前段時間,陪朋友逛家飾用品市場,發現有很多人用決明子裝枕頭。在我的印象裡,決明子一直是作為中藥在用,用來裝枕頭,心裡著實有點心疼。再有就是陪孩子去兒童樂園,大多沙池也用的是決明子。總覺得的有點暴殄天物了。
決明子常入湯劑。在臨床上,我也會讓高血壓、高血脂以及便秘的患者泡茶飲,有很好的養生保健作用,效果不錯。
現代藥理研究表明,決明子含有「決明子素」、「大黃酚類」以及「大黃素類」成分,能夠起到降血壓、降血脂以及通大便的作用。作為一味常用中藥,決明子還被稱為「還瞳子」,有明目的功效。
決明子是一種豆科植物的種子,在山西被稱作「千裡光」。中國人使用決明子的歷史很長,《神農本草經》就有關於決明子的記載。該中藥性微寒,味甘、苦、鹹,功能清肝明目、潤腸通便,可以治療肝陽上亢所導致的疾病,比如頭暈目眩、目赤腫痛以及便秘等。
用決明子泡水喝需經過炒制,炒制後的決明子,有類似於咖啡的味道。決明子茶製作方法非常簡單:選取顆粒飽滿的決明子,文火炒至發黃。每次取20克,用開水泡15-20分鐘即可。
由於決明子性寒,所以脾胃虛寒的人不宜大量服用。
(作者趙彥鵬,中醫學碩士,山西中醫學院附屬醫院主治醫師)