哈嘍大家好，小編今天給大家帶來的是地瓜，正值地瓜上市的季節，不來和大家聊聊地瓜好像少了點什麼？
地瓜有的人也稱它為紅薯，地瓜有紅皮的，有黃皮的，它們的口感是不一樣的，但營養價值都是差不多的。它們的塊莖和塊根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，各種維生素也較豐富。可生食或炒食。老熟塊根中澱粉含量較高，可提制澱粉。並含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高。
地瓜的多種吃法，小編來向大家介紹一下，地瓜可以製作成地瓜澱粉，也可以製作成粉條。地瓜能煮著吃，烤著吃……。在飯店裡有拔絲地瓜這道菜，非常的好吃，也是小編的最愛。
在超市裡也能買到地瓜幹，好吃筋道有嚼勁。
烤地瓜更不用說了，集市上，超市裡，街頭等等都能買得到，烤地瓜也是比較好吃的，裡邊的瓤黃澄澄的非常的誘人，又甜又香，非常的好吃。
不知朋友們喜歡怎樣吃地瓜呢？一起在評論區留言吧