如果風能觸摸，任由你把它變成想要的形狀;如果冰箱中冰鮮的肉類與海鮮，不用解凍就能隨時切開;如果洗衣不再需要水與洗滌劑……這些並不是未來，而是可以真正接觸的黑科技。
3月14日，AWE 2019(2019中國家電及消費電子博覽會)在上海拉開帷幕。今年，美的一口氣包下W1館，將佔地一萬平方米的展館變為一場科技嘉年華。
在美的展館，眾多黑科技讓人驚豔。
1. 美的對旋空調
美的對旋空調採用源自航空渦輪的對旋技術，讓風向、風速、送風距離等細節可被精準掌控。一直以來，「直來直往」的風讓距離近的人凍得直哆嗦，距離遠的人卻依舊揮汗如雨。現在，美的對旋空調徹底改變這種狀況。
現場的體驗中，在一座5米長的透明玻璃房，懸掛了眾多小球。當位於房間一角的對旋空調吹出不同模式的風，這些藍色球體會隨風擺動，組成不同形態，讓觀眾實實在在看得見風型是如何被隨心所欲「掌控」的。
2. 讓人人都能有「自有一套」美的套系產品
在AWE展會上，美的首次推出「美的PRO」與4款針對都市年輕人的「美的青選」新品。
在「美的PRO」產品展區，場景化展示了外觀造型大氣統一、內核功能強大的10多款家電產品，通過全屋智能一體化、家電家居一體化，為高端人群提供智能、專業、高效的家庭空氣系統、水系統、營養系統解決方案。
而在美的青選系列展區，則是一個散發著簡約科技氣質的年輕人住所。美的青選年輕套系家電主打「有顏·有腦·有溫度」，不但擁有至簡的設計風格、智能化的人機互動，還擁有著隱匿在科技背後的日常美好氣質。
3. 超巨型IH電飯煲
在美的場館中，全場最亮眼的「明星」是一個6x5米的巨型「電飯煲」。置身其中，這竟然是一個沉浸式「3D影院」：通過環形LED大屏，可以看見米粒如何在美的舞動IH電飯煲中「跳舞」。
據悉，美的多段立體IH加熱技術是行業首創，電飯煲內膽底部、側壁均搭載IH線圈並分段交替加熱，實現米粒雙向720°「舞動沸騰」;同時內膽底部疊加128個沸騰點，能夠讓米粒垂直180°翻滾，大米均勻受熱，煮出來的米飯香甜可口。
4. 獨特的微晶冰箱
在AWE上亮相的美的微晶冰箱全家族，有點「不一般」——使用了「微晶一周鮮」技術。
肉類保鮮對溫度精控要求很高，由於不同肉類的肉質結構均不相同，對應的結冰點也各不相同。微晶艙內置的感溫探測器，可以精準感知不同肉類不同部位的結晶狀態，並通過逆凍結規律智能送冷技術，讓食材始終處於微晶的最佳保鮮狀態，實現一周「不凍原鮮，口感如初」的效果。
觀眾打開微晶冰箱，會發現在零度以下的微晶艙內，同一時間放進去的冰和水，水不結冰冰不化水，冰水同框充分展現「微晶一周鮮」技術對的溫度把控力。
5. 更上一層樓的蒸烤藝術
美的為傳統烹飪注入「黑科技」，將蒸烤技藝推向全新境界。美的雙腔蒸烤一體機通過把蒸箱及烤箱兩個腔體組合在一個機器中，實現蒸煮與烤制同時進行，分區不串味。美的半導體微蒸烤一體機則應用全球領先的半導體微波技術，根據食物烹飪的需求，在同一腔體內，根據食物烹飪需求調節不同溫度，分區控溫，確保烹飪最佳狀態。
6. 不用水洗的洗衣機
美的直驅空氣洗技術採用智能溫控的熱風、氣流柔軟整理、微蒸汽護理，不費一滴水、不用一滴洗滌劑，就能讓衣服煥然一新，更能殺菌除蟎、除舊煥新。這個很給力!
7. COLMO系列產品
在COLMO BLANC套系洗衣機產品上，人工智慧技術應用於衣物識別，可自動識色、辨型、判體積，為用戶提供給科學的洗衣方式;在煮飯機器人產品上，微穿孔降噪和食物識別技術的綜合應用，幫助用戶實現健康儲米、智眸識米、精準量米，讓每一次烹飪都能安靜煮出香甜軟糯彈白的米飯。
此外，COLMO BLANC套系更進一步為用戶帶來突破單一產品交互的連貫家居生活體驗，可實現冰箱根據儲存食材將菜譜提供到煙機顯示屏、洗衣機洗衣步驟信息同步廚房，真正為用戶提供智能、便捷的家居生活體驗，展現未來科技人居生活圖景。