成都玉林路,承載著太多老成都的記憶,周圍的花花草草,老式的居民樓,都刻畫著歲月的痕跡。各種各樣沉醉人心的小酒館,樹蔭下乘涼的老爺爺老奶奶,扇著蒲扇,好生愜意。而在玉林路的大街小巷裡,各種各樣的美食,更是應有盡有,有的在你途徑的路上就能看見,有的卻是深藏在隱蔽的小巷裡,等著有緣之人來慢慢發掘。
而這家在玉林路上基本上家喻戶曉的海鮮燒烤店,每每到了飯點,不管是室內還是室外都坐滿了人,店裡的裝修很是小清新,貼滿了許多生動的卡通壁畫,看著活潑又有趣,坐在店外的話,看著周圍的綠茵和街道,又是不一樣的感受。
他們家店主要就是以生蠔出名,好多人為了生蠔慕名而來,可以說是成都最便宜又最新鮮的生蠔了。聽說他家的生蠔都是每天從湛江那邊運過來的,又新鮮又大個,每桌子客人點了生蠔之後,老闆在後廚現洗現剝,好一個新鮮,一打生蠔只要40塊錢,算下來一個也就才3塊錢左右真的超級便宜,各種口味都有,香辣的、蒜蓉的、清蒸的各有各的美味。
特色菜品
蒜蓉烤生蠔
老闆清理出來之後,再統一給清洗阿姨清洗,最後再給專門烤生蠔的小哥們專業的烤,透明化的廚房一條線,都是看得到的,乾乾淨淨的,讓人吃的也是一個放心和新鮮。
端上來之後,還沒看到生蠔就能聞到那股子蒜蓉的清香,雖然殼小小的,但是每一個的肉都很飽滿,輕輕用筷子一剝就下來了,吃在嘴裡很是入味,一點都沒有腥味,很是飽口,一口一個根本停不下來,吃起來也不心痛。
涼拌花甲
他們家的海鮮,除了生蠔很是受人喜愛以外,他家的花甲也是基本上每桌一份。看著就是色香味俱全,特別是在這炎炎的夏日,天氣那麼熱,涼拌的花甲不僅吃起來美味,吃在嘴裡更是很涼爽,讓人身心都放鬆了下來,花甲洗的很乾淨,一點沙都沒有,酸酸辣辣的很是開胃。
蒜蓉扇貝
既然有生蠔的店,那肯定也少不了扇貝,小小個的扇貝,完完全全符合四川人的口味,端上了滿滿的一碰扇貝上面撒滿了小米辣,看起來就紅鮮鮮的讓人垂涎欲滴,包著小米辣和粉絲一起和扇貝吃在嘴裡,口感超級豐富,就連粉絲也超級入味和細滑,整個鮮美都在你的舌尖綻放開來,讓人慾罷不能。
提醒各位好吃嘴兒們
他們家店都從下午四點才開始營業,基本上都是吃的夜宵和晚飯,很是巴適。每天還沒有到6點,就已經人滿為患了,想要去的小夥伴一定要早點去,不然就要排隊了,上菜速度很快,吃的就是一個鮮,人均吃下來也很便宜,肚子可以吃的撐撐的,喜歡的小夥伴趕快點點關注,和小編一起在美食的海洋裡快樂翱翔吧~