年年歲歲「賀」相似，歲歲年年「檔」不同。轉眼見，一年一度的賀歲檔又到了，賀歲檔不光是大片雲集的時刻，對觀眾而言，也是選擇困難症的嚴重時刻。試想一下，古裝、奇幻、動作、冒險、警匪等不同題材扎堆現身，挑選起來的確是個難題。匯集了超強主演和主創陣容的《長安伏妖》，就是個不錯的選擇，畢竟在氣勢恢宏的長安城與心懷叵測的妖物一決雌雄，對觀眾而言，還是很具吸引力的。
《長安伏妖》顧名思義，偌大的長安城內怪事頻發，來無影去無蹤的妖物在此興風作浪，上至守城將士下至販夫走卒，無不成為妖物的俘虜，長安城內人心惶惶。身懷絕技又個性十足的「六騎司」前來降妖除魔，人妖大戰可謂是一觸即發。一個不知名的廚師陡然現身，身份成謎的他是敵是友、是福是禍，一切的一切超出了所有人的意料之外，令整個故事的走向更加撲朔迷離……
都說：「功夫再高也怕菜刀，武功再好一刀撂倒。」可見菜刀的確是個好東西，不光能一展廚藝、防身護體，危急時刻還能發揮意想不到的神奇效果，片中的主人公李長安就是最好的證明。本是廚師的他，除了菜刀和廚藝外身無長物，而看似手無縛雞之力的他卻蘊含著常人難以想像的未知能力，先是過五關斬六將，通過了「六騎司」的嚴苛考試，成為他們中的一員，後又憑藉自己得天獨厚的刀法，屢次上演以弱勝強的好戲，逐漸完成了從小人物到大英雄的強大蛻變。
試問，誰不想成為頂天立地的大英雄，受眾人敬仰和崇拜；誰又願意當個平凡的普通人，渾渾噩噩、膽小懦弱的度過一生，片中的主人公李長安就面臨著這樣的抉擇，本是為了追逐愛情的他，意外捲入這場驚天大戰，並在戰鬥中快速成長起來，書寫了人生路上濃墨重彩的傳奇一筆。從廚師到菜刀，從長安城到斬妖除魔，將這一系列看似無關聯的元素整合在一起，使之成為一個行之有效的整體，不得不佩服導演和編劇強大的腦洞和創造力。
作為一部賀歲片，《長安伏妖》在演出陣容上也是相當惹眼，集結了保劍鋒、克拉拉、孫耀威、賈冰、遲帥、吳孟達、徐冬冬、羅家英、張磊、安琥、鍾夫翔、李子雄、周韋彤等人的演出陣容，可以說既有實力派演員的傾情出演，又有老戲骨的保駕護航，更有搞笑擔當的賣力演出，這也從最大程度上保證了影片的品質。
長安，歷來深受創作者的喜愛，以長安為背景的影視作品也是層出不窮，《長安十二時辰》、《長安諾》、《妖出長安》、《熱血長安》、《長安三怪探》、《長安少年行》等，都以長安城為舞臺，從不同的角度講述與這座古城息息相關的人和事，《長安伏妖》也不例外，在長安的舞臺上開啟了普通人斬妖除魔的大幕。可以說，整部影片並不是簡單的古裝加動作，而是在此基礎上融入了搞笑、解謎、推理、懸疑等元素，使其成為一部極具東方感情色彩的玄幻大作。
《長安伏妖》是由張琪擔任總出品人，曾虹源擔任總策劃，張煒擔任總製片人，雷晨鈺、柏舒漫、方華擔任製片人，崔楠擔任總發行人，李力持、王凱擔任總導演，張俊擔任動作導演，仇明家、吳軍平擔任編劇，由浙江大叔影業有限公司製作出品，由中廣飛木影業有限公司、中影數字電影發展（北京）有限公司、杭州雲京文化傳播有限公司宣發。1月8日，這部玄幻、搞笑大作將揭開神秘的面紗，與全國觀眾見面。