近日,第二屆營養智造論壇暨第二屆新植物·雙營峰會在廣州圓滿舉辦,期間為在工業4.0時代做出突出貢獻的企業頒發了獎項,並發布了《2020新植物科學白皮書》。澳洲黑接骨木莓系列的專業免疫力品牌Sambucol善倍康™憑藉其超前的品類市場布局和優質的產品,榮獲「2020營養智造智能先鋒獎」 。
黑接骨木莓上榜新熱門植物
在本次活動中,以公益性、科學性為宗旨的《2020新植物科學白皮書》把接骨木莓列為了新的熱門植物,並指出其提取物中含有豐富的生物類黃酮、花青素、維生素及其他高抗氧化能力物質,具有抗病毒、提高免疫力的作用,長期以來被用於治療上呼吸道感染,對心血管疾病和降低膽固醇也有一定的作用。除此之外,接骨木莓在運動營養領域也發揮著重要作用。
目前,接骨木莓補充劑正以各種類型的產品形式出現,包括片劑、軟糖、粉劑和滴劑,消費者可以根據需要靈活選擇。Innova Market Insight數據顯示,從2017年到2019年,接骨木莓相關的食品飲料新品市場投放量每年增長12%,而新冠大流行更是促使消費者對接骨木莓產品的需求增加了400%。據Technavio的分析師預測,到2022年接骨木莓市場將以超過7%的年複合成長率持續成長。
抗疫神器黑接骨木莓,科學營養提高免疫力
中山大學營養與食品衛生學博士、廣東藥科大學食品科學學院講師、廣東省營養學會監事宋豐林女士也在活動上做了主題為「天然黑接骨木莓提取物抗氧化和提高免疫力的作用」的分享。
她在演講中提到,黑接骨木莓俗稱小黑果,其果實紫色濃鬱,營養成分豐富。原產於歐洲及北美地區,在歐洲用於治療感冒、咳嗽、傷風已超過了2500年,深受西方醫學之父希波克拉底的推崇。1918年西班牙流感大爆發期間,在藥物緊缺的情況下,很多歐洲民眾正是使用黑接骨木莓糖漿才得以保持健康。世界衛生組織也曾記載黑接骨木莓可以幫助緩解發燒、發炎及上呼吸道感染等症狀,有效治療感冒。
宋豐林女士也解釋到,臨床驗證上大多數據是來自全球黑接骨木莓開創品牌Sambucol善倍康 ™的研究結果。這些研究結果表明,黑接骨木莓不僅能縮短感冒周期,也可以在預防感冒或者流感上有一定作用,日常使用黑接骨木莓可提高免疫力。
在生物活性檢測中,發現黑接骨木莓可抗氧化,抗病毒、細菌和真菌,提高免疫力,保護心血管、預防糖尿病及肥胖。在抑制細菌增殖實驗和流感A/B型病毒抑制實驗中,選用了 Sambucol善倍康™黑接骨木莓作為測試對象,結果顯示Sambucol 善倍康 ™黑接骨木莓可有效抑制致病菌增殖,減輕感冒症狀,患者感冒病程縮短了3天。黑接骨木莓能達成這些效果的原因是它能使流感病毒表面的受體糖蛋白失去活性,從而阻止病毒入侵細胞和擴散。在細胞因子的產生水平的測試中,Sambucol 善倍康 ™黑接骨木莓組顯著刺激細胞釋放細胞因子,即提高免疫功能,這些細胞因子是免疫系統在不同細胞類型之間進行通訊的信使,以協調針對入侵病原體的更有效的反應。
而在安全性方面,針對黑接骨木莓提取物所進行的臨床研究,特別是體內的,均提到參與者沒有不良反應。有研究表明,黑接骨木莓液體糖漿連續口服使用12周是安全的,兒童食用10天以內是安全有效的,針對更長時間的大型安全性臨床試驗正在進行當中。美國草本安全協會(AHPA)也對黑接骨木莓進行了安全評價,安全等級1,交互等級A,成熟的果實可以作為食品和飲料的成分。澳大利亞也批准黑接骨木莓可以作為保健食品原料,用在液體,片劑等各種劑型中。
黑接骨木莓優勢明顯,快速收割中國免疫市場
隨著全球疫情的爆發,黑接骨木莓產品在亞馬遜平臺上的銷量節節攀升,成為歐美市場的「戰疫神藥」。由美國植物委員會今年8月發布的草本植物市場報告中,2020年前6個月黑接骨木莓在主流渠道和天然渠道的銷售額分別增長了241%和125%。按照該趨勢,預計全年的銷售額將達到3.6億元,這一數據是三年前(2017)的10倍以上。黑接骨木莓的市場從2020年開始,儼然成為草本植物市場中獨一檔的存在。在國內,淘寶平臺上黑接骨木莓相關產品的市場銷售數據顯示,進口品牌遙遙領先於國產品牌。作為澳洲排名前三的保健品集團PharmaCare澳葆集團旗下的專業免疫力品牌,Sambucol善倍康™的銷量市場佔比高達53.8%。其中,糖漿和軟糖類產品尤其受中國消費者的青睞。