臺灣全家集團首發日式定食餐廳大戶屋上海開幕

2020-12-23 華夏經緯網

　　2015年，5月16日，首家由臺灣全家便利商店集團投資的上海大戶屋日本定食餐廳在上海開業。作為日料界頗具名氣的連鎖餐廳，大戶屋首次亮相就吸引了不少媒體和嘉賓前來捧場。

　　看好上海地區日式料理餐飲市場，上海全餐董事長兼總經理薛東都表示，預定在2020年前開出50家『大戶屋』。『大戶屋』源自日本，以日式定食、講究食材的媽媽味受到臺日消費者喜愛，此次隨著上海全餐導入大陸地區，同步也將引介臺灣的優良食材打入中國餐飲市場。

　　『大戶屋』主打現點現作日式家庭定食，魚類料理及炸豬排為其特色;進駐上海，除導入臺灣人氣餐點包括花魚、鯖魚定食外，增加臺灣所沒有的串燒及生魚片。而臺灣堅持美味的優良食材，如豬肉、黃金鯧、鰻魚等，未來也都將登陸，成為上海『大戶屋』菜單的臺灣嬌客。

　　『大戶屋』目前在全球包含美國在內的7個國家9個地區共有436家分店，以日本境內為主。因對『大戶屋』商品力和菜單開發力深具信心，臺灣全家便利商店於2012年自日本大戶屋取得該品牌臺灣及大陸全區(不含港澳地區)授權。大陸市場擴展初步將以上海地區為主。由上海全餐公司布署的第一家大戶屋，位於上海市長寧區遵義路100號的南豐城商場;該餐廳約200平方米，可提供66個座位。

　　大戶屋日料餐廳堅持用親切溫馨的態度服務每一位顧客，提供精巧美味而且平價的料理照顧客人的胃，同時提供絕佳的飲食環境，開幕活動期間到店消費享有定食/蓋飯任選第二件5折的優惠活動。

　　來源：山西新聞網

 

責任編輯：李欣

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