中國養豬網豬價系統數據監測:
2020年11月1日:全國外三元(生豬品種)平均價格為14.59元/斤,全國內三元(生豬品種)平均價格為14.40元/斤,全國土雜豬(生活品種)平均價格為14.21元/斤。
2020年11月30日:全國外三元(生豬品種)平均價格為15.94元/斤,較月初上漲1.35元/斤;全國內三元(生豬品種)平均價格為15.64元/斤,較月初上漲1.24元/斤;全國土雜豬(生豬品種)平均價格為15.40元/斤,較月初上漲1.19元/斤。
根據中國養豬網2020年11月1日至11月30日全國外三元均價走勢圖可以看出,本月外三元(生豬品種)均價一直在穩步增長,本月前三周外三元平均價格一直都是漲跌互現,到了第四周也就是本月最後一周,外三元價格直線上漲,總結來說本月豬價劇增,豬市行情利好!
全國31省外三元(生豬品種)價格排行如下:
海南省17.25元/斤、四川省17.05元/斤、重慶市17.00元/斤、浙江省16.74元/斤、福建省16.58元/斤、湖南省16.57元/斤、廣東省16.51元/斤、江西省16.51元/斤、貴州省16.34元/斤、廣西壯族自治區16.28元/斤;
上海市16.17元/斤、湖北省16.09元/斤、雲南省15.97元/斤、江蘇省15.76元/斤、河南省15.73元/斤、甘肅省15.69元/斤、陝西省15.66元/斤、安徽省15.64元/斤、山西省15.52元/斤、河北省15.52元/斤;
山東省15.50元/斤、天津市15.48元/斤、北京市15.37元/斤、西藏自治區15.35元/斤、寧夏自治區15.14元/斤、吉林省15.12元/斤、黑龍江省15.02元/斤、遼寧省15.01元/斤、青海省14.97元/斤、內蒙古自治區14.89元/斤、新疆維吾爾自治區14.54元/斤。
本月外三元生豬價格由剛開始的漲-跌-漲-跌,到這周的大漲,主要還是與氣溫驟降引起居民消費結構以及飲食習慣改變,中南六省禁止跨省調運政策展開的壓近,近期頻發冷鏈凍肉感染新冠事件等原因有很大關係。
近期溫度下降,居民飲食習慣開始有了轉變,消費需求逐漸擴大。南方地區居民開始醃製臘肉,並且醃製臘肉的需求逐步擴大。
另外11月底了,中南六省禁止跨省調運政策也要開展,很多地區的豬源有限,中南六省禁止跨省調運政策開啟會造成屠宰企業收購難度。生豬貨源供需不平衡也會造成生豬價格的上漲。
冷鏈凍肉事件頻發也會加重居民對於凍肉的抗拒心理,更加青睞新鮮豬肉。
儘管近期生豬價格一直在大幅上漲,但是也要警惕豬價突然反彈回落,畢竟今年隨著生豬出欄以及能繁母豬存欄的持續恢復,豬市已經不像去年一樣供應緊張了,生豬供應持續穩定,生豬價格上漲也是有個天花板的。
也提醒廣大養殖戶朋友,在做好生產管理的同時,如果有出欄大豬,要注意看準時機,不要大批量兜售,這樣容易引起豬市動蕩,進而壓價!