轉眼間，十一假期即將到來，一年一度的出遊高峰期不約而至，想想到處都是人頭攢動，作為懶癌患者的小編還是決定假期宅家。雖然不用去擠人山人海，但是也不能浪費時間，宅家也有很多事情可以做，比如收納整理換季衣物、全家大掃除；或者承包家庭影院，看完所有想看的電影；再或者重拾興趣愛好，研究各種美食攻略等等。其中，烘焙就是一件非常有情調又愜意的事情，不僅能消遣時間，還能在享受製作樂趣的同時，陶冶自身的情操，作為十一假期宅家目標最好不過。
烘焙的種類有哪些？
目前，最常見的烘焙種類有麵包、蛋糕以及餅乾製作等等，麵包主要以少糖少油的硬式麵包（如全麥麵包和雜糧麵包）、柔軟有甜味的軟式麵包（吐司麵包及水果麵包）、糖分較高的夾餡麵包為主，蛋糕則以不含固體油脂的乳沫類蛋糕（如海綿蛋糕）、高油脂的麵糊類蛋糕（如奶油蛋糕）以及戚風蛋糕為主，而餅乾主要以酥脆的小西餅最為常見。
烘焙需要哪些廚電？
1、麵包機
如果想嘗試做麵包又不想麻煩，麵包機是一個很好的選擇，可以說懶人必備。使用的時候只需要放入食材，設定好相應程序，就能自動完成和面、發酵和烘烤的過程，除了做吐司，有些還能做各種花式麵包、麵團、果醬等等，大多數機器也都有預約和自動撒料動能，非常適合平時時間比較緊張的用戶。
2、烤箱
作為烘焙的一項重要利器，幾乎是所有美食愛好者的必備電器。和麵包機不同的地方，烤箱除了能做麵包，還能做蛋糕、烤肉、烤雞、餅乾等等，烹飪方式多種多樣，甚至有的還能煲湯~幾乎所有的食物需求它都能滿足，也因此備受青睞。選購時候，除了要考慮品牌，還要根據自身需求選擇合適的容量和功能。
3、廚師機
廚師機是每個烘焙發燒友都嚮往的廚房神器，集揉面、打蛋、攪拌、切片、榨汁、打粉等功能於一身，不僅能節約大把時間，還能做出美味可口的食物。當然，一臺好的廚師機重要的在於配件，搭配得當的話，能夠讓你輕鬆玩轉各種烘焙美食。不過，一般廚師機的價格都較貴，如果對成品質量要求高，使用頻次較多的話，也是很值得入手的。
相關促銷活動信息
俗語說「好馬配好鞍，好車配風帆」，如果想做得一手好烘焙，還得提前準備一些重要廚電用品。為了喜迎國慶，京東提前開啟了一波十一家電大促活動，主題為「十一歡購黃金周，超值家電提前搶」，活動時間一直持續到10月8日結束，期間每天都可以5折搶好貨，更有空調低至1399元、購滿8848元就送超值家電等多種促銷，還可領取980-100元家電品類優惠券、999-30元自營空調優惠券、3000-200元廚衛煙灶優惠券、8000-1000元的電視優惠券等等，等不及11.11大促的現在入手就非常划算。
活動傳送門——
家電大促活動總會場：
APP端：
PC端：
廚房小電可參與潮流小電活動會場：
【部分推薦購買單品】
一、廚師機
推薦理由：這款廚師機容量為5L，可以8檔調速，擁有打蛋、和面、攪拌、絞肉、果汁五合一功能，可以一機多用，1000W大功率，最低檔噪音分貝為43，最高檔噪音分貝為73，能夠模擬行星軌跡進行360°旋轉攪拌，效果更加均勻。機身表面經過了特氟龍處理，耐磨耐腐蝕，還有防飛濺加料蓋、過熱保護等人性化設計，日常使用足夠。
推薦理由：這款是海氏的中端廚師機型號，容量為5L，經過升級後，功率達到1200W，仿汽車傳動原理，結實耐用，8+點動檔旋鈕調節，可以適用不同需求。升級的霍爾感應器，可以自動調整輸出功率，使揉面速度均勻穩定，最快15分鐘出膜，配備升級電子顯示屏，定時運行狀態一目了然。
二、烤箱
推薦理由：長帝烤箱在站內的口碑普遍不錯，這款也很受歡迎，採用32L立體的進口搪瓷內膽，相比鍍鋁和鍍鋅板來說，耐熱性更強，且容易清潔，雙層密封玻璃門，增強隔熱性。4管加熱，並支持上下管獨立控溫，配有旋轉烤叉，可烤整雞，立體熱風循環，加熱更加均勻。支持120分鐘超長定時，烘焙自由方便。
推薦理由：美的這款是微波爐烤箱智能一體設計，不僅能完成解凍食物需求，還有蒸煮烤多種功能，容量為20L。智能變頻晶片控制，800W大功率加熱，變頻火力，可快捷加熱，支持11項菜單設計，美的專有-1℃解凍功能保證食材鮮美。一級能效，省時省電又節能。
三、麵包機
推薦理由：作為站內很火的一款麵包機，自然價格也不低，這款麵包機酵母和輔料的投放方式有別於傳統麵包機，它是在初始階段將酵母輔料加入相應容器，過程中會根據所選麵包品種分次於醒面、揉面後自動投料，避免了過早或者過晚發酵，影響麵包的口感。不僅能製作傳統麵包、米飯麵包、水果麵包，還能製作英式茶餅、果醬、巧克力點心等，是居家美食的好幫手。
推薦理由：PETRUS柏翠是國內新興的電器品牌，主要以製造各種西式精品健康家電商品而聞名，這款麵包機，也帶有自動撒果功能，做帶有果仁類麵包時更加方便，專利iMix冰淇淋功能，健康美味。仿手工揉面技術，和面快，出膜輕鬆，智能溫控系統，可以定時恆溫發酵，保持烘烤過程均勻。多達19種烘焙模式可選，支持15分鐘斷電記憶、15小時超長預約和1小時的保溫功能，500g和750g兩種容量可選，對於一般的三口之家或者兩人小家庭完全夠用。