外面賣的粥真是熬出來的嗎?網友這的答扎心了,以後再也不敢買了
現在的都市白領,因為工作原因,很多都不怎麼做早飯,能多睡一會是一會,去上班的時候在路上匆匆的買一點早餐就解決了。買了油條、包子或者別的餅類的,就會順手買一杯粥。
我們都知道在家煮粥,就拿最好煮的小米粥來說吧,沒有二三十分鐘是煮不出那種粘稠度的,而且不僅要時間長,米也要多一些,不然就會很瀝。像一些紅豆、麥仁之類的時間要更長。但是我麼在街上賣的粥都非常的粘稠,這真是煮出來的嗎?
很多網友都說這裡面肯定加東西了,那些粥看著並沒有多少米,卻能給人一種很粘稠的感覺。後來筆者認識了一位賣早餐的朋友,才知道這麼面還有道道呢。
一些比較實在的早餐店主會用澱粉來增加湯的稠度,但是也有一些商家會用一些添加劑來改變湯的粘稠度。看到這筆者決定以後再也不去路邊攤買粥了,吃著總感覺不放心。