正如這愈發炎熱的夏季，親子餐廳的市場也逐漸火熱起來。越來越多的家長意識到親子陪伴的重要性，因此親子餐廳成為他們的理想選擇，特別是考拉小廚親子餐廳，孩子在這裡不僅能吃得健康，玩得開心，對於提升親子關係也是有莫大的好處。那麼如何才能開好一家親子餐廳呢？下面就讓考拉小廚親子餐廳為您說道說道。
菜品與環境
在菜單方面需要確定類別、菜品、制定標準菜譜，這樣根據菜譜初步確定所需的設備器材，並在以後的工作中多留意器材經銷商的產品。確定工作時間、作業流程，並確定裝潢風格和布局，這樣才可以保證為到店消費的顧客提供一個舒適的用餐環境。建議在做好前提的各項準備後，再試營業7天，最後來制定開業促銷方式。
選址與租賃
考拉小廚認為，選址要儘量選在食街或交通幹線、商業區、居民區三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度，也就是說光是熱鬧是沒有用的，要看它周圍有沒有客源支持。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風、排煙系統。另外，在籤訂房子租賃合同的時候，千萬要注意房子的產權關係。換而言之，要弄明白業主是不是有權出租此店面，而這個店面是否可以作為餐飲商業用途。
促銷與採購
所謂特價策略，實質上是讓利促銷，即局部讓利吸引儘量多的客人，以變多總營業額，從而變多總利潤的策略。新手怎樣開餐館在這一點上，需要做到的是，特價商品必須控制數量，因為是讓利消費，數量太大的話，毛利減少數就會增大，因此必須控制在總體毛利的變多數大於特價產品毛利減少數的兩倍以上的幅度。採購竅門，採購原料要講究購買時機，一般，早上開市的時候，原料的價格最高，所以採購就應該避開這個時候。
考拉小廚親子餐廳構建所付出的每一份用心，都希望傳達：它不只是一家餐廳，一個遊樂場，是能量補給站、家庭娛樂、生日派對、好友聚會、精緻美食愛好者的歸屬。它還可以是「家」以外，你與孩子分享最珍貴親子時光的地方，我們希望，以上開店需要注意的三點能夠幫助到大家。
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