AVbody,大家好!
這是曼谷大吃貨第147篇原創文章
最近朋友帶我去了一家常年排隊的泰餐店
國內外各大美食、旅遊網站都在極力推薦
一到飯點必排隊
本地人、全世界前來的訪客
都會到此嘗試一番
這是一家主營改良創意泰料的網紅餐廳
飲料所有的冰塊都說由飲品自身凍制
店內還掛有印象派大師的畫
……
前兩天,趁著下午三點人不多
我和朋友決定來踩點
這是一家什麼樣的餐廳呢?
來看看《150斤少女的探店報告》
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為什麼這麼受全世界的吃貨們追捧呢?自有它的道理。這雖然是一家泰國餐廳,但加以改良形成了自己的特色,是一家做創意泰料的網紅店。
每一處的布置都是花了心思的,就拿擺設的油畫來說吧。店裡所有掛出來的油畫,都是來自於印象派大師。對食客來說,在這裡吃泰餐,享受的是味覺、視覺、文化上的三層享受。
他們家可謂是曼谷泰菜屆的一匹黑馬,開業至今,人氣一直居高不下。這裡的環境和菜品上精心設計而帶來的場景感,讓同行震驚。
他家的菜不像其他商場裡的餐廳,味道中規中矩,不說很好吃,也不難吃。但這一家,每一道菜都花了不一樣的小心思,都有他們家獨特的味道。所以,無論你怎麼點,都不會踩雷。
首先,你拿到菜單後不會有生疏感,因為每一道菜都有中文標註,所以和你在國內點餐是沒有區別的,所以你不用擔心看不懂。另外,他們家的菜單設計非常貼心,不僅配有圖片,設計感也很上檔次。
那有什麼菜是必吃的呢?
看過來吧
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黃咖喱炒軟殼蟹和雞蛋
這道菜可是進店必點,招牌菜之一。炸至金黃色又脆身的軟殼蟹,配搭濃味的泰式黃咖喱汁,輕咬一口,鮮汁四溢。
當然啦,這道菜的分量也是很足的,裡面的蟹肉都是大塊大塊。黃咖喱不辣卻又特別香,口感很濃厚。
冬陰功湯
冬陰功,是來泰國必吃的一道菜,雖然是家常菜,但也很考究。這家的冬陰功湯相當不錯,湯的味道很濃鬱,裡面的海鮮很新鮮,配菜也是清脆可口。
輕啜一口,瞬間激活你的味覺,讓你胃口大開。150斤少女把湯汁都快喝乾了,哈哈!
酸辣魷魚
這是一道泰式涼菜,酸辣清爽的醬汁搭配上爽脆的魷魚圈。一口咬下,竄起的辣感真是食慾大增。毫不誇張地說,我們三個人的筷子都在這道菜裡互相「打架」,誰都不願意把眼前的魷魚圈拱手讓人。
炭烤豬頸肉
豬頸肉非常嫩,瘦而不柴、Q彈驚人。蜂蜜滲入到了豬脖子肉內部,再加上必不可少的秘制蘸醬,這也是整道菜的精華所在。肉香味很濃,烤得也恰到好處,好吃得令人尖叫。
粉絲沙拉蝦
粉絲的韌勁比較足,配上鮮蝦、佐以西紅柿、洋蔥等配料,酸辣可口,就是這道菜比較幹,時間稍長一點,粉絲就會黏在一起。
泰式奶茶
泰式奶茶,勝在有新意,也是其他家沒有的。特色在於冰塊是用奶茶本身所制,然後可以加奶茶。凍成的冰塊,這樣即使冰塊化掉奶茶也不會被稀釋變淡,還是濃濃的奶茶味。
蝶豆花飲料、草莓沙冰
蝶豆花本身是沒有味道的,但這家的蝶豆花飲料酸酸甜甜有點像酸梅汁的味道,還挺好喝。當然,草莓沙冰也很不錯哦~
再來說說性價比吧,我們三個人吃了人民幣270元,人均90元左右。相對於這裡的菜品,可以說是性價比很高了。
偷偷告訴你,150斤少女坐在這裡吃飯的功夫,看到了很多泰國本土小鮮肉哦!你懂的~
曼谷大吃貨推薦
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【店名】Have A zeed
【人均】90元左右
【電話】+66 2 108 0787
【營業時間】10:00—22:00
【地址】Terminal21購物商場4樓
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