一直覺得秋天是一年中最舒服的季節。盛夏的炎熱漸漸褪去，冬季的溼冷還未到來，這短暫的時節很適合自駕賞秋。
小編介紹過無數條自駕線路，驚險如遂昌鄭崗嶺勝利之路，刺激如安吉天荒坪盤山公路，浪漫如舟山大青山盤山公路，但要論秋色最美的，非寧波四明山盤山公路莫屬。
在秋天，一路開往綿延的四明山山頂，彷佛就在一幅油彩畫中行駛。從山腳的青色、山腰的紅色、最後到山頂的金色……
一路的五彩斑斕，說是「浙江最美盤山公路」一點都不為過。
這條路，不止用驚豔來形容。秋日時節，白牆黑瓦的古村裡到處是粗壯的柿子樹，紅彤彤的柿子墜滿枝頭，有一種自然的唯美和秋收的喜悅，年年都吸引了大批遊人前來寫生攝影。
最近，正是柿子成熟的季節，銀杏泛黃、楓葉漸紅，還不趕緊跟著小編去四明山盤山公路自駕一回~
又到一年柿子紅
這才是金秋十月最撩人的景
當柿子紅遍山野，當楓葉染上山頭，去村裡邂逅最禪意的秋色最適合不過了。
十月一過，柿林村的柿子便不約而同地褪去了青澀，換上紅色的新衣，幾百畝柿林恣意、熱烈地盛開著，擁抱成一團熱烈的火。
沿著古老的石階緩步向下，遠遠望去，古村四面環山，掩映在翠竹林木之下，石墻青瓦的明清建築帶著古韻之氣，慢節奏的鄉村生活多了城市間難尋的愜意與安寧。
這個四明山腹地裡的小山村，有著六七百年的歷史，因為盛產「吊紅」柿子而出名。
一進村，抬頭就能看見一棵樹齡600年的柿樹王。這是柿林村的名片，一顆顆飽滿圓潤的柿子掛滿了枝頭，就像一隻只小小的紅燈籠，煞是惹人歡喜。
漫步古村，處處都是青石板路和青灰色的屋簷，交錯的巷子裡雜亂但有滿滿生活氣息。一籃籃熟透了的紅柿子擺在街邊，連空氣裡都瀰漫著香甜的味道。
向當地村民買上一些，一口咬下，香甜的汁水在口中迸發開來，滿足感油然而生。
在柿林村，生活是悠閒而自在的。你可以去當地老柿林酒坊坐坐，品嘗一下當地人釀的柿子酒；你也可以去柿林咖啡館感受村裡的慢時光；你還可以漫步丹山赤水景區，秋天滿山紅葉，耀眼絢爛會讓人流連忘返……
地址：寧波市餘姚市大嵐鎮柿林村
最美盤山公路上的賞秋地
每一處都是人間仙境
|| 茅鑊（huò）村- 藏著比銀杏黃更美的金黃
圖源@姚時光
@柒少/攝
在驢友界，茅鑊早已是名聲顯赫，但對大數人來說，這個「浙東第一古樹村」還是養在深閨人未識。
她已有470多年的歷史，原有上百戶村民，全部嚴姓，系嚴子陵的後裔，在上世紀90年代初已整村搬遷，人去樓空，但幸好，這些古樹還在。
這裡生長500歲以上的古樹逾百棵，其中最著名的，是一棵被稱為「萬木之冠」的金錢松，其樹圍和立木蓄積量堪稱全國之最。
晚秋時節，一地樹葉鋪滿了大地，粗壯的根系拱出地面，盤根錯節，似是訴說著歷史滄桑，生命變遷。
地址：寧波市鄞州區章水鎮茅鑊村
|| 茶培村- 漫山遍野的紅楓紅透了大地
秋天的四明山，註定是多彩的。沿著滸溪線，一路向南，到處都是光與影的完美結合。作為滸溪線上餘姚境內最南邊的村，茶培也是有名的紅楓之鄉。
一到秋天，這裡就猶如世外桃源一般，連綿起伏的山脈都被紅楓浸染，紅得飽滿，美得醉人。行走在村裡，路旁曬著秋，就如在篁嶺一般，濃濃的秋天村景。
地址：寧波市餘姚市四明山鎮茶培村
|| 四明湖- 上帝打翻了大染缸
每到秋天，上帝都會情不自禁地將染缸打碎，把顏料倒在四明湖的池杉樹上。這片池杉林是上世紀五十年代，四明湖水庫開始建設的時期種下的。
秋末的池杉樹顏色非常豐富，紅橙黃綠在陽光的斜射下很有層次感~
地址：寧波市餘姚市梁弄鎮四明湖
|| 羊額嶺- 四明山盤山公路上的「雲海奇境」
要說四明山盤山公路上觀看雲海最壯觀的地方，非羊額嶺莫屬了。當雲海翻湧，好似一條條瀑布從天上直洩到山尖，與「山、路、茶園、房子」纏綿徘徊、如夢似幻，美得不似凡間。
地址：寧波市餘姚市羊額嶺，滸溪線梁弄至大嵐段
|| 梨洲村紅楓谷 - 風景恍然人世外
八百裡四明，橫跨寧波、紹興兩市，但唯獨位於餘姚這個鎮，以四明山命名，而四明山鎮的中心，叫梨洲。
每到深秋，梨洲紅楓谷上萬畝楓樹便紅得引人注目，一簇簇、一片片，看起來頗為震撼。
地址：寧波市餘姚市四明山鎮梨洲街道
山裡的味道
喚醒童年記憶的美食
|| 梁弄大糕－ 餘姚代表民間小吃
製作大糕的手工技藝，乃是餘姚梁弄古鎮的獨創，它的歷史至少存在了幾百年。雖然看起來小小的一塊，但製作工藝複雜且極為講究，篩粉、挖孔、蓋面、印子、蒸製……只能依靠人工，每家老字號的大糕口味也都不一樣。
傳統的大糕餡料是甜甜的豆沙餡，雪白的表皮上被印上了可食用的吉祥話，一口咬下，香甜的氣息瞬間盈滿了整個口腔。
為了保存傳統工藝，梁弄還建起了「大糕一條街」，街上的周記、阿橋、鼎茂三家年頭最長，其中阿橋大糕的老闆梅柏橋是大糕非遺傳承人，地方電視臺都來報導過。
|| 番薯棗子- 帶著番薯本味的「大棗」
它是四明山的傳統特色美食，經過去皮、蒸煮、烘烤等一系列工藝，吃起來，只覺得有著牛皮糖的軟韌，且不粘牙，味道微甜爽口，清涼潤喉，真有似嚼山東大黑棗的滋味。
|| 鹽烤土豆- 真愛定律誰都逃不出
山裡的新鮮土豆總是比外面買的甜一些。四明山地區的土豆，個頭普遍不大，但澱粉含量卻出奇高，個個都是很實勁的存在。
當地喜歡用鹽焗烤著帶皮吃，雖然樣貌不驚，但味道卻人吃人愛。
|| 灰汁團- 只有在農家才原汁原味
作為四明山民間傳統的小點心，可能很多人都沒有聽說過，但草木灰造就的風味，散發著獨有的清香，一定能吸引你的味蕾。
鄉下的紅稻草燒成灰，過濾取其灰汁和早米粉混合，咬一口，清涼爽滑不粘牙。
|| 柿林吊紅- 愛的就是這股甜膩
作為大嵐鎮的傳統名果，柿林「吊紅」柿子以果色豔麗、肉質柔軟而得名。
由於生長在海拔550多米的高山臺地，含糖量比一般的柿子高出許多，但吃起來卻甜而不膩，做成柿餅美味更是一絕。
|| 年糕乾- 嘎嘣脆的老底子味道
寧波人愛吃年糕，除了烤、炒、煮等做法外，在餘姚，還會製成零食年糕乾。和我們平時見到粘軟的年糕不同，酥脆的年糕乾，鬆脆化口，既有小時候甜甜的米香，吃起來還有薯片的感覺~#隨手拍秋天#
自駕攻略
自駕路線：四明山盤山公路跨越寧波市餘姚市梁弄、大嵐、四明山三鎮，長約42公裡。
2天1夜路線可參考：四明湖-梁弄古鎮-丹山赤水-柿林村-茅鑊古村-茶培村-梨洲村-四明山森林公園
今 日 話 題
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