又來寶龍一城「挖寶」啦，如果說前些日子就介紹的酒吧是位於蔚藍的海底，那麼今日的這家海鮮則捕撈了從海灘到海裡的各種海鮮。海鮮用「蒸」的，最大程度地保存了菜餚中的營養成分不受破壞，香氣和汁液鎖在肉裡，怪不得最新鮮的海鮮大部分都是拿來蒸的。
寶龍一城的這家【臻府·蒸汽海鮮】，是臻府四家門店裡最夢幻的。天藍色的元素讓人覺得神清氣爽，在金色燈光的映射下，顯得夢幻又浪漫。明亮高挑的層高則讓人覺得很舒適。
噴泉池裡的海鮮則是店裡絕對的招牌：帝王蟹、波士頓龍蝦、石斑魚、貴妃蚌、多寶魚、北極貝……這裡的海鮮價格隨市價而變，不變的是生猛海鮮的鮮活。試想前一秒還活蹦亂跳的海鮮，下一秒就被蒸熟，真是殘mei忍wei呀！
親，我想吃這隻帝王蟹！
不，你不想~
此外，冰鮮的海鮮雖然沒有鮮活的那麼誘人，但性價比卻很高，還有一整柜子「擺好造型」的小菜、主食任君按需挑選，有實物有真相。
入座，嵌入式蒸鍋在桌子中間，好像在涮火鍋，店家這套蒸的設備不明覺厲。
細想則很科學和不浪費，蒸鍋下是一個自帶水箱可產生蒸汽的鍋，主要是用來煮海鮮粥的，同時不用擔心粥煮幹。上部分則是帶孔隙的蒸盤，總有些冷凝後滴落的海鮮精華，就這樣一滴不浪費的掉在海鮮粥裡，綜合了幾種海鮮「汁液」的海鮮粥，想想就很厲害。
隨著小姐姐將泡發的珍珠米倒入鍋中，是時候開始選擇喜歡的蘸醬啦，有大部分吃火鍋時必備的如芝麻醬、辣椒油、油辣椒、蒜末、小米辣等，這裡激推一款【秘制泰式醬】，近似於泰式生醃醬汁的口味，因為是用來作沾料的所以更加濃稠，吃起來酸甜帶微辣，還有泰式醬的混合香料香。
餐前一盤刺身走起，先生後熟，符合健康飲食規律。
三文魚竟然比日料店的還新鮮和嫩滑，吃出了高級感。
【小白貝】有著濃鬱海洋的滋味，就是湯汁裡鹽度挺高的，每顆都在蒸汽的威逼下放棄了最後的掙扎，爆開，露出淡黃色鮮甜的貝肉。蒸汽溫度很高，開鍋時真要注意，同時鍋旁的計時器很精準的記著蒸製時間，時間一到就滴滴作響，每次響起都有服務員來幫忙取出菜品和加入下一波的海鮮。
【明蝦】當季的海鮮，最是鮮甜無需贅述。
隔著透明鍋罩能看見明蝦一點點變紅，桌旁的計時器能告訴你最佳食用時間，稍安勿躁。
【北極貝】和【貴妃蚌】，特別的鮮，脆彈的貝肉無需太多咀嚼就能化在嘴裡，那脆度不亞於初春嫩筍的筍尖，口感一級棒~
還有這靈動的【黃翅魚】，bulingbuling的眼神，閃爍銀色光澤的魚皮，就知很新鮮，吃的時候，膠著的魚皮仿佛沾上了一層濃稠的麥芽糖一樣扒著筷子不肯掉下來，我太難了！
特色的【蓮藕珍珠丸】外裹著軟糯的飯粒，裡面則是用豬肉和蓮藕一起攪打的鬆散肉餡，鬆散使得蒸汽進出的快自然熟的也快，不用擔心需要蒸太久。
綿軟的肉球無論老人還是小孩都很好入口。
一盤蒸蔬菜的調節後，又是一籠屜的【小籠包】
一口一個的小籠包，紮實的內餡已經沒有什麼空間留給湯汁了，不是帶湯汁的那種。
再說，油膩的湯汁落在鍋裡的海鮮粥可就沒那麼鮮了。
最後，揭開蒸盤，往鍋裡撒入蝦皮、香菜、蔥末（可選擇不加），這一鍋融合了各種海鮮香味的海鮮粥剛好熬製完成。
完全不粘鍋，全程蒸汽蒸煮的海鮮粥，有潮汕明火白粥的那種米湯稠而米粒不散的形態。暖暖的，很是養胃。
細想此餐，除了蘸料裡芝麻醬含油脂和豬肉餡裡的油脂外，這頓油脂攝入量真的好少，如果不沾蘸料，真是一頓高蛋白少油少鹽的健身餐啊！蒸汽海鮮，「蒸的」好健康。