俗話說：早餐要吃好，一份合理的早餐是一切飲食減肥計劃的開端，所以想要健康減肥，還需要合理搭配減肥早餐，今天小篇介紹幾款減肥早餐食譜，營養又瘦身，讓你的清晨充滿激情活力。香蕉+果汁+全麥餅乾如果你開車上班，就有足夠的時候吃一個健康的早餐了。在出門之間，把下面這些東西扔進你的包裡：低脂芝士，一隻香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麥餅乾。玉米餐材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙這款早餐以玉米為主的健康營養餐，玉米羹做法方便簡單做法：將材料用開水衝飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。 Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利於減肥。
白薯豆腐番茄湯原料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。做法：把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。水開後，加入番茄沙司，再次煮到水開。轉文火煲20分鐘。加入切成塊的內酯豆腐，轉中火煲到沸騰。轉小火煲5分鐘後，用胡椒粉、鹽調味就可以了。一般情況下，吃白薯是不會發胖的，因為它是高纖維食品，反而可以促進腸胃蠕動，減少脂肪積聚。白薯、豆腐、番茄，鮮美可口，可以作為減肥時期的代餐去脂湯。內酯豆腐就是通常說的日本豆腐，它改用葡萄糖酸內酯代替石膏點滷，不但味道更鮮美，而且細滑嫩爽。白薯屬鹼性食物，能中和酸性食物產生的過多酸性物質，防止血液、體液酸化。此外，白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預防疾病。減肥晚餐宜多喝湯少吃米飯，所以這款湯是減肥瘦身的好幫手。
玫瑰桃膠燉奶還加了個蛋取這個名字的時候，本九內心也是崩潰的...這就是一碗華麗麗的膠原蛋白嘛。同樣都是女人，怎麼我就這麼不會保養自己呢....香菇菜包+雞蛋+香腸卷+糙米漿+橙子蛋白質擔當：雞蛋，香腸碳水化合物擔當：菜包，糙米漿纖維素擔當：橙子如果晚上做過運動，那麼早餐可以適量多補充點蛋白質，比如多一個香腸卷~水果罐頭+麥片+瓜子你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎？如果是這樣的話，把抽屜裡面的油炸面圈清理掉吧。換上一些健康的小食，如果罐頭水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭，比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、幹無花果、李子幹、幾小包即食麥片、迷你型的全麥食品、新鮮的果仁或瓜子。
綜合爆米香＆芭樂牛奶材料：綜合爆米香：原味爆米香1杯 新鮮蘋果2片 新鮮水蜜桃1/2顆（罐頭裝的熱量低）去籽梅幹5顆芭樂牛奶：新鮮芭樂1/2顆 低脂牛奶 1杯調味料：綜合爆米香：無芭樂牛奶：無做法：綜合爆米香蘋果、水蜜桃切小片。取一湯碗，倒入爆米香，先擺上蘋果、水蜜桃片，再置入梅幹。食用前再加入芭樂牛奶。芭樂牛奶芭樂去籽、切小塊，和低脂牛奶放進果汁杯中攪打約3分鐘。小叮嚀大瘦益通常罐頭水果的熱量約比新鮮水果略高，這是由於罐頭內蜜煉的鳳梨、櫻桃、水蜜桃等等多加了糖的熱量，通常1湯匙的糖水可以增加約15～20千卡的熱量，相對於新鮮水果食用後的熱量大約每1份會增加20～30千卡。
木瓜銀耳羹+燕麥餅主料：幹銀耳（18克）、蓮子（50克）、幹棗片（35克）、木瓜（300克）、冰糖（60克）提前將銀耳、蓮子分別泡發。將木瓜去皮切小塊，泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋裡。倒蓮子大火煮開後放入冰糖。放入木瓜轉小火煮20分鐘，加入棗片大火煮10分鐘轉小火煮10分鐘，熄火加蓋燜10分鐘即可。主料：燕麥（120克）、芒果（180克）、牛奶（150克）配料：雞蛋（一個）、杏仁（30克）、熟芝麻（10克）、橄欖油（適量）杏仁用水稍微泡一下，去掉皮芒果去皮去核將燕麥、杏仁、熟芝麻放入破壁料理機桶裡調到「研磨」檔位，配合攪拌棒打細後倒入容器裡將芒果果肉加入到破壁料理機桶裡，打入一個雞蛋調到「蔬果」檔位，打成細膩的糊將打好的粉和糊加到一起，加入牛奶，調成糊電餅鐺預熱好後，刷上一層橄欖油倒入燕麥糊，用刮刀刮平，調到「大餅」檔位，煎四分鐘左右翻一面再煎兩三分鐘至熟排毒減肥的燕麥餅做好了。
嫩煎豬肉加煮蔬菜【主料】豬後肘肉（瘦肉，切薄片）60克，捲心菜60克，嫩莖花菜30克，花菜30克。【配料】油、烤肉的料汁（或鹽、胡椒）少許，胡蘿蔔、醬油各適量。製法：蔬菜適當切碎，煮過。在盤中盛入嫩煎烤肉。加上醬油調味汁。純牛奶+麵包+紅薯+水煮蛋+堅果+水果營養師點評：麵包牛奶算是絕配，紅薯屬於粗糧，可謂粗細搭配。鮮榨果汁+麵包+雞蛋+水果+生菜營養師點評：如此搭配早餐，保證了蛋白質、維生素、碳水化合物和膳食纖維素等多種營養素充分攝入。雞蛋屬於優質蛋白，健康人可每天食用一個。