可分為2個級別:1、普通橄欖油(Olive Oil):精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合,來調和味道與顏色。其酸度在1.5%一下,顏色呈透明的淡金黃色。2、精煉橄欖雜質油(Refined Olive-Pomace Oil):是通過溶解法從油渣中提取並精煉的橄欖油。4橄欖油的鑑別 最基本簡單的鑑別方法就是通過看、聞、嘗。也可通過多方面查證,比如產地、質檢報告、證書等。1、好的橄欖油:看:油體透亮,濃,呈淺黃、黃綠、藍綠、藍甚至藍黑色。低壓首榨的橄欖油色澤呈淺黃色,色澤深的橄欖油酸值高、品質較差。聞:有果香味,不同的樹種有不同的果味。品油師甚至能五分32種不同的橄欖果香味。嘗:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,辣味的感覺比較滯後,喉嚨的後部有明顯的感覺。2、不好的橄欖油:看:油體混,缺乏透亮的光澤,說明放置時間長,開始氧化。顏色淺但感覺很稀,不濃,說明是精煉油或勾兌油。聞:有陳腐味、黴潮味、泥腥味、酒酸味、金屬味等異味,說明變質,或者橄欖果原料有問題,或儲存不當。嘗:有異味,或者什麼味道都沒有。說明變質,或者是精煉油或者勾兌油。購買時,最好選擇深色玻璃瓶的包裝,或不易透光的器皿包裝,這樣保存的時間會較長,而且橄欖油中的營養不易被破壞。另外除小包裝外,橄欖油的國際標準包裝為:250ml,500ml,750ml,1L,3L,5L等。5橄欖油的十大品牌 NO.1、卡尼雅(KANIYA) 卡尼雅,中國十大品牌之一,突尼西亞EAGLE OLIVE OIL集團生產。Testour莊園內EAGLE OLIVE OIL集團為突尼西亞境內最大的一個榨油企業,突尼西亞名列前三強企業之一。NO.2、皇瑪仕(Kingmas)義大利原裝進口橄欖油,義大利出口前三名,受義大利原產地保護。NO.3、雅典娜產於希臘克裡特島的郵寄農莊和小農莊。NO.4、田園樂總部設在福建省福州市,在北京、上海、鄭州設有分公司,在荷蘭鹿特丹設有採購代表處。NO.5伯爵(BORGES)伯爵橄欖油出口量一直穩居世界第一,西班牙的橄欖油產量通常佔全世界產量的50%--60%,為世界最大的橄欖油生產國和出口國。NO.6多力橄欖油上海佳格食品有限公司旗下產品,西班牙橄欖油品牌。NO.7包鍩有機橄欖油產自義大利西西里島,是中國市場獲得中國政府有機認證中位數不多的2個橄欖油品牌之一。NO.8億芭利-品利西班牙橄欖油品牌,北京品利公司代理 NO.9歐蕾(Lamasia)西班牙2001-2002年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特壘產自「橄欖油的故鄉」西班牙南部安達盧西亞,皇家蒙特壘橄欖油公司是西班牙安達盧西亞地區最大的橄欖油企業,擁有西班牙面積最大的橄欖種植園。現在你挑橄欖油還會只看價格嗎?謝謝寶寶們昨天對編輯的祝福!還有昨天跟編輯同一天生日的寶寶們,麼麼噠~!還有一個今天生日的寶寶,生日快樂!如果你有好的建議或者想法,歡迎留言跟編輯分享噢!不帶便當去上班的員工, 不是好健友。今天編輯分享的是7款便當,午餐和晚餐都可以,隨心搭配,每天都可以在同事面前炫耀、顯擺、吃得營養又美味 周一 酸辣雞丁便當 準備食材:黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉、西蘭花、玉米粒、青豆、雞蛋、糙米 詳細步驟:酸辣雞丁1、雞胸肉切丁,加適量鹽、黑胡椒和生抽醃製一晚入味;2、胡蘿蔔和黃瓜切丁;3、鍋中加入少許橄欖油加熱,加入既定炒至變色,盛起備用;4、用鍋裡剩下的油翻炒胡蘿蔔約2分鐘;5、最後加入雞丁和黃瓜丁一起翻炒,加入泰式甜辣醬調味即可。什錦炒飯1、糙米飯提前煮好,蛋液打散加鹽攪拌均勻,倒入糙米飯中,拌勻,確保蛋液能夠包裹住每一顆飯粒;2、雜蔬粒(青豆、胡蘿蔔、玉米)解凍備用;3、鍋中倒少許橄欖油加熱,倒入蛋液糙米飯,反覆翻炒至米飯金黃、顆粒分明,盛出備用;4、用鍋裡的剩餘的油炒雜蔬粒,加入米飯一起翻炒均勻,加入少許鹽和黑胡椒調味,出鍋。涼拌西蘭花1、西蘭花切小朵,洗淨,用鹽水浸泡15分鐘;2.開水焯熟,過冰水,加入少許檸檬汁或生抽調味。周二 繽紛時蔬便當 準備食材:土豆、雞胸肉、南瓜、雞蛋、秋葵、胡蘿蔔、豆乾,橄欖油、黑胡椒、肉桂粉、鹽 詳細步驟:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤,切厚塊,土豆切小塊;2、混合橄欖油、鹽、黑胡椒、肉桂粉,均勻刷在南瓜塊和土豆表面;3、烤箱提前預熱,200℃烤30分鐘。香煎雞胸肉1、雞胸肉切小塊,加鹽、黑胡椒、生抽醃製一晚入味;2、鍋中倒入少許橄欖油加熱,倒入雞丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋1、秋葵洗淨,沸水焯燙1分鐘,放入冷水冷卻,切斜片待用;2、熱鍋冷油倒入雞蛋,成型後劃散,加入秋葵,加少許鹽和生抽,翻炒均勻,出鍋。胡蘿蔔絲炒豆乾1、胡蘿蔔、豆乾切絲;2、熱鍋冷油,放入胡蘿蔔微炒,加入豆乾,翻炒一會,加調料炒勻出鍋。周三 奪命土豆泥便當 準備食材:土豆、雜蔬粒(青豆、玉米、胡蘿蔔)、秋葵、山藥、胡蘿蔔、蓮藕、空心菜、蒜泥 詳細步驟:奪命土豆泥1、土豆去皮切塊,蒸熟後搗成泥,加入少量牛奶、鹽、黑胡椒拌勻;(為了味道更豐富,也可以加入少量千島醬)2、雜蔬粒解凍煮熟,拌入土豆泥。清炒時蔬1、胡蘿蔔、蓮藕、山藥切成薄片,秋葵焯熟切片;2、鍋中倒入橄欖油加熱,放入胡蘿蔔翻炒1分鐘左右,再加入山藥片翻炒1分鐘,再加藕片翻炒,最後加入秋葵,加少許調味料炒勻。蒜泥空心菜1、空心菜切段洗淨備用,大蒜搗成蒜泥;2、鍋中倒橄欖油加熱,加入蒜泥炒香,放空心菜翻炒至變軟,加少量鹽,炒勻即可。周四 香煎雞腿肉便當 準備食材:山藥、胡蘿蔔、荷蘭豆、雞腿、紅薯、生菜、雞蛋、黑胡椒粉、混合香料 詳細步驟:清炒時蔬1、山藥、胡蘿蔔切片,荷蘭豆沸水焯燙半分鐘,放入冷水待用;2、鍋中倒入橄欖油加熱,放入胡蘿蔔和山藥翻炒3分鐘左右,再放荷蘭豆,加適量鹽炒勻。香煎雞腿肉1、雞腿去骨,切小塊,加鹽、黑胡椒、混合香料醃製一晚入味;2、熱鍋冷油煎香蒜片,夾出蒜片,將雞腿肉平鋪在鍋底,蓋上鍋蓋,小火煎1~2分鐘,翻面,再蓋上鍋蓋煎1~2分鐘。蛋卷1、雞蛋打散,加鹽、黑芝麻攪勻;2、鍋中倒橄欖油五分熱,倒入蛋液,小火煎至成形,小心翻面再煎半分鐘即可;3、捲成蛋卷,切段裝盤。生菜焯十分鐘,紅薯蒸熟,一起裝盤。周五 香辣牛肉便當 準備食材:芹菜、牛肉、幹紅辣椒、蒜瓣、韭黃、雞蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 詳細步驟:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎,蒜瓣切片,幹辣椒切段;2、鍋中倒橄欖油加熱,放蒜片和幹辣椒炒香,加入牛肉末迅速翻炒至變色,再加入芹菜翻炒,加適量鹽、生抽拌勻,出鍋。韭黃炒蛋1、韭黃洗淨切段,雞蛋加鹽打散攪勻;2、熱鍋冷油,倒入蛋液,成形後劃散盛出;3、倒入韭黃翻炒一分鐘左右加入雞蛋,再加少許調味料翻炒均勻。椰香口蘑1、口蘑切片;2、熱鍋融化椰子油,加入口蘑翻炒至變軟。糙米紫米飯糙米、紫米1:1,加水放入電飯煲煮熟。周六 金槍魚沙拉便當 準備食材:雜蔬粒、小番茄、金槍魚罐頭、生菜、紫甘藍、胡蘿蔔、荷蘭豆、糙米、紫米 詳細步驟:金槍魚蔬菜沙拉1、雜蔬粒解凍,煮熟晾涼備用;2、小番茄切兩半,生菜洗淨撕成小塊,紫甘藍切絲,從罐頭中取出金槍魚,將各種食材拌勻,擠少許新鮮的檸檬汁,加入香草沙拉汁,拌勻。清新蔬菜絲1、荷蘭豆在沸水中焯半分鐘,冷卻切細絲,胡蘿蔔切絲;2、熱鍋融化椰子油,小火翻炒胡蘿蔔絲1分鐘,再加入荷蘭豆翻炒,放一點點鹽拌勻即可。(椰子油可提出胡蘿蔔和荷蘭豆的甜味) 糙米紫米飯糙米紫米1:1,電飯煲煮熟。周日 彩椒雞丁便當 準備食材:滷牛肉、彩椒、杏鮑菇、生菜、糙米、紫米 詳細步驟:彩椒雞丁1、彩椒切丁,杏鮑菇切小塊;2、鍋中倒橄欖油加熱,放入杏鮑菇中火炒2分鐘,加入彩椒一起翻炒3分鐘左右,加鹽和生抽,撒入適量黑胡椒粉,拌勻出鍋。滷牛肉1、牛肉洗淨,切大塊,冷水下鍋,熟燒開後3~4分鐘,撈出,用清水洗乾淨;2、在超市買現成的滷料包,用紗布包好;3、備一鍋清水,放入蔥段、薑片、蒜瓣、滷料包、牛肉;4、煮開後加入生抽和醬油、料酒調味上色,大火滾煮30分鐘,調中小火,蓋上鍋蓋熬煮2小時;5、將牛肉泡在滷水中,放入冰箱過夜入味,一次可以多滷一點,想吃的時候就拿出來切片。白灼生菜生菜焯10秒鐘,可直接吃,也可拌入調料。糙米紫米飯糙米紫米1:1電飯煲煮熟。Tips:1、這是編輯自己的分量,大家可根據自己的量來適當增減;2、午餐晚餐都可以,也可提前一晚做好,第二天拿到公司微波爐叮一下更方便噢~ 7種便當餐就整理到這,希望大家每天都能吃到美味營養的大撒大撒打撒大撒阿三打 大打撒大阿三打大撒大撒阿三打阿薩打撒大阿三打阿薩大撒大撒打撒大阿薩大撒大撒大撒大撒大撒打撒大撒旦撒打撒大撒打算打算打撒大撒大撒打撒大撒大撒大撒打撒大阿三打撒旦撒打撒大阿大撒大撒打撒大撒大撒打撒大撒大撒大是大撒大的撒大大颯颯大蘇打阿達撒打撒打撒打阿三打撒打阿三打撒大撒大撒大撒大撒大撒阿撒打撒打阿三打大撒大撒大撒大撒大撒大撒