2012年06月20日 05:16 稿源：中安在線-新安晚報
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黑番茄、黃皮紅瓤西瓜、售價100多元一斤的「莧菜」……昨天，全省瓜菜新品種展示現場觀摩會在肥西縣舉行，辣椒、西紅柿、西瓜、甜瓜等4大類50餘個新品種瓜菜亮相。省菜籃子辦公室人士表示，這些瓜菜品種正在試種中，不久就要走上市民餐桌啦。
最神奇：黑番茄生長不用土
昨天展示的50餘個瓜菜新品種來自全省。記者在大棚看到一種黑紫色番茄。農技人員介紹稱，它的學名叫「黑番茄」，原產於希臘。一般植物依賴於土壤生長，而它與眾不同，植根的是一種叫「基質」的東西——由壞掉的馬鈴薯、鋸末等物質組成，「基質」就是黑番茄的土壤。在「基質」上，記者看到放置有一排排的塑料管，農技人員介紹說，一些肥料和營養液將直接灌注在上面，為它提供充足的養分。這就像人輸營養液一樣呢。
黑番茄經過精心的照料才能長大，售價也不低。從前期少量上市的情況估算，市價在40元/斤左右。目前，這些黑番茄主要直供高檔餐飲酒店，不久後，將實現量產，屆時市民在市場上能買到。
最高貴：雪櫻子一斤超百元
在展示現場，記者還看到一種類似於莧菜的植物。植株比普通莧菜高出不少，老的植株上結出紫紅色的種子，頗具觀賞性。
不過，它的價值更體現在食用上。農技人員介紹說，它叫雪櫻子，屬於莧科，嫩葉可炒食或煮湯；還可入藥，有補腎的功勞。相傳在古時候，雪櫻子只供帝王專用，只在皇宮裡才有種植。明末，種子被吳三桂帶出，後來民間才有種植，但較為有限。
合肥市目前已經試種成功。據介紹，其有巨大的經濟價值，在外地，每斤售價超過百元。
最顛覆：西瓜有黃皮紅瓤的
綠皮紅瓤的西瓜最「傳統」了，綠皮黃壤近幾年來也滿「時興」，可是你見過黃皮紅瓤的西瓜嗎？記者昨天在展示現場就第一次目睹了它的「芳容」。單看外面，你肯定會以為它是甜瓜，殊不知黃色外皮下隱藏的是顆火紅的心。
據介紹，這種西瓜學名叫「金太陽」，以沙瓤為主，含糖量極高，因此口感不錯。目前合肥在少量生產，大多都銷往了上海，售價約4元/斤，合肥市場還買不到。（沈巖燕、鄒彥菁、記者胡霞利）