文/史間一壺酒
在古代，南方曾有著名的「四陵」，分別是廣陵揚州、蘭陵常州、金陵南京，另外一陵就是海陵泰州。
泰州，古稱海陵。據《南唐書》記載，南唐開國之初，由於泰州上繳國家鹽稅很多，又是蘇北地區水陸要津、咽喉要地，在公元937年，將海陵由縣升為州，取國泰民安之意，此是泰州名稱由來。
如今泰州不叫海陵，其下轄有個海陵區。1996年7月，國務院批覆同意撤銷縣級泰州市，設立地級泰州市，以原縣級泰州市的行政區域改建為區，將「海陵」定為新建區區名，也從此成為泰州市人民政府駐地。
梅蘭芳紀念館位於海陵區迎春東路90號，俗稱梅苑，是京劇大師梅蘭芳先生故鄉的紀念建築群，由著名古典園林專家陳從周指導設計，梅蘭芳大型全身漢白玉塑像，為全國著名雕塑大師劉開渠晚年之作。史料陳列館由明清建築移建而成。
日涉園是到泰州必看的地方。該園位於海陵南路436號喬園賓館內，建於明萬曆年間，為太僕陳應芳的私人住宅園林。日涉園其名源於陶淵明《歸去來辭》中「園日涉以成趣」之語意。
現在的泰州人又多稱之為「喬園」，因為此園曾一度被兩淮鹽運使喬松年佔有。作為蘇北地區現存最早的古典園林，布局小巧玲瓏，回復緊湊，層次分明。古時憑高遠眺，視通萬裡。
望海樓是泰州著名景點，也是泰州的標誌性建築。望海樓位於海陵區鳳城河景區內，初建於南宋紹定二年，被譽為「江淮第一樓」。此樓屢毀屢起，大多毀於兵火而起於盛世。
泰州老街，在鳳城河畔桃園景區外，一個麻石鋪就的明清小巷，穿梭在深深的四合院落，聲聲入耳的評彈說唱，滿街悠悠飄香的小吃，加上悠長悠長的叫喊吆喝聲，綿延600米，一條青磚黛瓦的古建築帶，這就是 「泰州老街」。
泰州老街並非真正意義上的老街，原是東郊鮑壩村的一片農田和村民住宅地。在當地相關部門打造下，僅兩年時間就成了泰州最繁華的商業區，更是非物質文化遺產的聚集區，「老行當」在此延續，「老手藝」在此復活。
泰州無山，卻饒有趣味地稱四方的寺院為山，頗富想像力。海陵有南山寺，始建於唐僖宗乾符三年（公元876年），由鐵心堅禪師所建，朝廷賜額「護國寺」。淳熙十年（公元1183年），寺毀。紹熙年間由僧紹信、覺妙重建。
泰州城隍廟，坐落在邑廟街22號，是江蘇省內唯一保存完好的城隍廟。建築學家陳從周教授，贊其為「國內城市中殊不多見」。
「早上皮包水，晚上水包皮」是泰州人早已習慣了的慢生活。在青磚黛瓦，麻石街巷的泰州老街，一邊聽著傳統評書，一邊泡上杯濃茶，點上份燙乾絲，生活仿佛才從睡夢中清醒過來。
會吃「燙乾絲」的老泰州，都愛在乾絲上加一小撮蝦米，澆上黃豆醬油和純香小磨麻油，一經拌和，黃白相間，一碟食畢，齒頰留香。
參考資料：《海陵區志》等，喜歡文章，請點關注、收藏或轉發。