10月17日下午，王府井淘匯新天購物中心美食街開街儀式開啟。來自匯貫·南豐中國投資管理有限公司的袁靖罡主席，匯貫·南豐中國投資管理有限公司投資總監招嘉豪，現食主義智選餐廳(王府井店)總經理白雪和新辣道高級開發經理李婧以及北京王福新天餐飲管理有限公司王振寧，北京王福新天餐飲管理有限公司執行董事黃建猛、北京百勝宏源餐飲管理有限公司總經理彭紹從等嘉賓共同出席此次活動。
(圖：匯貫·南豐中國投資管理有限公司投資總監招嘉豪致辭)
(圖：北京王福新天餐飲管理有限公司王振寧致辭)
(圖：現食主義智選餐廳總經理白雪女士致辭)
致力於打造亞洲第五潮地的淘匯新天購物中心，吸引眾多潮流知名品牌加入。此次將東華門夜市引進淘匯新天八層變裝升級，是淘匯新天對於傳承歷史文化，吸納王府井主流客群的又一舉措。「淘醉食尚」主題象徵了淘匯新天打造傳統美食新食尚的潮流理念。
活動當天各位嘉賓不僅在現場品嘗了具有北京特色的風味小吃，還有雕刻葫蘆等精彩互動表演。最後在現場來賓的掌聲和祝福中，諸位領導共同宣布美食街正式開街正式開街。
(圖：嘉賓們共同敲響銅鼓見證激動人心的時刻)
(圖：傳統北京小吃品嘗區)
(圖：老北京藝人雕刻葫蘆、繪畫展示)
創新打造新食尚主義 傳統夜市變身潮流美食街
創建於1984年的王府井東華門夜市，擁有眾多的忠實粉絲。五湖四海的遊客來到王府井，都會到東華門夜市一嘗正宗京味美食，東華門夜市已成為北京重要的歷史文化符號，帶給無數人經典回憶，也見證了王府井的發展與變遷。
今年10月，東華門夜市華麗轉身升級淘匯新天購物中心八層美食街，不僅延續了東華門夜市的傳統文化色彩，還加入了淘匯新天特有的潮流元素。來到美食街現場，映入眼帘的是一個個統一整潔的美食檔鋪，充滿濃鬱北京特色的豌豆黃、驢打滾、糖火燒、麵茶、炒肝、炸醬麵等。除了老北京特色美食，淘匯美食街還匯集全國特色美食，保證讓來賓一餐吃遍大江南北。告別了從前戶外的東華門夜市，王府井商圈迎來了品質更佳，服務更周到的全天時段美食街。未來地鐵8號線開通後將直達淘匯新天購物中心，屆時帝都北京將增添又一必逛美食勝地。
除了傳統小吃，淘匯新天八層還將打造獨具特色的美食聚集地。極具人氣的新辣道魚火鍋體驗京城最正宗的涮鍋美味!打造創新理念的現食主義智選餐廳，採用美食超市自選模式、智盤結算系統高科技方式，通過晶片感應，快速結帳，滿足「網際網路+」時代都市年輕人的消費需求。此外眾多美食品牌即將入駐淘匯新天，王府井商圈將崛起一個新的食尚潮地。
打造帝都酷玩潮地 全新購物體驗升級
淘匯新天購物中心位於北京最繁華的商業地段王府井黃金三角地帶：臨近地鐵一號線、五號線，未來八號線開通可直達。針對王府井商圈的業態競爭及市場消費需求的變化，淘匯新天實行差異化運營策略，聚焦「淘」、「潮」，打造帝都酷玩潮地，讓顧客感受時尚酷潮文化，開啟「潮」、「酷」體驗之旅。
除了餐飲美食以外，淘匯新天還擁有豐富的業態及品牌。新晉開業的塑唐玩具收藏旗艦店、9D體驗館、二次元主題空間、潮市集、名創優品、ADIDAS、光合自然、傑拉網咖、亨通達(華為體驗店)、尼康影像天地、聚美優品、咖啡陪你、大通冰室、貢茶、MOMI&TOY』S、現食主義、新辣道、必勝客等商戶，滿足不同消費者的吃喝玩樂一站式購物需求，提升潮流購物體驗，讓消費者享受「淘」體驗，體驗「淘」樂趣」。
(圖：淘匯新天購物中心全景圖)
開創王府井商圈新業態 淘匯新天發展潛力巨大
將擁有悠久歷史的王府井東華門夜市，經過升級後進駐王府井淘匯新天的八層，印證了淘匯新天購物中心創新圖變的經營理念。在匯貫·南豐集團的雄厚實力背景支持下，將北京傳統文化與潮流時尚元素完美相結合，樹立了王府井商圈新標杆，引領了王府井商圈未來發展新趨勢。
在商業地產變革大環境下，淘匯新天購物中心充分挖掘消費市場變化深謀遠慮戰略部署，在王府井商圈打造首屈一指的「酷玩潮地」，彌補了王府井商圈稀缺業態形式，助推王府井商圈的品質升級，加上即將開通的8號線地鐵直達購物中心，未來發展前景廣闊。淘匯新天購物中心火熱招商進行中，期待更多潮流品牌優質商戶加入。