日本人評選的世界上最好吃的6碗面,有3碗是來自中國,你吃過嗎?在我們的生活當中,麵條其實受到了很多人都喜歡,特別是對於北方人來說,可以說1~3天都要吃麵條的。每一個國家都是有屬於自己的麵條文化,記得在以前的時候日本也是做過這方面的調查,也是投票選出世界最好吃的6碗面,可是沒想到的是日本選了三到中國的,到底是中國的哪三種麵條呢?
第1個豚骨湯拉麵。豚骨湯拉麵應該是日本的招牌麵食了,它的湯汁選用的是精心熬製的骨頭湯,把所有的精華全部都熬進了湯中,營養非常的豐富雪白鮮美的湯汁再滲入到麵條裡邊,不管是從口感還是視覺來說都是特別享受的,所以說也是受到了很大顧客的喜歡。
第2個炸醬麵。炸醬麵相信在我們的生活當中也是經常能夠吃的炸醬麵,他是北京的一種比較有特色的小吃了,之所以受到日本的青睞就是在吃炸醬麵的時候吃起來比較爽滑,當你吃到嘴裡邊的時候有一種香滑軟糯的,醬汁那麼在搭配著麵條在一起吃的話,味道真的是特別的爽口。
第3個蘭州拉麵。蘭州拉麵在以前的時候,大街小巷你都能夠看到拉麵館,他也是受到了很多人的喜歡,對於蘭州拉麵的特點面全部都是純手工拉出來的,如果沒有幾年的功夫肯定是拉不好,這細細的拉麵的那麼選用的湯也是牛肉高湯,喝起來味道非常的鮮美,再加上自己製作的辣椒醬味道,吃起來真的是越吃越過癮。
第4個擔擔麵。我們都知道對於日本的飲食方面來說是比較清淡的,他們並不重口味,所以說對於日本來說,他們其實抵抗不了的是擔擔麵裡邊的麻辣誘惑,擔擔麵,用麵粉擀製成麵條,煮熟了以後再舀上炒制的豬肉末做出來的四川的擔擔麵,吃起來麻辣鮮香,色澤特別的濃鬱,真正也是做到了色香味俱全,那麼每一次再去吃擔擔麵了,以後都會覺得特別的過癮,如果你是一個喜歡重口味的小吃貨來說的話,那麼千萬不要錯過這款四川擔擔麵了,吃起來讓你吃的是回味無窮。
第5個義大利肉醬面。義大利肉醬面其實也能夠算是雜醬面的一種了,在每個西餐廳裡邊都能夠吃到番茄醬,拌上肉丁,吃起來真的是相當的美味,那麼對義大利麵本身來說的話是比較粗的,所以說吃起來特別的有嚼勁,當拌上肉醬了,以後義大利麵可以說真的是特別的完美。義大利肉醬面挑逗你的味蕾,吃了一次就會讓人念念不忘的。
第6個要說的是烏龍麵。烏龍麵也是日本特色的麵條之一了,與日本的蕎麥麵綠茶麵稱為日本的三大麵條,也算得上是日本麵條中的絕對c位。口感介於切面和麵粉之間,所以說如果想要製作這一碗吃起來美味的烏龍麵來說的話,註明的時間的長短還有對於火候的掌控都是相當的重要,那麼最經典的烏龍麵的做法離不開牛肉和高湯,麵條,吃起來爽滑醬湯濃鬱,可以說家家必備,那麼再配上熱騰騰的天婦羅真的是不要太好吃了。